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“老二,你这是干什么呢,这也就是团圆饭,我可跟你说你要高高兴兴的,只有这样来年才全是好事!今天下午我跟你嫂子会包很多饺子,你们今晚就痛痛快快的放开了吃!”倪奶奶不想安慰更不想叱责二叔,她希望他可以完全忘记之前的不痛快。
倪佳佳晃晃悠悠的从宋婷的腿上滑了下来,然后再次走到二叔的身边,抱着他的大腿晃了起来。
倪建强赶紧将她抱了起来,倪佳佳顺势就在二叔的脸上亲了一下:“婶婶,漂亮!”
“哈哈哈!二哥,佳佳这意思是你过完年后就能找个漂亮的二嫂呀,你看她那张小嘴呀,这以后等佳佳长大了就靠她这张嘴不得忽悠多少小男娃了!”倪爱芳终于吃饱了,这回说起话来也口无遮拦起来。
倪爷爷隔着倪奶奶,拿身旁的烟袋锅子敲了一下倪爱芳的头:“这当姑姑都没个当姑姑的样子,等佳佳挑花眼的时候,你不会还没人要在家里赖着吧!”
倪奶奶听完这句话后脸色大变,她赶紧制止倪爷爷:“你赶紧给我呸呸呸,这大过年的说的是什么话,挑吉利的说,那些实话就不要往外说了,让人笑话!”
本来大家以为倪奶奶是真的要埋怨倪爷爷,没想到结局竟是这个样子,逗得一桌子的人都哈哈大笑,只有倪爱芳一个人撅着嘴巴表示生气。
“小妹,过年可是不能真生气的,你没听妈说吗,过年要是生气,将来可是要气一年的,所以呀,你还是笑一笑吧!”小叔也加入到调侃小姑姑的行列之中。
第51章包饺子
就这样过年的这顿团圆饭在大家的欢声笑语中结束了,吃完饭大家一起将饭桌收拾干净,刷碗的活当然就是倪爱芳的了。
喝了酒的倪家男人们,当然也包括倪佳佳,他们都不约而同的回屋睡起了觉,同村很多年纪相仿的小伙子都来喊他们出去玩,可惜的是都没有喊起来,这酒劲要过去怎么都要这一觉醒来了。
倪佳佳被宋婷放到了大炕上,因为一会她要在这边包饺子所以只能把她放在就近能看到的地方,可谁知道这个小家伙在接触到火炕的时候突然醒了,然后就盯着宋婷看她忙活包饺子的事。
倪奶奶和宋婷虽然没有喝酒,但是她们忙活了一上午也是有些累的。
“妈,要不你也睡会吧,这饺子我先自己一个人包一会。”宋婷相劝婆婆去睡一会。
倪奶奶就算是真的累了,也不可能放着让大儿媳妇一个人自己张罗这么多的饺子。
“没事,也不累,我去把那个硬币和红枣拿来,你先弄着剂子,一会喊倪爱芳来帮咱们擀皮!”说完倪奶奶就去厨房找倪爱芳之前帮她洗好的那些红枣的铜钱去了。
“倪爱芳,你把碗刷好之后过来帮我们擀饺子皮!”倪奶奶这喊人的声音也是讲究过的,不能太大也不能太小,太小声了,她怕倪爱芳听不见,太大声的话又怕吵醒正在睡觉的家人们。
不过好在倪爱芳的耳朵还算是比较好使的,而且她干活的麻利劲也是有的,刚才倪奶奶喊她的时候,她已经将碗都洗干净,而且连厨房都已经收拾妥当了。
等倪爱芳进屋的时候,宋婷已经切好了很多剂子了。
“嫂子,这次咱们要包多少个钱和枣呀?”倪爱芳看着那些分好的剂子想起了过年饺子的彩头。
宋婷看着她没忍住笑,每年过年的时候小姑子为了吃出一个好彩头来,还真的是煞费苦心。囫囵个的饺子她也不敢拿筷子去一个个的戳,更不敢用手一个个的掰开看,靠的全都是眼力和运气。
而且彩头这个东西呢,也不能弄太多,太多了就失去它的意义了。
“8个硬币8个红枣,已经够多了吧?!”宋婷觉得这次大家应该很容易吃出来了吧,一个人可以算两个了。
正说着呢,倪奶奶端着小碗走了进来:“倪爱芳你洗这么多红枣是打算每个饺子里都塞上红枣是不是?”
这时候宋婷扭头去看倪奶奶手里的碗,还真的是洗了多半碗的红枣,这估计是倪奶奶攒了半年的量吧。
倪爱芳一个劲的摸着自己的头傻笑:“反正我洗了,你们也可以不用,大不了剩下的接着晒干,晒干了就可以接着放起来了。”
倪奶奶没有搭理她,她这个傻闺女就知道吃,不过今天是过年,无论怎么样她都要忍着,不能真的发脾气,不是说了吗,过年的时候只能说好话,做好事,尤其是从大年初一开始,家里任何人都不能红脸。
宋婷先是擀了16个稍微厚一点点的皮,然后放馅包上这8个彩头,这过年的饺子必须要先包彩头,这都算是不成文的规矩了。
因为饺子是要半夜12点的时候才煮着吃的,所以饺子底部要多沾面粉。而且要尽可能的把饺子捏紧,尤其是家里有老人的特别忌讳守岁这晚上煮的饺子不能露馅。
老人的想法和忌讳比较多,毕竟是大年初一的饺子,他们觉得要是这个饺子煮露了来年家里可能会不太顺。
像这样的说法还有很多,比如说供桌上点起来的蜡烛火不能熄,同时也要尽量保证蜡烛不要烧偏,不能让蜡烛一边的灯油太多。
还有就是吃饺子前在家里也要烧一点纸,这个纸呢烧起来要确保纸灰不能到处飞,火不能太大,这些都是讲究。
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