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回到二零六宿舍,屋子里没有人,五张床铺中,只有他和马得韬的铺着被褥,其它三张都早已经空空如也。
最多再过一个月,那时他们俩人就必须搬离了。这间宿舍也将迎来新的住客。
马得韬最近一直在抽空找房子,要那种两室一厅的标准规格,以便他们俩人合租。
但挑挑拣拣,总没有合他心意的。江逸晨曾劝告他,租个房子又不是找老婆,用得着那么挑剔计较吗?
但这家伙却说,凡事都要认真对待,这是他的为人处世原则。学习工作如此,泡妞如此,找房子依然如此。
江逸晨只好由他,反正也就这一个月的期限了,到时候总不能睡马路去吧。
叮铃铃叮铃铃,铃声响起。江逸晨拿出手机一瞧,原来是张凤兰打来的,连忙按下接听键。
电话中,张凤兰告诉他,现在又有人找上门了,要求批发供应千层饼。
原来,宏光大街中部有五个卖早点的下岗职工棚亭,胡老板和孙素珍经营着靠南边的两个,分别为四号和五号。
两家早已成为千层饼的特约经销商,原先进货量小的时候还不大惹眼,但是最近这段时间以来,进货量加大,销售时间延长,每天火红的生意终于引起了北边另外三家的注意,毕竟只隔着一条支路。
这种事情想保密可没那么容易,一来二去,就被探得个清清楚楚。找上门来也就是很正常的事情了。
其中有一家老板,不仅提出自己要进货,还说有亲戚也在经营这个生意,不过是在别的街道上。希望也能一并照应一下。
“张姐,如果原料供应充足的话,按现有的人手计算,你们那儿每天还能提高多少千层饼的产量?”江逸晨问起关键的问题。
“嗯,现在这几个工人都已经是熟手了,我估算过,原料上来的话,每天生产一千二、三百张应该不成问题。”张凤兰稍一沉吟,便做出答复。
第一百六十一章新增产量分配方案、活蚌取珠技术
张凤兰答复了九号院目前的实际生产能力。
“让我先考虑一下吧。”江逸晨说了一句便挂断电话。他现在需要好好想想,并把自己的产业及下属人员梳理一下。
当前的产业,分成两块,鼎香园麻辣烫店和秀水巷九号院的千层饼作坊及其下属的口福多小店。
麻辣烫店由吴大娘带头,手下有苏晓佳、褚连贵、小刘三个人。
整个千层饼项目,都由张凤兰负责,手下有顾子芬、小何,以及另外两名工人。其中小何在口福多小店站柜台。
秀水巷小院,目前做为口福多小店的配套作坊,各种面食制作设备已经配套齐全,现在每天的千层饼产量为六百张。
其中三百张供应合林路的口福多小店,另外向孙、胡两位经销商各自批发一百五十张。按说已经不少了,但据反映各处都是紧巴巴的,不够卖。
云沙岛的调料已经开始出产,而且还开辟了新的地块,产量翻倍指日可待。
既然市场需求又这么大,那么千层饼的产能继续扩张也就是顺理成章的事情。
目前千层饼每张直接成本将近八元,随着产量的提高还能再降低一些。批发价十六元,按单日产量一千二百张计算,再加上口福多小店的批零差价,那么就是一万一千多元的毛利,每月三十三万出头,再扣掉房租、水电费、各项税费、公关打点支出等等,单月的净利润很可能达到二十八、九万。确实很可观。
至于新增六百张产量的分配问题,口福多小店增加一百张,原有的孙、胡两位先不用考虑了,利益汇集在少数人手里可不是什么好事情,还是见者有份比较妥当。
宏光大街的那另外三家既然找来,总得给点儿面子。就每家先分个七十张吧,反正不能全部集中在一条大街。余下的,往别的地方批发。比如刚才说的那什么亲戚。
当然,还是继续执行下岗职工摊位优先的原则。据悉,有关部门为了缓解社会矛盾,对于这一特殊群体。不仅在政策给予倾斜,而且在某些方面的容忍度也比较高。
更何况帮助下岗职工再就业的名义也好听不是,俗话说头顶光环好办事嘛。
万一千层饼项目这一块儿将来弄出点儿什么麻烦。或者有人想为难的话,呵呵,再不济,下岗工人兄弟姐妹们的脾气可不是那么好惹的。
想通了前后的事宜,江逸晨又给张凤兰挂了个电话,先将经销商的选择原则告知,让她开始着手准备产能扩张的工作。自己回头儿就把新一批的调料给她送过去。
下午,江逸晨先去苗圃地里干活儿,千层饼产能扩张在即,这块阵地暂时还不能放弃,麻烦就麻烦点儿吧。
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