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宋柚迫不及待的伸手拿了一个放到嘴边,吹吹,然后微微仰头,生蚝壳里被炙烤出来的汁水味道让人眼前一亮。
原汁原味,配上蒜蓉,太太太鲜美了!
喝完汁水,拿筷子扒拉扒拉,连带着上面的蒜蓉一起,把生蚝肉完整的拨下来。
一点儿都不能浪费掉!
生蚝不愧为海上的牛奶,不用拿筷子去夹,凑近壳边,软软的生蚝肉就呲溜一下子滑进了口腔,级Q弹,口感细腻又有嚼劲。
宋柚眯着眼睛鼓着腮帮咀嚼着嘴里的炭烤生蚝,对饭搭子强烈安利道,“好好吃!小白快,趁热!”
同桌吃饭混了好几个月呢,宋柚吃到美食会有怎样的表情动作,姜竹白算是清清楚楚。
都不带提醒的,宋柚眯着眼睛的信号就代表着,大家放心冲呀!
“趁热”的尾音还没落下,姜竹白就尝到了今天的第一个炭烤生蚝。
不出所料,果真十分美味!蒜蓉和生蚝极其合拍,搭配在一起没有丝毫的海鲜的腥味。饱满的蚝肉极富弹性,咬破清甜的蚝肚后,矿物质的香气蔓延到喉咙,真够味啊!
咸味也刚刚合适,往前不爱吃的蒜现在也不嫌弃了。
姜竹白仔仔细细的用筷子把蒜聚拢到一起,不放过任何小碎碎,全都塞到嘴巴里!
一口接一口,根本就停不下来。
很快,烧烤架上空空如也。
姜竹白有些后悔了,方才为什么只摆了一排生蚝,我当时心里在想啥。
伸手也扑了个空的宋柚望着姜竹白满脸的意犹未尽失笑不已。
吃东西嘛,一次性也不能吃个够,容易吃伤。桌上还有好多烤串呢,都好吃!
宋柚支使姜竹白动动,不要沉湎于一片树叶,要放眼整个森林。美食的世界无比广阔。
“把生蚝再码一排!除了这个还想先吃什么,牛肉、五花肉、鲍鱼、还是虾?”
瞅瞅穿插青红椒的牛肉串,瞟瞟肥瘦相间的五花肉,劈成两半的大龙虾,姜竹白纠结得眉毛仿佛都在用力。
宋柚只有一个,没办法同时烤这么多花样,炭火的温度现在也很高了,顾上这头,那头就得放弃掉。
“烤牛肉!”都想要的姜竹白先对雪花纹的牛肉投了自己宝贵的决定一票。
“好咧~”
宋柚把盘子里的木签牛肉全都抓起来,均匀的铺在架子上,然后略微刷了点油,整个动作又快又利落,每一串牛肉都照顾到了。
准备食材的工作人员非常用心,选用的是最适合用来烧烤的牛腩肉,把握好时间上下翻面后,宋柚开始撒调料。
孜然粉,辣椒粉,白芝麻,坐在小凳上的宋柚信手拈来,滋滋作响的牛肉串就变了颜色,诱人的香味不断的冲击着姜竹白的大脑。
好香!
都是同样的食材调料,同样的步骤,柚子烤出来的肉串就是能比别人的更香!
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