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“露露,有吉利丁片。”杨梓查到库存材料立即找出来给甘露。然后主动请缨道:“我去超市买几个椰子。前天我看到超市门口有一大堆椰子的。”
“得是椰青,老椰子咱们没办法开盖。”甘露叮嘱一句。
“好。”但杨梓眼睛一转说:“现在店里没什么事儿,你跟我一起去买吧。”
甘露犹豫,这时宋清辉把注意力放回到煮锅,甘泉洗了手准备继续做手擀面。杨梓催促道:“还有你妈麻和小蓉呢。超市也不远,一会儿就回来了。走了。老宋,你费心看着点儿。”
“OK。”宋清辉打了一个手势给杨梓。这小子,稍有机会逮着就不放啊。
俩人摘了围裙,一前一后地离开了甜品店。出了店子才发现气温已经升上来,没有35度也得33度了。大太阳明晃晃地高悬在头顶,滚滚热浪立即裹住两个内心炽热的年轻人。
“露露,”杨梓伸手攥住甘露的手指,那腻滑的感觉令他心猿意马,喜悦从他的心底漫到他的脸上。“你走里面,屋檐下晒不着的。”
“一前一后地走,你也不用挨晒。”
杨梓摇头,“我不怕晒,我就想这么拉着你的手。”
这人!
甘露尽可能地靠墙走,她手上微微用力,拉杨梓也走到阴影里。激动和紧张,令走路双拐的两人都没发现自己的不自然。
超市不远。门口果然堆了不少的椰子。俩人挑拣了十几个椰子,租了超市的小车往回推。
甘妈妈看俩人买回来这么些椰子,挺吃惊地问:“这是要做什么?”
“椰子冻。”甘露把椰子冻的做法复述给母亲。
“好啊。”甘妈妈热情高涨地说:“我来砍椰子。你们几个学生仔平时不拿刀,别伤了手。”
甘泉立即把砍骨头的大刀递给母亲。
甘妈妈“咔”地一刀下去,椰子被开盖了。
甘露用不锈钢盆接了椰子汁,然后把手机图片给母亲看:“妈麻,你看能砍出来这样不?”
“能。这不难。这是青椰子,没那么硬的。”
甘露把椰子水过滤倒入小奶锅中,再按比例加入牛奶、椰浆、糖、炼乳等,小火煮至温热。
“吉利丁片软了吗?”
“软了。”杨梓见甘妈妈揽去砍椰青的重担,便用冰水去泡吉利丁片。这个活他能干好的。
“放里吧。”
吉利丁片在搅拌下慢慢融化在奶锅里,乳白色液体发出清香的味道。
“看着就好吃。露露姐,给我留一个呗。”下午要去上课的杨蓉,盯着送入冰柜、尚未凝固的椰子冻舍不得离开。
第32章32吉利丁多好的憨木仔,聪明、好性……
“来来来,一人一羹匙,咱们尝尝这椰子冻的味道。”杨梓一手掐了好几个羹匙,一手端着奶锅里剩下的“椰子冻”液体,招呼所有来品尝。
倒回椰青壳子里的液体有剩余是必然的。只看那一个椰子里倒出来的椰子汁,加了那么多的配料后再倒回去,不夸张地说,奶锅里至少剩了快有一半呢。
“味道怎么样?”甘露紧张。她捏着羹匙不敢伸去不锈钢盆里。
第一个品尝的杨蓉立即说:“味道好极了。露露姐,不怪人家说椰子冻是今年最红的甜品。我知道超市里有卖现成的,打折后还要50块一个。”
别看杨蓉才过来花城,人家去超市的时候,可是认认真真地把超市逛了一遍。
甘妈妈闻言哎呦一声,惊诧地问:“50块?值那么些钱吗?成本顶天也就十块钱吧。”
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