书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第六十一章 高中的黑历史与雪乃深冬的泡芙（第2页）

“ok。”

通过猫眼窥视，门外果然就是雪乃深冬。

打开门，便见到雪乃深冬面带礼貌的微笑，向黎昂微微欠身：“打扰了，黎昂先生。很多东西刚运到新家来，我还需要重新布置一下。”

相比起今天早上的那一身衣服，雪乃深冬似乎换了一身更加宽松的休闲服，想必是刚才干活出了些汗吧。

“没关系没关系，我午休到刚刚才醒，你来得正是时候。”

黎昂对她换不换衣服并不感冒，随即往屋里走，顺便提醒道：“额，门口的拖鞋都是客人用的，你随便穿一双就行。”

雪乃深冬点点头，选了一双适合她双脚的鞋，换上后关上门。

黎昂家里的布局跟雪乃深冬家里的布局差不多，准确的说，这一层楼的户型都大差不差，只要不在之后额外装修，房子里的布局都一样。

她刚一进门，便忽然惊奇的现，黎昂家里的沙上，还坐着一个穿着水手服的少女。

少女拿着一包薯片，窝在沙上，用电热毯温暖双腿，悠闲的看着电视...

“诶？黎昂先生原来不是一个人在家啊。”

黎昂从厨房里走了出来，回应道：“啊，她是我老家远方亲戚家的孩子。现在是寄宿在我家。”

“原来如此。”

雪乃深冬恍然...虽然一个成年人家里，有一个跟他长得一丁点儿都不像的未成年少女这一点有些可疑，但这些对她来说并不重要。

她的目光早已被黎昂手中的材料所吸引。

黎昂将事先准备好的材料放在餐厅的桌子上，随后开始跟雪乃深冬讲解泡芙的制作过程。

“泡芙制作起来，虽然过程有些复杂，但要是能捋清楚思路，倒也不算困难。”黎昂捋起衣袖子，解说道：“咱们要做的那家店的泡芙，是酥皮泡芙的一种，所以我们先从酥皮开始吧。”

酥皮泡芙的制作方法分为几个步骤。

酥皮、内馅儿和泡芙皮。

这几个步骤中，酥皮和内馅儿都需要放到冰箱里冷藏降温，所以黎昂先是将制作酥皮和内陷的方法讲解了一遍，随后拿出来的，便是成品的酥皮面团和内陷。

内馅儿最后挤，而泡芙皮在烤制之前是类似于非牛顿流体的形态，所以黎昂先用裱花袋将液体挤在烘焙纸上，规定好大小，然后将冰箱里冷冻好的酥皮面团切成圆形的片状，在常温下软化后盖在泡芙皮上。

再然后就是烤制。

在烤制的过程中，黎昂和雪乃深冬完全可以清楚的看到泡芙皮和酥皮一步步膨胀起来，变成一个个表面麻麻赖赖，一点儿也不圆润的半球形。

期间，烤箱的温度也需要控制。

在完成之后，才是制作内馅儿。

内馅儿的制作方法有很多种，黎昂拿出来的，是香草味卡仕达奶油馅儿的，这也是那一家药屋甜品店最经典的款式。后续如果想吃其他味道的，就需要雪乃深冬自己去学习了。

最终，在花费了一个多小时后，黎昂将所有内馅儿挤完，正好做出了十二个完整的酥皮泡芙！

“这就是全部过程了。”

黎昂的讲解到此为止，随后对雪乃深冬做出了一个请的手势，说道：“雪乃小姐，请品尝一下吧。”

看着这些外皮酥脆到掉渣的泡芙，雪乃深冬面色红润，不由得咽了口唾沫，还是没能保持自己的矜持，戴着一次性手套，拿起了一个泡芙...

“那...我不客气了~”

一口下去，香甜的味道瞬间在雪乃深冬的味蕾上炸开！