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60 椒盐羊排（第3页）

装盘的时候先把羊排倒好，然后把锅里剩余的料均匀地撒到羊排上，一道香喷喷的椒盐羊排便做好了。

烤羊排的做法也很简单，宋墨玉先用生粉，蚝油还有酱油调成了一个粘稠的酱汁。羊排不用斩成小块，而是沿着缝隙切几刀，然后把酱汁均匀地抹到羊排上，再放葱姜腌制一会后架到烤炉里烤制。

等两面都快烤熟后，先撒上辣椒粉，胡椒粉，白芝麻再继续烤。

为了摆盘好看，宋墨玉还在烤羊排的盘子里垫了几片生菜叶子。绿叶配上热气腾腾的烤羊排，端出厨房的时候，众食客的眼睛都红了。

要不是这是那6天霸定的吃食，他们说什么都要凑钱把这菜买下来。

宋墨玉朝大堂里的食客说道“别急，你们的我也在做了。”

只是她具体要怎么做，却一个字都没说。

食客们眼巴巴地等着，恨不得把厨房的墙壁望穿。

陈司悬则按照宋墨玉的祝福，制作起等会要用来抽号的字条来。

楼上包厢里，6云宝看着上齐的两份羊排，忍不住先闻了闻味道。

他是爱吃羊肉的，只不过恭喜财只会做清炖的羊肉汤，他早就喝腻了。就算是烤制也从没有这么香过，不知道味道怎么样

6云宝先夹起一块椒盐羊排，因为先炖煮过，这羊排一下便脱了骨，羊肉不仅没有了腥臊味，还软烂入味。这可比清炖好吃多了

这味道可以说是无敌。6云宝大口吃着嚼着，面上的神情都因为吃到好吃的柔和起来。

再尝尝这烤羊排好了。等到椒盐羊排吃了大半后，6云宝的筷子才伸向滋滋冒油的烤羊排。

一吃下去，他心里第一个想法就是刚才夸椒盐无敌夸早了，这撒了干料的烤羊排才是真的香啊这一口吃下去，直接香得五脏六腑都舒服了。

最后6云宝嫌碍事，干脆筷子也不要了，直接上手拿着吃。他吃到还剩两根羊排时，肚子早就圆滚滚了，打了个饱嗝继续吃。

他已经耽误了几天，最迟明天就要回宿州去了，可今天得了牌，又吃了这一顿，真是没什么遗憾了。

他身后的小厮跟着口水四溢，憋得好生难受。

6云宝把最后一块烤羊排解决后，伸手又把掉落在生菜旁边的羊肉渣渣也卷起来吃掉了，如此还是意犹未尽“早知道就不说把其他的部位送她了。”

小厮立即道“爷，要不小的去帮您要回来”

6云宝一边擦手一边骂他“要你个头啊。爷不要面子的吗滚你的，走了，回家。”

这一下楼，6云宝便呆滞住了。

怎么回事，怎么这破饭馆里全是羊肉香味

而且好些食客拿着字条欣喜若狂，在出菜口那排起长队，还有些人则大声长叹似乎很是悲痛。

宋墨玉的手从出菜口里露出“一号。”

随着她的喊号声，抽到一号的那位客人欣喜上前，花六十六文钱端走了一份葱爆羊肉。

此后的一至一十号，分别还有红焖羊肉，烤羊肉串，手抓羊肉，干锅羊肉等多种分类。

他们每个人拿到羊肉做的何种菜品事先都是不知情的。宋墨玉说抽到号的一十份羊肉都是盲盒菜单，没想到大家伙对这种说法颇为新鲜，没有一个有异议，反而还觉得很有意思。

有人用一串羊肉串换别人的一块手抓羊肉，有人用羊蹄换别人的葱爆羊肉。还有的人直接出了八十文的价钱想从抽到号的人手里买一份吃。

霎时间，小饭馆里不仅羊肉的香气四溢，还有各种奔走换菜买菜声，好不热闹。

6云宝看着厨房里宋墨玉露出的一抹身影，心情颇为不好，这宋摸鱼居然把他送的羊肉卖出去了还真是什么钱都挣啊。

这么想着6云宝便气冲冲地走了，连一开始打算还的帕子也忘了。

宋墨玉熬啊熬终于等到宋家好事关店的时辰，赶紧带着纪嫣和陈司悬回家“快走，回家我给你们做羊肉火锅吃”

如今天气冷下来，正是吃火锅的好时候。宋墨玉方才切羊肉时，早就先给家里人预留了五斤的棒骨和十斤的羊肉。她打算做一个清汤涮羊肉火锅。

一家人一开始都不明白什么是火锅，后来在厨房里看着宋墨玉弄，宋之衡当即喊道“姐，这不就是暖锅吗我们过年的时候才吃这个”

宋墨玉调自制蘸料的手停了下来“我们过年的时候吃”

“对呀，那只暖炉好久没洗了。我去给你搬出来。”接话的是宋飞鸿。

宋家有个房间专门堆放杂物，那只一年才用一回的暖炉便丢在那里。之所以买这暖炉还是因为宋家人都不怎么会做饭，有了这暖炉后便能把买回来的吃食加汤汤水水边架火热着边吃。

尤记得有一年，他们的年夜饭一直吃不过，每天用这暖炉热一回，足足吃了五天才吃完。宋墨玉那时候还吃吐过，这至今还是一家人的阴影。

没想到这暖炉还有再就业的一天。

宋墨玉看着眼前有些像鼎的器具。只见它有足双耳十分稳固。宋墨玉再次感叹起古人的智慧来。

是夜，外头下起秋雨，涌起寒气。

宋家人吃饭的地方也由厨房外的石桌挪到厨房里的木桌上。

桌上摆着那只暖炉，锅底是宋墨玉用桔皮，八角，红枣，萝卜等和羊骨煮沸做成的清汤锅。锅的旁边则摆着几盘切得薄薄的羊肉片，还有一些豆制品和蔬菜。

每个人手里有一份蒜泥，香油，葱花，芝麻，辣椒油加一块调成的蘸料。

等羊肉火锅咕噜咕噜沸腾起来，每人学着宋墨玉的模样下一筷子羊肉下去。

羊汤仙到掉眉毛不说，羊肉没有一点腥膻味，蔬菜也吸满汤汁，好吃得不行。

一家人纷纷赞不绝口，都说这道锅子可以加到菜单里去，便是卖上一钱银子，只怕都会有人买。

宋墨玉笑笑，却摇摇头“不急。小饭馆现在还不会卖单价过一钱银子的菜。”

宋墨玉安心地规划着她的商业版图，宋家好食的饭馆和宋家好食的酒楼，是两个概念。她要稳扎稳打，一步一步来。请牢记收藏，最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558&1t;