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梁美清是个行动派,说干就干,苏敏拦不住。她后来一想,那就母女二人一起干吧,只做梁美清拿手的锅边糊,多下料,市场绝对有。苏敏她可以牺牲掉早上的读书时间,白天和晚上来凑。
做锅边早上五点起床就行。
苏敏给自己整了辆自行车,在附近最大的早市转了一圈,那儿有专门买油条、包子,可以倒卖。
苏敏建议她妈多放料,这样成本虽然更高,但是可以赢得口碑和回头客,只要有客流,不愁没有钱赚。母女二人买了一些材料回来,忙活了一个早上作为试验,每个邻居送一盆,让他们品鉴,说出他们的看法。毕竟她们是外乡来的,做的东西不一定是大众口味。
借过她们保险丝的摄影师对梁美清赞不绝口:“梁姐,你的厨艺和你的人一样美,以后我的早餐就你们承包了。有这手艺,不怕没生意,把早点摊开起来吧。”
在邻居中获得了好评。
梁美清还买了两个带盖的盆,一盆带去店里,一盆送给季一庭尝尝,她不忘恩情。
季一庭给梁美清留过号码,抄在电话本上了。梁美清找出电话本,出去打电话。季一庭很快就到了。
面对一大盆的锅边和梁美清的想法,季一庭除了震惊就是心疼。
一个面容姣好的女人,可以有其他选择。但是她并没有,而是选择起早贪黑地赚钱养活自己和孩子。他不相信梁美清过去没有过机会,哪怕找一个农村的男人,也强过现在。
季一庭没有耽搁太久,他得把这锅边带回家,和家人一起品尝。这是家的味道。
季风季忆已经很久没吃过除了阿姨以外的女人做过的饭了。
店里的人吃过梁美清的锅边糊后也是赞赏有加,并且对她的想法竖起大拇指,“美清,你真的好拼。”
“我不拼不行啊,什么都得靠自己。以前在乡下不觉得,现在来城里以后,真的花钱如流水,这也要钱,那也要钱。早上起早惯了,反正闲着也是闲着。而且我孩子大了,能搭一把手,不像你们的孩子,都需要人照顾。”
“美清,讲真的,要我像你这样,肯定找个人改嫁,不然太累,感觉没有依靠。我有个远房亲戚的表哥离婚好几年了,要不要见见?他是居民户口,是三化职工,以后有退休金,很老实一个人,带着个男孩,跟你正合适,我去打听打听。”
梁美清就是笑笑,没答话。
媒人阿凤来了兴致,喋喋不休,“女人一辈子啊,最要紧的是要有个知冷知热的男人,你别看我给人做裁缝,我老公可疼我了。每天早上他早饭做好,送孩子上学,而我没婆婆,可以睡到临上班,吃吃早饭就跑。我也是很晚结婚的,但是人家就说我命好。”
几个女人喝着锅边,有说有笑间,梅姨来了,她今日来得格外的早,见她们在吃东西,也没说什么。她的管理向来松散,只要不耽误活儿,她一般不管她们。
梁美清给梅姨盛了一碗,“梅姨,我做了点锅边,来尝尝。”
梅姨接过梁美清的碗,徐徐喝了一口道:“味道不错、料下得也足。”
听说梅姨一向嘴刁,能获得如此评价,梁美清对早点摊信心十足。
实际上出门前,梅姨已经喝过一碗,并且听季一庭讲起梁美清要做早餐的事情,不由得对梁美清多了一分赏识。
本可以靠脸蛋吃饭,她偏要靠双手,好一个自强自立的女人。这样的女人人品差不到哪里去。
阿凤又道:“我刚还说要给美清介绍个人家,有正式工作,人品又好。”
“那挺好挺好,女人家最后还是要有个家,不要那么累。”梅姨持鼓励态度,暗暗观察着梁美清的反应,“你们大家伙都帮美清留意留意,能在城里安家落户最好了。有没有钱其次,人品最重要了,美清,你说对不对?”
见梁美清点头,梅姨又继续道,“像你这么能吃苦又持家,谁能娶到是他的福气。”
“哪里的话,我是没办法才这样的。”
梅姨心想着,且再观察观察,莫着急,看她这早点摊是个幌子还是真能开起来。
结果,在苏敏的张罗下,早点摊很快就开张了。
开张那天,秦家一家老小连带着阿姨都来捧场。季一庭也来了,带着两个孩子。
邻居们门口多了个早点摊,抱着尝鲜的态度,纷纷都来吃一碗,反正一块一碗的锅边,不贵。酱料也很足,有辣椒水、辣椒酱,醋、酱油,吃油条还给配小蝶,而且看着很干净。
季风看到是苏敏很高兴,季忆跟多的则是惊讶,她知道苏敏是从农村来的,可她竟跟着妈妈一起摆早摊,所以那天的烧烤也就不足为奇了。
季一庭就当是带孩子们出来吃躺早餐,并没有过多的介绍。生意不错,梁美清也没空招呼他们,看他们母女忙前忙后,季一庭心里很是为他们高兴。
对锅边本身,季忆并没什么兴趣,况且昨天吃过了,味道还行,可她并不喜欢。她在想着爸爸为什么带她来这里吃早饭,难道因为这个阿姨?
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