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炉中的鸭子已经焖烤的表皮艳红色,微微按压表皮,还能听到酥脆的鸭皮断裂声。
直播间弹幕:
【老规矩,55555555】
【我是隔壁的小孩,我现在开始哭,什么时候能吃上?】
【我想要在现场,我想当霞客的刀!】
危寒承把鸭肚子下的塞子取下,腹部的汤汁顷刻流了出来,更加重了空气中醇厚的食物香气。
【不行了,我真的好想立刻吃到这只达克!】
【主播,行行好,先啃一口吧。】
危寒承偏不,危寒承冷漠脸,食物就是他的道,直接啃才糟蹋了这只烤鸭。
他把烤鸭带回房中,房中有烙好的薄饼,还有切好的葱丝,黄瓜,甚至还有用万味刀兑换出来的甜面酱!
危寒承许久没有片过鸭子了,这只鸭子还算肥硕,他估摸了一下,大概可以片出九十到一百片左右。
只见他手持万味刀,万味刀早就变成了片鸭刀的大小,旋转玩了个花刀,然后就在直播中片起了鸭肉。
切去鸭脖,先在鸭肉上切出要片的几个区域,只用右手拇指按住要片的部位,刀峰一旋,一片带着酥皮的烤鸭就被片了下来。
危寒承切了几刀就熟练起来,片起鸭来从容不迫,手法流畅。直播间的观众只知道他刀工好,但是从未见到他这么秀过,弹幕和打赏刷得根本看不清。
危寒承也没分心,他专心致志地片了六分钟,鸭子整个被剔出骨架。
“片鸭没什么手法,要求就是每一片鸭肉上都带一片脆鸭皮。”危寒承拿来电磁小锅,把鸭架子放进去倒上开水,小锅就在桌边上咕嘟咕嘟煮了起来。
他收了刀,洗了手,在桌前坐下。拿起纤薄的面皮,用黄瓜拨上一点面酱涂上,捡起两三片鸭肉,再放上一些葱丝。包尾卷起来,放入口中。
观众们早早就在等这一刻,这鸭肉卷一入口,咬下去先碰到黄瓜鸭皮的脆,咀嚼后是鸭肉饱含汁水的香醇,最后吃到面酱的和葱丝的甘甜。
怎么会有这么好吃的东西!
“吃烤鸭,讲究的就是随意,想多放鸭肉放鸭肉,想多放黄瓜放黄瓜。”危寒承说着,顺手又卷了一个卷,可惜他虽然说着多放黄瓜,却还是用着上一只卷的配方。
作为一名金舌头老饕,食材控比一定要严谨,食材摆放也要有层次和顺序。
直播间的观众可能没有对比所以没有体会,碰到一个金舌头厨王的分享,是多么美妙地体验:他能把他觉得最好吃的方式,共享给大家。并不是所有观众都有一条金舌头,但是舌头上的味蕾往往都是齐全的。
危寒承金舌头的味觉激活了大脑中对应的味蕾,而共享传感器只针对大脑对应区域,所以那些没有金舌头的人,也品尝了一把层次丰富的滋味。
这才是危寒承的共享美食直播,如此受欢迎的隐藏原因。
为了怕直播观众造反,危寒承忍耐着吃掉了四个卷,才用勺子挖了点凉拌神仙豆腐吃,就这样直播间还直嚷嚷不要停。
“人类的大脑,持续刺激就会变的适应,转而麻木。要想保证每一口都好吃,就要学会转换刺激不同味蕾。”危寒承一本正经地胡说八道,然后吃了一口神仙豆腐。
这东西肉食观众未必喜欢,但是在吃了四个鸭肉卷之后,让油腻地口腔接触到斑鸠叶汁的味道。比起温热的鸭肉,它非常冰凉,在醋的调和下,竟有些微苦,又意外地非常清爽。
吃了两口神仙豆腐,再回去吃两鸭肉卷,反而更好吃了。
怪猫就坐在旁边,危寒承一边自己吃,一边给怪猫卷鸭肉卷。他没有放面酱,也没有放葱丝,只卷了鸭肉和黄瓜进去。怪猫一边吃着,一边惦记着他卷给自己吃的那种,不过看危寒承不给,它也没有硬要——鸭肉卷已经很好吃了。
一共吃了八个,危寒承就要停嘴。
直播间一片哭嚎,礼物又刷刷地刷起来。
危寒承只能又强硬塞下三个,说什么也不再吃了。
桌子上的小锅一直在翻滚,鸭架在水中熬煮出了烟白色。漂去鸭油,喝了一口,没说的,就是鸭子的鲜香。
喝了几口白汤,再吃两口神仙豆腐,有这般好滋味,的确是神仙生活。
这一餐直播又匆匆结束,直播间的观众还不愿意散去,互相在评价刚才鸭肉卷的滋味。
【主播,我求求宁开店!】
【认识主播以前,我觉得我几乎吃遍了帝星的美食,认识主播之后,我觉得我就是个小没见识。】
【主播,我一个人就能吃十只鸭子,你哪怕吃一整只也行啊。】
“这才哪到哪里啊,联邦古母星的大吃货帝国,差不多有三四万种美食呢。就算刚才这种极品美食代表,少说也能有百道,只要我们逛得星球足够多,就一定会有更多好吃的。”危寒承给怪猫喂完鸭肉卷,把桌子清洁干净,突然就听到外面传出轰隆隆的沉闷声响。
他用四壁视野观察,四周一切如常,外面的声音非常沉闷,就好像是从地底传出来的。危寒承皱起眉头,这么大的声音,就好像巨大的野兽空腹的鸣响。
可是,小行星o29根本没有大型野兽,更不要说巨型了!
危寒承用最快地度穿戴好出门装备,又抱着怪猫出了营地。
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