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切块肉配着青椒炒一炒,再来个清炒豆角,配上一个自己蒸的白面大馒头,秦淮茹吃的满嘴流油。
这是她嫁过来吃的最自在最满足的一顿饭了!
吃完午饭,秦淮茹美美的睡了一觉。
小火煨着的肉炖的烂烂的,咸淡适中,美味的很。
把炖肉的砂锅挪开晾着,换上炒锅,秦淮茹准备先炸一碟花生米。
花生米炸出来必须得晾一会儿,才会有焦脆的口感,所以需要提前准备。
挖上满满一勺油,油温热之后放入干的花生米,稍等一会儿就得用锅铲推几下,让花生在锅里均匀受热。等噼里啪啦的声音越来越少,花生米也就熟了。
何雨柱还没到四合院门前,就抽抽鼻子,像是在分辨什么。
“芬姨,你有没有闻到什么香味啊?”
周芬吸吸气,摇头“没闻到,你闻见什么味儿了?”
何雨柱又闻一遍,肯定的说“卤肉、油炸花生米,或者是花生油炸了什么东西。”
周芬笑笑,随口回他一句“柱子你是狗鼻子吗?连什么味儿都能说这么清楚!”
得意的弹弹舌头,何雨柱忽然想皮一下。
“芬姨,要不咱们打个赌?要是等会儿确实是有人卤肉,炸了跟花生有关的东西,您答应我个要求怎么样?”
何雨柱在周芬面前一向是有点儿拘谨的,这回提出这样的要求,倒是头一回。
“哦?你小子想要什么?”
“嘿嘿,我在您这儿卖个关子,但是我保证,这个要求绝对不会让您为难。”
有何雨水和周子莹两个大将守护,何雨柱哪敢犯贱。
难得孩子提出一回要求,周芬对何雨柱的人品也是认可的,于是点点头答应。
才刚走到穿堂,二人就闻到浓郁的饭香,果然,连周芬也闻出来,确实是卤肉和炸花生米的香味。
“嗯,柱子这鼻子好使,行,吃晚饭的时候你说说看,到底是什么要求。”
二人笑眯眯的回去收拾洗漱,他们刚进屋,后脚贾东旭也跟着回了中院。
“他娘的!哪家王八又吃肉啊?真是气死人!”
原本还挺高兴的贾东旭,闻到肉味儿就开始骂骂咧咧。
秦淮茹正在摘菜,看到贾东旭,连忙招呼。
“东旭,你回来了啊?快进屋换身衣服凉快一会儿,咱们马上就开饭。”
贾东旭原本有点儿阴郁的心情,看到媳妇的瞬间被治愈。
“好,听你的。”
秦淮茹摘了两根黄瓜,快洗洗,拿刀拍碎切几段,各种调料一拌,六个菜就做齐了。
回到屋的贾东旭,看到自家桌上闷着的砂锅,好奇的打开看是什么菜。
卤肉映入眼帘的那一刻,贾东旭后悔的往自己嘴巴上来了两下。
“贱嘴,自己骂自己干嘛?”
伸手撕下一块儿塞嘴里,肉块软烂,肉汁醇香,贾东旭满足的叹口气,又捏了两颗花生米、一块儿炒鸡蛋,这才进里间换衣服。
二人收拾妥当,坐在餐桌前准备吃饭。
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