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第17节（第1页）

饴糖是甜皮鸭肉咸皮甜的精髓，老冰糖砸碎入油锅，炒化后加入开水搅拌，制成诱人的红棕色糖汁，均匀刷在卤好的鸭身，色泽棕红，皮酥香甜的彭山甜皮鸭就一一挂上了橱窗。

潘瑶瑶给自家做了公众号，长安从里面挑了几张让人食欲大增的图片，打算加入视频素材给她小小宣传一下。

除了甜皮鸭，潘瑶瑶还给她寄了鸭肝、鸭脚、鸭心等卤味全套，长安揉了面团，做卷饼。

模仿烤鸭的吃法，先将擀好的粗糙面片刷了油叠在一起，再将一整叠一起来回翻转擀成大小厚薄均匀的面片，冷水上锅蒸十五分钟，裹鸭肉的卷饼就做好了。

吃饭的时候，长安给李少游安利：“这是我大学室友家店里的，好吃吧？”

他们一人一只鸭腿，表皮酥酪，鸭肉细嫩，吃完长安给李少游裹卷饼，戴了手套直接撕下鸭肉，配葱丝和黄瓜丝，卷饼擀得刚好，不会太厚影响里料的口感，也不会太薄吃起来觉咸，是长安自创的甜皮鸭吃法，卤味鸭肉不需要再加多余的甜酱和盐，就有浓咸赤甜的鲜。

李少游吃饱了，还回赠给长安一个裹得极满，毫无外形可言的卤味卷饼，咸得她大晚上一连喝了两杯水。

本又是平和安逸的一天，长安已经躺上床准备入睡，却发现十一吃完晚上的药，呼吸变得急促，不断咳嗽流鼻涕，还在窝里拉了水一样的便便。

她急了，想到山下的兽医站肯定已经关门，附近除了宠物店和宠物市场，又没有别的宠物医院，只能去找李少游，要借车去市里。

李少游洗完澡只穿了条短裤，身体里好闻的味道被哄得温热散发出来，长安却完全不能有多的心思注意。

“小十一不太好，我想去都江堰给他看看。”

李少游皱着眉，看了看她怀里闭着眼睛呼吸困难的小十一，说：“我陪你去。”

长安也没时间跟他客气了，她虽然有驾照，但自己没有车，开得少，这种状况下开夜路也不安全。

她拿了新的毛巾裹着十一，开了导航，一路提示李少游路线。

李少游看她着急，夜里车少，也开得挺快，一个小时不到就找到了一家坐落于江边二十四小时营业的宠物医院。

十一被放在看诊台上，竟开始拉灰白色的粪便，味腥臭，上面还覆盖着粘液。

医生取了粪便去化验，回来后紧蹙眉头：“是肠炎型细小。”