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“来顺儿,你小子会的东西不少啊,跟哪儿学的?”等了一阵,没有动静,江逸晨遂又放松,和来顺儿聊起天来。
“呵呵,晨子哥,跟你说实话吧。俺在老家河里摸鱼倒是从小玩到大的,可就这海钓,都是在渔村打工的时候跟人学的,其实还没弄几回呢。”来顺儿讪笑着说出了真相。
“你小子,装得跟老行家似的,闹了半天是现学现卖啊。”江逸晨瞪了对方一眼,这小子还真能唬人,看他一会儿怎么收场。
第一百二十二章海钓收获、红烧鲅鱼
又等了一阵,还是没见鱼上钩。受来顺儿的请求,江逸晨把塑料桶中的东西清空,下礁石去打了半桶海水备用。
“来顺儿,行不行啊,别在这儿瞎耽误功夫。”江逸晨放下水桶,有点儿沉不住气了。
“别着急嘛,俗话说,心急吃不了热豆腐……哇,来了,来了,还不小。”
正说着,只见左侧的鱼线被绷直,前面海面上连续溅出朵朵白色水花。
来顺儿两眼放光,窜上一步拿起海竿,开始摇动绕线轮,双方立即展开角力战。
待线绷紧几秒钟后,他放松一些,让目标逃出一段距离,然后又收紧往回拉,就这样来来回回好几趟,估计猎物也被折腾得筋疲力尽了,这才连续摇动手柄,将猎物提出水面。
江逸晨一直紧张地观察,直到这时,才看清猎物原来是一条体型修长、呈锥子状的鱼,长度估计得有个三十来公分,正不断地挣扎,银亮的鱼鳞在空中一闪一闪的。
“晨子哥,帮忙拿抄子。”来顺儿急急喊道。
江逸晨依言转身把搁在岩礁后方的长柄抄子拿起,上前两步,手一挥,迅速准确地将从空中划过一道弧线而来的目标兜住。
“这是鲅鱼,晨子哥,小心点儿,这东西牙口可厉害。”来顺儿连忙提醒道。
江逸晨说了声明白,然后从抄子外捏住鱼的腮部,摘钩后再将它扔进水桶。
手感还有点儿份量,估计得有个三斤多的样子。呵呵,一出手就战绩不俗啊。
望着水桶中折腾了几下随后暂时消停的鲅鱼,还有那副尖牙利齿不甘的模样,江逸晨心中满是愉悦。听说鲅鱼肉多刺少,味道鲜美。营养丰富,今天晚上又有口福了。
来顺儿也过来扒着瞧,乐得合不拢嘴。
江逸晨对此也是深感钦佩。要说这乡下出来的孩子,天生对抓捕野味就有敏锐的感觉,虽说海钓与原先在老家河里摸鱼、钓鱼的方式不一样,但面前这家伙显然是属于一通百通的主儿。
首战告捷。后续战果也接踵而来。
半个多小时后,两条一斤半左右的牙鲆鱼也被钓了上来。
这种鱼又叫偏口鱼,从形象上看。长得嘴歪牙斜挺滑稽,据说是做生鱼片的最佳原料,也就是说生吃比熟吃味道更鲜。
但江逸晨和来顺儿、喜子都不是海边渔民出身,对生吃海鲜这种事儿还是不习惯。所以显然还得经过一番烹饪方能入口。
今天到此为止,海鲜既然称之为海鲜,当然是鲜活的最好,多了也不方便保存。而咸鱼之类更是不受欢迎。
二人拎着水桶和渔具凯旋而归。经此一役,江逸晨感觉云沙岛附近似乎并不像传言中那样渔业资源枯竭,无鱼可捉。
但转念一想,随即释然,通常人家所说的枯竭指的是渔船规模化捕捞。而自己这里也就是小打小闹,满足自身需要而已。两者根本不是一档子事儿。
今天的晚餐不吃烤制食品了,换个花样。正好江逸晨也来了兴致,要亲自动手用炒锅做一道红烧鲅鱼。
喜子负责打下手,已经提前将鲅鱼切成小块,放入盆中,加盐、料酒、葱、姜腌了二十来分钟。
旁边不远处,来顺儿在石头垒的另一口灶眼前,用饭锅煮米饭。
石头灶里的劈柴燃烧起来,喜子用两块厚纸板叠在一起充当扇子,蹲在灶口不住地扇动。岛上没有竹子,要不然弄个竹制吹火筒就方便多了。
目前的条件,也只能以劈材做为主要燃料,等将来发展了,人员也相应增加,那恐怕就得改用电和天然气罐子结合的形式。至于煤炭,好像污染有点儿大,到时候想想再说吧。
火渐渐烧大,穿着围裙的江逸晨站在灶台前,摆出一副掌勺大厨的架势,神情专注地盯着眼前的铁锅。
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