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第98章 屠夫的好处（第1页）

“庖氏刀法之精义，藏刀需隐秘，出刀需迅捷，以无厚入有间，游刃而有余...”

凌振双眸闪动精光，绕着锯齿异猪转动身形，在猪身上一阵划拉。

漫天刀光闪烁，仅用数十息时间，便将锯齿异猪全身鬃毛尽数剔除，露出白条条的猪身。

陈逸看得啧啧惊奇，杀猪不都是烧一锅开水，浇在猪身上再慢慢刮毛的么？

小老头儿凭一把尖刀便轻松了事，着实有几把刷子！

“去猪毛只是小道尔，你小子看好了，接下来才是精通级庖氏刀法的精髓...”

凌振目中踌躇之色更浓，“观察要仔细，找准薄弱环节...出刀要快，要稳，要准，要狠，需得干净利落，毫不拖泥带水...”

刀势倏然一变，改为刺，割，削，撩...一柄一尺二寸尖刀似在锯齿异猪身体上舞动般，灵动迅捷，刀锋过处，轻微的割肉声有节奏的响起...

不多时，三百余斤的锯齿异猪便已被分解开来，成了一块块猪肉，空留一架光秃秃的骨架子和内里的脏腑...

“陈小子，如何？”凌振收刀而立，淡淡道了声。

观小老头儿宰猪当真是种享受，若是以庖氏刀法对敌，动则将敌手大卸八块，想想都恐怖！

屠夫当真惹不起-.-

这门手艺必须好好学！

“师父，庖氏刀法果真神妙，徒儿一定勤加修炼，争取早日练至精通级！（回头就加到小成-.-）”

凌振哈哈一笑，频频颔“嗯，孺子可教，不过你小子不可太过心急，庖氏刀法易学难精，十数年内将庖氏刀法练至精通级，便算不错了！”

陈逸乖巧的应道“是。”

“好了，剩下的脏腑这些，你跟着李达，宗九他们一起，带手下门人处理干净，然后将兽肉交给邓副门主分配即可...”

凌振说罢，扬长而去。

陈逸招呼李达和宗九处理锯齿异猪。

李达和宗九，正是在屠宰坊值守的两个外门弟子，两人皆三十来岁。

李达相貌粗犷，身形粗壮结实，看起来像个屠户，头顶飘着数字“25-32”，而宗九则是个矮小的瘦子，不是那种孱弱的瘦，而是精瘦，筋骨竟然比李达还紧密结实，头顶飘着数字“26-33”。

两人一到，便换下身上的血色袍服，各自穿了件短褂，开始忙活。

小老头儿已将猪肉分解完毕，接下来是清理猪肠猪肚之类的活。

陈逸初来乍到，倒不好当甩手大爷，便上前搭把手，跟着一起清理猪肠子。

“陈师弟，我来就好，我理肠子快！”李达看到陈逸准备将猪肠子中的排泄之物扔掉，连忙招呼道。

“行。”陈逸便去清理猪肚子，刚剖开猪肚，准备倒里面的秽物，一旁的宗九连声道，“陈师弟，我来清理猪肚。”

陈逸便去清理猪尿泡，刚想将其中的秽物扔掉，李达和宗九同时喊道“陈师弟，你在一旁看着就好，这等脏活我们哥俩干！”

这可把陈逸搞糊涂了！莫不是这哥俩干惯了活，不要人帮忙？

“没事，我帮着干一点，都让你们干活，多不好。”陈逸笑了笑。

李达咧了咧嘴“没事，你在一旁看着就行。”

宗九连声附和“对对，陈师弟，你衣衫这么干净，可别弄脏了去。”

“行。”陈逸只得答应下来，在一旁当起甩手掌柜。

只见李达和宗九蹲在地上，麻溜的处理着猪肠猪肚，将猪肠猪肚中的粪便小心的用木盆装好...

“我去倒这些排泄之物。”这些排泄之物味道冲鼻子得很，陈逸这个看客在一旁都有些扛不住。

李达和宗九大惊！齐齐站起身来。