书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第92章 坛肉（第1页）

夏芝芝肯定是放心的，收好字据，大虫留她吃饭：“贾明和贾仁兄弟今天赏个脸，中午就在这吃，我们这儿有个林口的小子，坛肉和筋饼做的特别好，我闻着味应该是熟了。”

不光他闻到味了，夏芝芝也闻到了，可香了，这小子有两把刷子！

可惜她带着头套呢，吃东西容易露馅，装模作样的看看手表：“哎呀，都这个点了，我闻着这小兄弟的手艺确实好，我也想和大虫兄弟吃顿饭，可兄弟们都等着，我也不好意思光自己享受，饭我就先不吃了，出门在外的也讲究不了那么多，路上我就吃个硬饼子对付一口得了。”

听明白了吗，给我打包带走。

大虫听明白了，他是仗义，又不是智障，马上招手：“去把坛肉给贾兄弟都装上，多装点筋饼，再多切点黄瓜丝和葱丝。”

厨子是用大瓦罐炖的肉，直接盖上盖子，整罐端了出来，怕烫到他们，用个大背篼装了，上面再放上满满一筐子筋饼和一筐子切好的葱丝黄瓜丝。

他们这伙也不是天天吃这么好，这么一大坛子肉，难得的硬菜，一个月也整不了一两回，现在连锅都被端走了。

夏芝芝一边说：“哎呀，大虫兄弟太客气了，这怎么好意思。”

一边示意阿橘背上。

坛肉吃起来有点像另一种做法的红烧肉，厨子的手艺真的很好，十个女主都比不过的那种好，盖着盖子都能闻到香味。

她找地方换了装扮，把阿橘收进空间里，到了等牛车的地方，大爷还没过来，她馋哇，打开盖子吃了好几块。

香滑可口，瘦肉不柴，肥肉不腻，配上筋道又软和的饼子和黄瓜葱丝一起卷着吃，太香了。

眼看大爷赶车过来了，她才把盖子盖回去，又掏了块花布盖在上面。

今天拉车的是头小驴子，大队里的牲口除了牛，还有驴子和骡子。

听说村里以前有不少牲口，这两年村里收益还算不错，去年村里把养的老驴子骡子都卖了，换了一台拖拉机回来。

钱都用来买拖拉机了，没钱养那么多牲口，留了一头牛和两头小驴子，驴子还小，一直没怎么干活。

大爷帮她把背篼拎上车，嘱咐道：“夏知青你要抓稳咯，这头驴头一回干活，撅撅哒哒的，走路不稳当。”

小驴子果然倔，走走就不愿意走了，这趟回去花费的时间比走路还多，大爷光顾着哄驴子，都没空和她唠嗑。

到了知青点，大爷刚帮她把背篼搬下车，那小驴子撂撅子就跑了，大爷也顾不上她，说了句：“夏知青你找别个帮你拿一下。”

追驴子去了。

这个点其他人还没下工呢，夏芝芝在知青点门口喊：“珍珍，王丽珍！”

王丽珍从屋里走出来，看到她放在地上的背篼，有点不高兴：“你去市里为什么不叫我！”

夏芝芝神神秘秘的朝她招招手，等王丽珍过来了，揭开坛子盖给她看：“这不是知道你要回城了吗，我特地找人给你做的当地美食坛子肉，就是为了给你一个惊喜，怎么样，高不高兴！”

王丽珍那个嘴角几次想上扬都被自己压下来，哼了一声：“算你有良心！”

然后搬起背篼放进了厨房。

没过多久，姜秀荣和韩悠然摸鱼回来了，两人进了厨房准备做饭。

她跑过去拉着两人，体贴道：“悠然姐，秀荣姐，今天不用做饭了，你们两个最近好辛苦，下完工回来还得做饭，人都瘦了，这么漂亮的两个大姑娘，也没个男同志心疼体贴你们，我看着都揪心，特地去市里买了肉，找人帮忙给做的坛肉，还有饼子，一会热热就可以吃了，待会你们可要多吃点，好好补补。”

姜秀荣打开坛子一看，这会儿天气不是特别冷，肉虽然凉了，但是没有凝固，看着红彤彤的，特别有食欲，道：“这看着就好吃，芝芝真的是太乖太体贴了！”

韩悠然提议道：“我们用饭盒蒸点米饭，顺道把坛子放锅里一起热一热，然后再用菜里的油炒个白菜。”

夏芝芝自然没意见，由得她们俩商量。

米饭熟的时候，其他知青也回来了，她凑到崔子衿边上嘱咐：“肉我是弄回来了，还特地让人给做好，棚子你要快点给我搭啊。”

崔子衿闻着肉味，点点头：“我和唐知青一起，两天就可以搭好。”

今天的伙食获得了大家的一致夸奖，这一坛子肉好几斤，每人都分到了一饭盒，用饼卷着吃一点，剩下的拌米饭，别提多香了！

姜秀荣和韩悠然讨论：“这种做法的肉确实是香哈，也不知道人家是怎么做的。”

夏芝芝不晓得这两宝贝什么时候能明白，好不好吃跟做法是没有关系的。

吃完饭，夏芝芝清了清嗓子，把知青点的人召集到一起：“和大家说个事儿，大家都知道我这个身体差，拾不到什么柴火，过冬光靠队里分那点秸干肯定不够，今天我上市里托关系打听了一下，可以给我弄点煤，不知道咱们知青点其他同志还需不需要，要是需要的话，到时候我让人一起送过来，不过提前说好，价格肯定是要比村里按人头的贵。”

立马就有几个老知青表态：“我们就不需要了，辛苦辛苦在农闲的时候囤点柴火，往年都是够用的。”

老知青们一早就商量好了，队里供应的那个煤大家都得花钱买上，然后男知青负责砍柴，攒够一冬所需。

往年，夏天的时候男女知青把两个屋都占了，冬天的时候各睡一个屋，烧两个炕，队里分的秸秆煤和柴火对付着烧，冻不死人。

这夏芝芝突然提议额外花钱，买回来大家一起用，条件一般的肯定是不舍得的。

夏芝芝本意也不是想帮大家买煤，不过是张跟大家过个明路，省得到时候有那脑子不清醒的去举报她，掏出一张写着煤炭申请的纸，道：“不需要买的同志签个字吧，我统计一下。”

全部知青都签字表示不需要。

只有韩悠然和姜秀荣偷偷跟她说想买一点备用，但是不想告诉其他知青。

她自然是同意，到时候均她们两框就行。