手机浏览器扫描二维码访问
收到牧野的来信后,顾宁突然有了想法。
相对于写信来说,没有什么比食物更能表达自己的思念之情了。
每一种食材都有它独特的味道和记忆,每一道菜都有它背后的故事和情感。
在路上能携带的东西不多,除了能在路上酵的腐乳,就是可以放得住的焖罐肉了。
说干就干。
顾宁去县里买了三十斤猪肉,家里坛子用完了,又买了六个结实的坛子。
回家后,顾宁便开始忙活起来了。
把带皮五花肉洗干净,切成半寸厚,寸半长的条块,待油温八成热,倒入切好的五花肉,煸炒炼油。
待肥肉的油煸出一半的时候,放少许的盐,花椒、八角,继续煸炒,等肉油出六七成的时候,起锅放凉。
买回来的坛子都被顾宁洗干净,热水烫过,里面晾的干干净净,然后将炒锅里的连肉带油倒入,加盖封存。
除此之外,顾宁还找顾二牛定做了几个木盒子,里面放一个坛子,固定住正正好。
焖罐肉最大的特色就是能放得住,便于长期保存。
等到嘴馋的时候,打开罐子,取出适量的肉和油,准备一个白萝卜,将萝卜洗净切长块,葱姜切段备用。
起锅烧热,待油稍热开始煸炒葱姜和八角,煸到香味出来,倒入取出的闷罐肉继续大火翻炒,加入老抽,炒出香味后,倒入热水。
等水烧开后,倒入切好的萝卜,可以再放入一点千张,中火慢炖,急火收汁,一份色香味俱全的闷罐肉就大功告成了。
萝卜浸入了肉的香气,肉中又带了萝卜的清香,千张在颤巍巍冒着油的五花肉和清甜的萝卜中间相得益彰,吸入了汤汁,变得十分入味。
腐乳和肉都做好了,也找好了负责运货的货运。
顾宁左思右想,总觉得少了点什么。
直到看到阿信背着小书包放学回来,坐在那里开始写作业。
顾宁一拍脑袋,总得捎几句话吧,不然都不知道这吃的是谁送的。
阿信看到哥哥也拿着纸和笔坐在他旁边,抬起小脸萌萌的看着顾宁:“哥哥,你是要和我一起写作业吗?”
顾宁敲一下阿信的脑袋,这个弟弟之前不是挺聪明的嘛,现在怎么呆萌呆萌的?
顾宁还是第一次写情书、不,写信呢,他颇有点不好意思的低声道:“我是要给你牧大哥写几句话......”
倒是阿信一听来劲了:“要给牧大哥写信,我也要写、我也要写!”
“当然啦,怎么能少的了我们阿信呢?不过你要快点完成今天的功课才能写哦~”
阿信快写完作业,兴致勃勃的拿过一沓纸开始写信,边写边嘟囔:“牧大哥,近来可安好?
我很想你,每天晚上睡前想你一遍,早上睡醒了再想你一遍......”
顾宁看他唰唰唰写个不停,不一会儿就写满了一张,倒是比写作业有效率多了。
简介关于恩格尔系数居高不下的皇妃生活离离原上草,一岁一枯荣,野火烧不尽,春风吹又生。她是在山里野蛮生长的姑娘,若没有那道传告天下的选秀圣旨,可能一辈子连墨白县都去不了。野丫头做梦都只敢梦想留在京城给人做工,攒点小钱好过活,没想到绣芳宫一场巧遇,竟然成了六品御女,杨晴翠做梦都要笑醒了再难也比以前吃不饱穿不暖的日子强啊!初初进宫的杨晴翠,吃饱穿暖已是万分知足,从没想过自己的未来将是那样的精彩广阔注1女主一开始没啥大觉悟,马斯洛需求还在最底层,需要一步步成长。2架空王朝,制度是各朝代混搭出来的,三省六部六寺四监,还有门阀推选遗风,但已经有了科举,并且份量日益加重,因此会出现礼部尚书是少年时候举孝廉出身这种情况。能力有限,角色对谈时提到的历史人物从先秦到明清都可能出现,考据勿究。3人物年龄按古代走4美人,皇帝和女主以及多数配角都是美人,颜狗受不了丑人。...
简介关于海贼趁女帝青涩,忽悠她唱征服林宇穿越到海贼世界,获得量化属性系统。只要打败了敌人,就能获得对方的属性,量化成为自己的属性,从此一不可收拾。咳咳,系统你注意点,你管这叫小林宇?这要不得的,都快不成比例了,波妮都快要哭了。系统,你正经点,没看女帝正努力练习长箫吗,怎么击败女帝了?...
作品简介西乡村,村民们都知道赵家最近捡了一个小姑娘。三岁大的娃,白白胖胖。人人都道女娃是个赔钱货,赵家却拿小娃当个宝。后来,眼瞎的赵恒恢复了视力,中毒的赵轩解了毒,被看...
简介关于少年江湖饮公元九百年九十年代初,大宋天下既定,四海归一。怎料江湖之中,风云再起。短短数月,三大门派重要人物相继被杀。与此同时,武林中众说纷纭,世人盛传一白衣少年身怀异宝,或曰武功秘笈,或曰藏宝图,就连销声匿迹二十多年的魔教也因此重出江湖。三大...
简介关于抄家前,弃妃搬空敌府气疯全家医妃虐渣爽文打脸抄家流放天作之合家致富女强黎昭昭穿越了,成了姐姐爬上太子妃之位的垫脚石,被全家人利用完随手就扔的棋子。被亲姐姐陷害成了翼王自始至终都未正眼瞧过的冒牌王妃,被亲妹妹抢走青梅竹马的恋人,被自己的夫婿设计成了勾引人的下贱货,最后被全家人唾弃,成了全城人人都要唾骂的祸水她黎昭昭绝非善类,欠她的都要还回来。一个个排好队,等她慢慢收拾。流放路上她与他都是被利用完丢弃的棋子,这个被陷害与她成了人人喊打的奸夫淫妇的家伙,还真是与她有缘呢。只是最后怎么还真成了奸夫??翼王北兰慕,你好不要脸!你是不是在昭昭嫁给我的时候就有了抢我媳妇儿的心思?北兰慕翼王说笑了,昭昭难道不是翼王你拱手相让的吗?黎昭昭慕慕,咱们别理他北兰慕好,都听昭昭的!翼王...
作品简介戚风,身为六方门的一名普通弟子,饱受他人白眼,被骂废柴。机缘巧合下得到一张山河图,从此他的命运生了惊天逆转,开启了他波澜壮阔的武道人生。在五派会武中,他...