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轮流回家,不比夏天,冬天的夜晚太冷,来回跑还是很累。
一月八号,罗明亮休息,家里杀猪,一头大的一头小的加起来一千斤也差不了几斤,卖给了食品站。卖了快三百五十块钱,食品站还给了十斤肉票,也是看在罗明亮的面子上给的。
食品站的郑站长认识罗明亮,也知道他是红星饭店的大师傅。
也是示好,这年头的国营饭店大师傅还是有几分面子。
郑站长的权利范围内,给十斤肉票不算什么,也不是白送肉,人家还是要出钱买的。肉票一年之内有效,也是不错的。
家里还留有三百多斤的一头猪,是七月时抓的。今天杀猪,罗家的几家人都留在家里,今天要去小四家里帮忙。
黄翠娥,魏春花在家里吃完早饭,收拾好,就到隔壁帮忙。
腰里还围着围裙,“婉婉,热水烧好没有?”
“大嫂,二嫂,差不多了。快进屋坐,堂屋里面放了不少炒好的南瓜子。”
“客气什么,有什么地方要收拾的?”黄翠娥要帮忙收拾。
“没什么地方要收拾的,坐一会儿,亮子去请杨屠夫父子三,很快就来。”
“哦,家里今天的吃饭的人多,小菜够吗?”
“够的,冬天能吃的就是萝卜白菜还有白菜苔,红菜苔,胡萝卜,茼蒿,棒菜……”
棒菜带苦味,有些人家做棒菜会用米汤煮。略微的去去苦味,也可以用开水烫烫洗好切碎的棒菜,淖下水,去掉苦味。
“那行,我和你二嫂也一起帮忙洗菜,今天家里的饭,别让小四做,一天天的,小四都做累了。让其余四兄弟做,学了好些天,也该和孩子们一样,交交作业。咱们也得尝尝味道。”
“说了,亮子昨天就和几位哥哥说了,让他们做饭。我们今天就做做准备工作,摘好菜,洗菜,切菜,做菜都是他们的活。”
许婉如平时在家里就做母子俩的饭菜,罗明亮休息的时候,都是他做饭菜。
大宝还在床上睡,早上迷迷糊糊尿尿的时候,许婉如给他塞了一个奶瓶,冲好奶粉,让迷迷糊糊的大宝抱着奶瓶自己喝奶粉,从入冬以后,许婉如都是让大宝睡到□□点才起床。
没有一会儿,罗明萱也带着自家男人和一双儿女。回娘家,直接进小四家里,家里很快就聚集了一屋子的人,凤山生产队的每一个人都知道,许婉如是个养猪高手,养鸡种菜也是高手。
罗明亮带着杨屠夫父子三抬着杀猪用的家伙什儿和澡盆一起回来的。
“老杨,来了。”罗父站在院子里面,高兴的和老杨打招呼,这年头谁家能养出来三百多斤的猪,之前卖猪的时候,全生产队来了好些人看,一头六百多斤的猪。吓着了很多人,两百斤都不敢想,更别说六百斤。震撼了生产队在场的每一个人。
前后两个大灶,几口大锅都烧满开水,准备等会儿杀猪的。
家里壮年们已经把家里唯一一头猪,赶到前面院子里面来。后面的院子也被几位嫂子堂嫂收拾的干干净净。
前面杀猪的事情都是罗达和儿子侄子们在张罗,做饭还没有开始呢?
也有不远处隔壁的邻居家的孩子过来玩,加上罗家的孩子,十几个小孩在院子里面转来转去。
大宝被奶奶温柔的唤醒,穿好衣服,跟在哥哥姐姐们后面玩耍,穿成了一个圆球,走路都像是一个圆滚滚在动,很有意思。
罗志伟跟在小堂弟身边,他是家里这辈最大的孩子,负责照看最小的堂弟。
“大宝,慢慢跑。”志伟抓住堂弟衣服的后领子,生怕小家伙摔倒,看着跑起来圆滚滚的他,多少觉得好笑。
“锅锅,不,抓……”小家伙也就两岁,生日才过一个多月。说话还不是很利索,但是极其爱卫生。
小手摆摆,示意大锅不抓他的领子,不舒服。还特别兴奋,有群大孩子带着他玩。
没有多大一会儿,就听到猪“嗷嗷”的惨叫,一群人按着大黑猪,杨屠夫精准的一刀捅进大黑猪致命的地方,大黑猪用生命中最后的力气,嗷嗷的惨叫,歇斯底里。
接着是罗母把早就准备好的两个小木盆拿来,接猪血。猪血可以清肺,做迟中饭时,也是杀猪菜中必不可少的一个组成部分。
大黑猪还在用生命最后的力气挣扎,为了接猪血,大家还是继续按住大黑猪,稳稳的把伤口对住木盆,继续接猪血。
没有多久,大黑猪被扔进装满开水的大木澡盆(专门杀猪的盆),用开水烫死猪,估计就是这么来的。
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