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厨房里有大嫂周氏和大伯娘,姜寻要去帮忙,被周氏支走了,说有两个荤菜已经够吃了,简单做几个小菜就开饭了,让他帮忙照看丫丫,徐子盛就和姜寻一起逗弄着丫丫,带她看鱼,逗狗,看关在笼子里的鸡崽崽。
很快,菜就都做好了,十个人挤着坐了一桌,徐家很久都没这么热闹过了,就算是过年,都聚不齐这么多人,不过一大家子整整齐齐,瞧着竟然比过年过节还热闹。
最高兴的莫过于薛兰芝和徐远了,以前因为徐子盛顽劣,徐远又倔,两家闹得很僵,大伯娘几次想缓和两人的关系,可谁也不配合谁。如今好了,徐子盛愿意放下身段,只要给徐远一个台阶,他就能下来,两家好久没这么亲热过了。
得亏了徐子进两口子都不是吝啬的人,这一顿饭吃得众人都心满意足,酒足饭饱后还说了不少闲话,才回了家。
清晨,蒙蒙薄雾笼罩着碧潭村,几缕阳光穿透云层,唤醒了乡里人。
徐子盛洗了把脸就径直往大伯家去了,今日说好还要进山,不过他们要先准备些工具,因为今日除了用弓箭,徐子进还准备用上陷阱。
两人来到小溪沟,就是昨天捞鱼的地方,上游有一片苦竹,正是他们需要的材料了,普通竹子质地不够坚,并不适合拿去捕猎。徐子盛在大哥的指挥下,砍了好些又细又长的苦竹,把它们一节一节砍成合适的长度,然后把两头斜着削尖。这步骤不难,徐子盛动手能力很强,大哥就给他示范了一遍,他就全身心投入到手上的事情。
徐子进也没闲着,他找了几根粗一点的竹子,从竹节下面砍成一根根短的,然后把下面削尖到能扎进土里的程度,挨着竹节下面用刀削空,两边能让更细的竹子穿过。
两个人各做各的,徐子进本就话少,而徐子盛认真做起事情来也不多言,一时间小溪沟里只剩下流水声和刀砍的声音。
姜寻早就起来把家里收拾了一番,今日徐子盛又要进山,早上去园子里,他挖了不少菠菜,于是准备做个菜馍。
先把菠菜洗干净,在灶里把火烧起来,锅里加水烧热,然后下盐和一点儿菜油,把菠菜放进去过一下水就捞出来,去除酸味儿,凉了之后切碎。再把胡萝卜切成丁,用少量油炒一下。这些日子日晒长,天天都能捡到鸡蛋,徐子盛干得是辛苦活儿,他也就不吝啬地打了四个鸡蛋,搅散,烧油在锅里炒成碎,和胡萝卜菠菜碎搅和在一起。厨房里有棒子面,他倒了些出来,把馅儿在手里捏成紧实的团,然裹上棒子面,团紧一些,渗出水分后再裹一层棒子面,放在蒸笆上。
全部捏好后就可以生火蒸了,水开后,半炷香的时间能就起锅了,他做了一个笆的菜馍,够一家吃两顿了。接着姜寻剁了两颗蒜,加点儿村里王家买的酱油、醋和少许糖,调了个简单的酱汁。
拿了几个菜馍出来,放凉后给徐子盛包好,早上烧的水已经凉了,给他掺进葫芦里面,徐子盛出门的时候带上就行了。
徐子盛回家匆匆吃了早饭,就带上干粮就拿着做好的工具和锄头跟着大哥上山了。
今天要设陷阱,所以他们比上次走远了些,翻了好几座山,到一处背阳的山林里,徐子进眼尖地现了有动物踩过的脚印,他仔细观察了一番,不远处还有小山沟淌着水,他选了个合适的位置,思索了一番。
"这片儿应该有东西,旁边有沟,动物会来这里喝水。"
“这片?不会有野猪什么的吧?”徐子盛盯着地上明显不是人的脚印,有些怵,要是野猪,如果不用陷阱,那还不一定搞得定呢,毕竟成年的野猪力气大,有的陷阱说不定还困不住就被挣脱了。
“说不准,不过看着体型不小,要挖大一点的坑。”
“行,就挖这是吧?”
“对,从你脚边那棵树,挖到这个地方,深一点。”徐子进用脚点了点。
徐子盛用锄头把周围的枯叶子弄开,闷头挖了起来,最近几天都没下雨,幸好这里有树荫遮着,土质还不算特别硬。徐子进去远处砍了些细树枝回来,看他挖累了,徐子进就接着挖,两个人埋头干了许久,一个不算特别大但很深的洞,就弄好了,徐子进跳下去,徐子盛就把先前弄好的竹子给他,看着他一根一根用石头锤到地下,用手拨了拨确保紧实了,再插入下一根。
弄好之后,徐子盛把他拉了出来,在洞上面铺上小树枝,然后用枯树叶盖住,再撒些土,确保看上去没有异常,就带着东西走开去下一个地方了。
又找了个合适的地形,这次挖了个浅浅的坑,借助地形和周围的树弄了个简单的道具,但效果应该还不错。徐子盛一边看他大哥的操作一边记下,他不能每次都跟在大哥后面,总有一天是要自己来的,当然能多学点就多学一点。
后面又找了几处合适的地方,除了挖坑费点力气,其余的都是徐子盛在大哥的指点下自己完成的。包括怎么看是否有猎物的踪迹,陷阱设在哪种地形成功的机率更大等等,都事无巨细交给了他。
等几个陷阱都安好了,已经到了下午,山里蝉鸣得更加聒噪,让人恨不得把它们从树上摇下来。这些东西做好,两兄弟都有些累了,寻了个阴凉的地儿才吃上午饭,两个人一坐下就不想起来了,干脆在林子里靠着树歇了半个时辰,才背着弓箭四处巡视。
姜寻今天上去了菜园子,拔完野草,姜寻见辣椒结得很好,就跟薛兰芝说把这些红辣椒摘回去做成豆瓣酱,得到了薛兰芝的支持,他就开始把一个个红灯笼摘下来放进撮箕里,提回去用水洗干净,先晒在簸箕里,等它晒干水分。做辣椒酱说简单也简单,还需要剁蒜进去,才更加有味道。
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