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晚上就得直接臭了。
所以,弄成鱼干是最好的储存方式。
而因为本来就是海鱼。
所以,在熏制的过程中,也不许要添加什么盐之类的。
鱼本身的盐分,就足够熏制使用。
而且熏制出来,口感也是绝对不会错。
就这样。
陈牧将三条鱼放在上面熏制。
自己拿了两条鱼,放在下面明火上面直接烤着。
这次就不正那么多花里胡哨的东西了。
直接烤熟一吃完事。
之后还有工作要忙,陈牧也不在那么的讲究了。
其中明火烤制的。
石斑鱼也在里面,陈牧倒是要尝尝,这么贵的鱼,究竟有多好吃。
随着鱼皮微微卷曲。
里面鱼肉开始出滋滋坐下,且冒出鱼油的时候。
味道就紧跟着飘了出来。
石斑鱼的鱼皮因为高温,变得炸开和卷起。
里面的白嫩的鱼肉映入眼帘。
纯白如雪。
微微沸腾的鱼油,带着香味。
一股脑的往陈牧鼻尖里钻着。
闻的陈牧。
还没多久,肚子就饿的叫了起来。
“贵就是有贵的道理啊啊!”
也不知道是是不是心里作用,反正陈牧问着这石斑鱼的香味。
他就感觉,跟其他鱼不一样。
好像是香味比其他鱼更加浓厚了一些。
不仅仅是正常的鲜香味道。
甚至,陈牧还从石斑鱼的香味里,闻到了一丝丝的奶香!
简直不要太好闻。
怪不得这么贵呢。
这光是闻着,就跟其他的海鱼大不一样。
卖八九十一斤。
这么一看,好像居然还算是可以!
陈牧也懒得想那么多,在烤熟之后,直接就将鱼肉塞进了嘴里。
果然!
鱼肉一抿就化!
之前闻到的奶香味,现在在嘴里直接迸了出来。
显得更加的浓郁了!
整个口腔里几乎都充斥着浓浓的香味,简直不要太享受。
陈牧也是眼前一亮。
着实没有想到,这鱼肉居然这么好吃。
果然!贵有贵的道理!
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