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第68节(第1页)

铺子里有两个女人,成日便打扫的干干净净,东西摆放整齐,不值啥钱的几个瓷瓶罐子只是被宁若兰随手一摆放,竟意外的透出股雅致的味道。

杨二嫂子看了就很是惊叹,一边擦灰尘一边说:“若兰你还别说,我也没看你咋摆弄,咋这铺子就看着这么舒坦,还,还看着大气。”

宁若兰在那头摆咸菜和卤串,听了这话就回头笑笑。

“我和你杨二哥说要来当伙计,起先你二哥还不干呢。我就说:‘你以为你媳妇是个天仙啊?三十多岁,人老珠黄,还有俩儿子,谁愿意占便宜?你让开,我要去挣钱!’哈哈哈,你可没看见你二哥那脸色,跟见着怪物了一样,哈哈哈。”

真彪悍!宁若兰在心里默默的又给杨二嫂子贴个标签,同时给杨二哥点个蜡。她算是看出来了,杨二嫂子也是个胆大敢想的,假以时日,真不知会蜕变成什么样,她还真是期待。

铺子里有人看着,宁若兰便放心的去了仙客来。

齐掌柜正翘首以盼,见她过来,急慌慌就把人请去厨房,嘴里还念叨着:“景夫人,实在对不住,我是真的着急,昨个城里赵老爷府上来传了话,再过三日是他们家老夫人的寿诞,请仙客来准备十桌子的饭食,还特特要求要有新式样。如今天气寒冷,吃食做出来放一会就要变凉,我正发愁。若不是想起你说的那个冒菜来,差一点都想推了这个单子,也不想砸了仙客来的招牌。”

宁若兰有些纳闷,仙客来好歹是县上正经的大酒楼,不过是天气冷些,时间赶些,可仙客来的大厨也多啊,怎么连十桌子的饭菜都做不出,还打算推掉?

后来宁若兰才知道,那个赵老爷府虽说是新搬来松江县没多久,可却是出名的难缠人家,最爱鸡蛋里挑骨头。这次他们给的时间又赶,要求又多,一个弄不好别说酬劳,就是酒楼的名声都要受影响。

而齐掌柜也是抱着试试宁若兰的冒菜如何,实在不行也有时间推掉的打算。所以,一见宁若兰过来,齐掌柜才这么着急。

既然掌柜的着急,宁若兰也不矫情,到了厨房,卷起袖子就忙活起来。

材料齐掌柜的已经都备好,个个洗涮的干干净净放在案台上。宁若兰动作麻利的热锅,放油。先做麻辣干锅的,一把花椒放进去,再接着放一大把辣椒,顿时,屋子里就全是热辣呛鼻的麻辣味。其他诸如八角、桂皮之类的依次放进去后,再把事先煮熟的其他食材放进去翻炒一下,没一会儿,干锅冒菜特有的香味便传了出来。

“嗯,确实勾人食欲。这一大盆做出来,色香味俱全,很是吸引人啊。”

齐掌柜在一旁吸了口气,神色满意,笑着赞叹。

“掌柜的,外面客人问在做什么好吃的,这么香,好几桌都在要呢。”

厨房门帘子被挑起,长相讨喜的伙计伸头进来笑着问,说完,还使劲吸了口:“嗯,真香!掌柜的,做啥新菜呢?”

“去,猴样!跟外头客人讲,这是仙客来的新菜式,明个正式上桌,想吃的就明个再来。”

宁若兰在心里头暗叹齐掌柜果然是做生意的好手。外头被冒菜勾得心痒痒的客人今个吃不到,口水流一堆,明个准定要呼朋唤友的过来尝仙客来的新菜式,想必,明日仙客来又要高朋满座,赚个盆满钵满。

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