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郭逵就像是给小朋友抛出了一个诱惑的棒棒糖一样,一点一点的引导着楚云风。
“听起来好像是这么回事,但是有效果吗?”楚云风对于拍视频没有什么直观的感受,但是听起来好像觉得还不错。
“有没有效果不需要你管,你只需要做好你自己的事情就可以了,剩下的都交给我这个伟大的摄影师。”
郭逵豪气干云,直接将自己的摄影技术上升到一个新的高度。
“那就试试?”楚云风没底气的问道?万一真的有效果,自己店里的生意也能好起来不是吗?
“这才对嘛,先让我好好想想该怎么拍?”楚云风答应了之后,郭逵反而没有立刻开动,觉得应该好好计划一下。
思考了一会过后,郭逵问道:“你每次包一个抄手要多长时间?”
“大概不到一秒吧”楚云风对每个步骤所花费的时间了然于心,这可是经过了惨痛经历的“后遗症”。
“这么快?你这单身的手速可以啊~!”郭逵明显又开始跑题,一个劲地调侃楚云风。
“滚!”楚云风很干脆的回了一个字。
郭逵干咳了一声之后,假装表情严肃地说道:“如果速度这么快的话就不能这样直接拍,我们应该好好想一下剧情。”
“还要剧情?你还说不是拍电影,你到底行不行啊?”楚云风难得有机会,一点都不想放过郭逵。
“就这样直接拍你做抄手,十来秒就完事了,你觉得会不会很枯燥?”郭逵拍摄的经验还是很丰富的,一下就说到了点子上。
楚云风思考了一下,点了点头说道:“好像是有点道理,感觉没什么内容。”
“这就对了嘛,看来你已经开始有点上道了,不过咱们这是第一次拍,可以多录一点内容,我回家再剪片子就行。”
不是所有拍到的画面都能用,这一点郭逵最有经验,其中有很多画面都是需要直接剪掉的。
“这样,我从门外走进来,你从看到相机的那一刻就开始制作,好吧?”
郭逵想了想,最好是从进门开始,这样的话便是一个完整的画面,故事的讲诉性也比较好。
“好吧,我试试看。”对于第一次上镜,楚云风虽然有点紧张,但是心里还是有一小点点的兴奋。
郭逵给楚云风甩了一个OK的手势,来到的店门外,走到了大街上。
“叮”的一声,相机开始了录制。
郭逵“漫步”在魁星楼街上,往前走了几步,发现了前面有一家看起来似乎有些与众不同的店。
相机朝着店外全景拍摄着,店外那张“一品”的招牌格外显眼。
进门之后,郭逵没有去拍摄店内的场景,而是顺着厨台的方向直直的拍摄过去。
自动收银机、高汤锅、自动机械臂、……、直到看到了楚云风。
在看到摄像机的那一刻,楚云风还是免不了出现了一丝慌张。
但是当他看到桌上的食材之后,这一丝的紧张早就被他抛到九霄云外去了。
取皮、赶馅、沾水、成型、盲丢、下料、加汤、下菜、起锅、撒葱、摆碗、放筷。
这一整套动作如行云流水般的流畅,中间没有丝毫的停顿时间,所有的顺序都带着非常独特的节奏感。
仿佛厨师不是在做菜,而是在表演一段经过精心排练过的舞蹈。
将两碗抄手摆在厨台上,中间留了一个碗的位置,随后楚云风从橱柜里拿出了那块猪皮。
猪皮直接往菜板上一丢,随后在菜板上来回弹了几下才停了下来。
楚云风手起刀落,一块又一块的猪皮匀速地被切了下来,起刀和落下的节奏感非常的强烈,让人大呼过瘾。
猪皮刚被切下一块便自然起卷,郭逵将镜头拉近,清晰地看到一块又一块的猪皮卷了起来,然后一个一个地排在一起,煞是可爱。
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