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宋瑶看着小丫头忙忙碌碌,听她念叨这些,开始还觉得很好笑,渐渐的眼睛有些酸了。
上辈子她一个人,父母再婚后生的弟弟妹妹都跟她不亲。
所以她重生后,时不时就喜欢逗宋蝉和三狗,算得上是弥补上辈子自己的孤单。
三狗就不说了,看似调皮,大大咧咧,但对她这个大姐没的说,现在都快成了她的小迷弟了。
宋蝉嘴巴毒,天天嘴上对她没好话,但护起她从来不含糊!
从上次下大雨,她载着她回来,宁愿自己淋雨都要照顾她,宋瑶就看了出来,这丫头就是嘴硬心软。
为了她还和别人打架,回来也一个字不吭。
这回也是,骂着宋静迷信,但这小丫头自己比谁都迷信,还怕她碰了不吉利,自己抱着娃娃跑出去烧。
这样的弟弟妹妹,她怎么可能不喜欢?
还有王招娣和宋国桩,虽然他们只是普普通通的农民,甚至大字都不识几个,但爱护儿女的心却不比任何人少。
宋瑶在他们身上才终于感受到了家庭的温暖和来自兄弟姐妹的爱护。
她眨眨眼睛,把眼里的水汽逼散掉,才第一次真真切切的无比感激,幸好自己是来到了宋家,也许老天就是为了弥补她上辈子没有亲人的遗憾吧!
晚上,宋瑶把下午做好的一大笸箩面皮端了出来。
宋家人看着这白白的,薄如蝉翼,晶莹剔透的面片好奇,纷纷问道,“这是啥东西?看起来就挺好吃……”
宋瑶笑道,“这叫面皮,和凉粉一样,都是凉着吃,一会儿给你们拌一下,你们尝尝!"
他们这边处于南北交界,再加上这个年代大部分人生活条件都不太好,从来没人会用白面做过这个。
宋三狗迫不及待道,“大姐,给我调一碗!”
宋瑶把面皮切条,放了些已经切好的黄瓜丝和焯过水的绿豆芽,淋上醋,酱油味精调好的汤汁。
等她把自己调制的辣椒油和芝麻酱淋上去的时候,宋三狗咕咚咽了一大口口水,抽着鼻子道,“哇,好香!”
连宋蝉看着那红红的辣椒油浇在雪白的面皮上,都忍不住舔了舔嘴唇。
宋瑶给大家一人调了一碗。
不得不说,夏日的夜晚,这种凉爽筋道的面皮迅征服了大家的胃。
宋三狗几乎是风卷残云一般干掉一碗,嘴里塞的满满当当的,看着宋瑶一脸崇拜的道,“太好吃了,大姐,你从哪儿学来的这个?”
宋瑶早想好了借口,笑道,“我之前吃过凉粉,就按那个法子改进了一下,琢磨出了这面皮,怎么样,好不好吃?”
“太好吃了!姐你太聪明了!”宋三狗很捧场的大声夸赞。
连王招娣也一脸自豪道,“对,俺家大丫就是聪明,村里哪家姑娘有俺们大丫脑子这么好的?”
家里又开始了例行夸她,宋瑶被夸的汗颜。
幸好她妈他们根本不知道凉粉和面皮根本就是两个东西,她也就是仗着他们没见过,随口胡扯。
家里唯一有些见识的宋蝉小丫头则埋着头大口大口的吃着,连头都懒得抬。
下午她大姐说她做的比那凉粉店老板的好吃,她还以为她吹牛,没成想竟是真的!
宋瑶不知道自己又在宋蝉心里刷了一波存在感。
面皮软滑筋道,里面拌了清爽的豆芽和黄瓜丝,最重要的是,那芝麻酱和辣椒油都是宋瑶特制的,纯手工磨制,香的不得了。
连号称被熏的头晕恶心再也吃不下饭的王招娣也吃了两大碗。
还是宋瑶提醒,“这个凉,吃一碗就行了,再说也不填肚子,得就着饼吃!”
她还烙了一盘葱油饼。
大家把饼子卷起来,配着面皮,沾着浓香的辣椒油,吃的稀哩呼噜。
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