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因此,慕锦歌和周琰都打算做派。
虽是做同一种类型,但两人的选材却截然不同——周琰依据脑内系统给出的菜单,挑选了巧克力和做某种蛋糕所需的用料。而慕锦歌选的是做派比较传统的用料,低筋面粉、黄油和鸡蛋。
出乎在场所有人意料的是,她并没有和周琰一样选择罗俊宇最喜欢吃的任意一样食物,而是拿了苦瓜、胡萝卜还有芹菜。
——这三样食物可都是明明白白写在罗俊宇档案上“讨厌的食物”中一栏的东西!
为了保持料理的神秘感,评委和目标观众要戴着耳机背对舞台,只有主持人和观众能够看到厨师们的选材和制作。
两位主持人一人跟一位,男女搭配,莫堃跟周琰,郎桓跟慕锦歌。
郎桓刚才也认真读了遍罗俊宇的资料,所以很是担心地说道:“慕小姐,你选这食材,是不是有点不太合适啊?”
慕锦歌低着头搓面,一边淡淡道:“我觉得很合适。”
郎桓不好说得太直白,只好用着打趣的口吻说道:“万一罗俊宇小朋友不吃,该怎么办啊?”
慕锦歌:“他不是目标观众吗?”
郎桓反被她问得一愣:“是啊。”
慕锦歌道:“作为评审的一个环节,目标观众不是必须每样都吃至少一口吗?”
郎桓:“……”
如果不是考虑到还在录节目,郎桓很想摇着慕锦歌的肩膀大喊:大妹子啊!你不要才刚开始就放弃治疗好吗!正面刚周琰不要怕!拜托你好好按食客的喜好来选材行吗!
但他不仅没有机会摇醒“执迷不悟”的慕锦歌,还受到后者无情的驱赶:“你可以暂时不要和我说话吗?时间有点赶,不好意思。”
郎桓:“……”
四十分钟后,双方皆完成料理,评委和目标观众取下耳机,面向舞台。
评委席里,王秉的位置的确是顾孟榆在坐了,今天她穿着一身干练的休闲小西装,为了上镜头好看还专门去把头发挑染了酒红色,妆容精致,戴着几何金属的耳环,衬得身旁的刘小姗愈发土气,一切机位,镜头都很少给刘小姗和林珏了,大多停留在顾孟榆和她身边那位明星评委的脸上。
据说这期《满意百分百》现场录制的观众席票在公布评委阵容后便一售而空,再现第二期时某娱乐圈小鲜肉来坐镇时的场景,只不过那时候买票的清一色是二十五岁以下的女孩子,进场时还偷偷把应援棒和影院旗给藏着带进来了,等主持人介绍到那位小鲜肉时,便一字打开,统一颜色的荧光棒亮起,还喊起口号来,闹得主持人和评委们都十分尴尬,最后工作人员不得不把她们带来的工具统统收缴了,将主持人介绍评委的环节重新拍了一遍才算完事。
不过这一次,观众席上的男女比例倒是出奇的协调,年龄分布也广泛,不像上一次光是追星的热血少女们。
毕竟今天坐在顾孟榆身边的,是巢闻。
出道以来,他就只混大荧幕,不走综艺和电视剧,简直可以说是高岭之花,很难看他出现在什么节目,而四月底郭城导演的《小人物》开拍在即,他却破天荒地在开拍前一周来给一档美食节目当评委,真是天下红雨。
台里的人只道是这档节目的策划和巢闻的经纪人梁熙是老交情,从梁熙带荣禹东时就认识了,所以梁熙看这节目陷入低谷,出手相助,派了个大咖过来助阵,而粉丝们哪想得到那么多,机会百年难遇,别说这节目是做菜的,哪怕是相亲的,他们也不会放过。
巢闻黑眸如夜,神色淡漠,明明是雕刻出来一般英俊的脸,却让一旁的顾孟榆总是忍不住想笑——
她让侯彦霖找个包公脸,结果那家伙竟然找了巢闻哈哈哈哈哈!
这个梗她可以笑一年哈哈哈哈哈!
就在顾孟榆暗自狠掐自己忍住笑意的时候,工作人员把周琰做好的派分好后端了上来,每人一份,接着就听莫堃声音清甜道:“现在有请评委老师和目标观众品尝擂主周琰的作品。”
一闻到巧克力的香味,小胖子罗俊宇眼睛都直了,迫不及待就拿起了叉子,将整块叉起来,然后毫不注意形象地大大地咬了一口下去——
那一瞬间他觉得自己仿佛整个人都浸入香浓醇厚的巧克力酱之中,连指甲缝隙里都塞满了浪漫的甜意,满足得像是在花海里畅快飞行的蜜蜂!
周琰的这道派采用的是标准两层式,上下两层是烤好的巧克力软饼,撒着层糖粉,可可味浓郁,质地湿软,外表看起来有点像Whoopiepie,但它中间夹的却不是甜馅料,而是口感细腻扎实的红丝绒蛋糕,其鲜艳的颜色和黑褐色的软饼搭配出来十分好看,就像是夜里中红花,有一种摄人心魄的美感。
据说红丝绒蛋糕的配方来自于纽约的Waldorf-Astoria酒店,在上个世纪五十年代,一位女顾客在这家酒店吃到了这种蛋糕,心生好奇,便向酒店的蛋糕师询问了配方,对方满足了她的要求。但没过多久,女顾客就收到酒店的高额账单,告诉她红丝绒蛋糕配方的告知并非无偿,女顾客一怒之下把配方昭告天下,所以后来越来越多人会做红丝绒蛋糕,这再也不再是那家酒店的专属。
——如果Waldorf-Astoria酒店的那位蛋糕师健在并且来到现场,吃到周琰做的这份红丝绒蛋糕,不知道会不会心情复杂,感叹一句“长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上”。
不过罗俊宇没想那么多,他连“长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上”的英文都不知道怎么说,只觉得这个派真的太好吃了!
他狼吞虎咽地吃完这块巧克力红丝绒派后,恨不得马上把票投给周琰。
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