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第77章 辣椒小姐（第1页）

“我们是新开的，还在试营业呢。”二狗答道。

“哦，怪不得我之前来逛街没看到你家店。”女孩说道。

“那你要不要尝一尝我们家的钵钵呢？我们家的钵钵鸡很好吃哦。”小丽笑着说道。

女孩点点头，跟着小丽找了个位置坐下来。小丽热情地为她介绍菜品，并推荐了几个招牌。

女孩品尝了一口钵钵鸡，却顿时皱起了眉头，似乎有些失望。二狗立刻追问道“怎么样？不好吃吗？”他和小丽面面相觑，心中有些担忧。毕竟他们认为自家餐厅的钵钵鸡做得非常地道，没有想到竟然会让客人感到失望。

女孩摇了摇头，“不是不好吃，只是和我之前在山城吃到的有些不同，没那么辣。”

“是这样的，我们考虑到咱们这边人没那么能吃辣，所以在做的时候就减少了辣度，你要是爱吃辣的，可以给你多加一些辣椒。”二狗向女孩解释道。

“我爱吃辣，那就给我多加一点吧。”女孩示意着要加辣。

小丽就按照女孩的要求多加了一些辣椒。女孩再次品尝，这回满意地点了点头。

“好吃！这才够味！”女孩开心地说道。

听到这句话，二狗和小丽都松了一口气，表情舒畅了许多。

女孩吃完饭，离开了店铺。走出门口时，她突然停下了脚步，转身向店里挥了挥手。“味道不错！有空我会再来的。”女孩笑着说道。

二狗和小丽一起向女孩挥手告别。

“这个女孩真是钟爱辣味啊。”小丽感叹道。

“没错，现在的年轻人都喜欢辣的。”二狗笑着说道。

“那你呢？”小丽好奇地问道。

“呃，呵呵……”二狗尴尬地挠了挠头。“我估计只能吃微辣。”

“哈哈，二狗哥你不太行哦！”小丽笑着拍了拍二狗的肩膀。

二狗咧嘴一笑，“是啊，我确实不怎么能吃辣。但我还年轻，以后慢慢适应就好了。”

小丽附和道，“没错，众口难调。可我们的菜品可不止迎合一部分人的口味，我们要考虑大众口味。”

二狗点头表示赞同，“没错，我们需要不断改进口味，找到大家都满意的最佳风味。”

两人商量着如何改良口味，直到店铺打烊才散去。第二天，二狗和小丽早早的来到店里，开始了新一轮的研究。他们决定从调料入手，尝试不同的比例和配方，以求达到最佳口味。

经过数次尝试，他们终于找到了一种口味，辣味浓郁但不过分，能够迎合大众口味。有特殊需求的也可以多加一些，顾客们品尝后纷纷赞不绝口，店铺的生意也越来越好。

小丽和二狗在店铺里忙碌着，但他们的心情却格外愉悦。他们深知，只有不断改进，才能让店铺生意越来越好。

“二狗哥，我们的努力没有白费啊！”小丽兴奋地说道。

“是啊，小丽，我们的调料终于赢得了顾客们的认可。”二狗也是满心欣喜。

试营业还是能现很多问题的，比如价格虽然贴在墙上，但是还是有很多问价的，二狗就又去定做了一个小黑板，在小黑板上写下素串1元，荤串1.5—2元。一目了然，还能放门口引流，搞搞小活动。

小丽也不甘落后，她想到了另一个点子她决定利用社交媒体平台，为店铺创建一个账号，布店铺的照片、菜单和优惠信息。她在微信群里分享这个账号，并鼓励顾客扫码关注。

除此之外，小丽还想到了一个类似于“点赞打折”的活动。她计划设立一个打卡活动，让顾客在店铺内打卡签到并且朋友圈，只要集够多少个赞就可以享受一定的折扣。这能够有效地增加店铺的曝光率，吸引更多的顾客来尝试他们的串串。