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顾心玥喝了碗水,指着背篓说,“收获不小,我先弄点东西吃,一会再和你细说。”
见顾心玥进了厨房,宋熠也连忙跟了进去,“我帮你烧火吧。”
宋熠不会烧饭,加上平时两顿饭吃惯了。
现在看顾心玥从山上下来,似乎很饿的样子,突然觉得有些过意不去。
看来以后也要学着烧饭了,这样至少她出门回来还能喝口热粥。
顾心玥忙着张罗吃的,完全没有注意到宋熠眼里的求知若渴。
不过有宋熠在厨房,她感觉完全施展不开,别说那些调味品了,就连油都不敢拿出来。
顾心玥暗暗想着,下午去镇上一定要想办法多弄点东西出来,光明正大地摆在厨房。
关于板栗和野梨,她已经有点思路了。
到时候只要能卖银子,就不愁从空间掏东西出来了。
倒了一小堆板栗出来,顾心玥准备蹲下先剥点出来煮着吃,毕竟这啥调料都不需要。
宋熠见背篓里满满都是栗子,微微有些吃惊,“这些都是你们在山上捡的?”
“嗯,山上还有很多,不过我们先弄了两筐下来,对了,这东西你见过镇上有卖的吗?”
“这——”宋熠微微摇摇头,“虽然这东西早年不算稀奇,但是这两年光景不好很少见到了,而且大多是山里人摘了自己煮着吃,我没见过有人拿来卖的。”
顾心玥心下了然,准备等下去镇上再看看。
两个人小心翼翼地扒了两碗板栗,顾心玥用菜刀划成十字口,放入锅里加水煮,又偷偷趁宋熠不注意,放了点冰糖和油。
约莫一刻钟,水渐渐烧干,顾心玥哎呀一声,连忙拿起铲子开始翻炒。
只见她一边快地翻炒着,一边嘴里还大惊小怪,“刚才一走神,没注意到锅竟然烧干了,还好这栗子没烧黑,不然就惨了。”
嘴里倒是急的很,手上恨不得多炒一会。
饶是不懂烧饭的宋熠,见她心口不一的动作,不禁眼角微微一挑。
顾心玥也生怕自己演过了,连忙盛起两碗板栗,“你去喊子瑜和怀瑾洗手先吃吧,我把山上摘的梨子洗一洗。”
见宋熠出去,顾心玥看了看筐里的梨子,纠结了下,还是从空间里取了四个稍小点的,快地削好皮。
取了一个挖空,塞上几颗冰糖,放在锅里用小火慢慢炖着。
剩下三个则拿到了院子里,“子瑜,怀瑾,你看娘亲今天和舅舅们上山摘了什么?”
“哇,雪白雪白的,圆滚滚的,这是——?”子瑜说了半天也没说出所以然。
顾心玥心下一顿,看来两个孩子还没吃过梨呢。
“我见大虎和二妮吃过,不过没这么大。”怀瑾抬头看了一眼,认真回答道。
第21章不能分梨
顾心玥清了清嗓子,双目温柔,“这个水果叫梨,今天两个舅舅带着娘亲在山上摘了满满一筐,怀瑾和子瑜要是喜欢可以多吃些,不过呢,咱们还是先把栗子趁热吃了,梨子一会再吃。”
“好。”两个崽子异口同声地答应道。
刚炒好的板栗还冒着热气,顾心玥没敢放太多糖和油,但是炒出来的色泽依然金黄,而且这深山里的板栗似乎糖分很足,吃起来粉粉糯糯的香甜可口。
顾心玥剥了几颗到怀瑾和子瑜的碗里,两个娃呼呼地吸溜溜地吃了起来。
“娘亲,这个就是你说的栗子吗?好好次~!”子瑜毫不吝啬地夸道。
“嗯啊,你慢点,小心烫。”顾心玥嘴上嘱咐着慢点,又忍不住多剥了几颗到她碗里。
“娘亲,你自己吃吧,子瑜已经快吃饱饱啦。”子瑜拍拍自己的小肚子,眼睛又偷偷瞥向一旁碗里的雪白的梨子。
饱满外溢的汁水,似乎正在向她招手。
顾心玥不禁笑道,“刚吃完热的,要过一会才能吃梨子,不然容易闹肚子哦。”
子瑜愁眉苦脸地转了回来,“我觉得我还能再吃两颗栗子。”
顾心玥和宋熠皆是被她逗笑,一时间,院子里满是欢声笑语。
两人四目相接,顾心玥有些不好意思地撇开眼,随后拿起栗子问道,“宋熠,你觉得这样炒干的栗子味道怎么样?有没有比水煮的要好吃一点?”
宋熠点头回答道,“嗯,确实要比水煮的好吃,口感也更加粉糯些。”
“如果这样的炒栗子放到街头上,你觉得会有人买吗?”顾心玥乘胜追击问道,“当然,这是第一次做,后面炒制的方法肯定要改进下,另外再加些油和糖粉调味应该会更好。”
宋熠思索片刻,“如果去书院附近或许可以试试,那边大户人家也多一些,只是——这东西还需趁热吃才行。”
顾心玥点头笑道,“如果是现炒现卖呢?”
宋熠眼睛一亮,“应当可以一试。”
“咳,这栗子是我和哥哥们一起现的,如果要做的话我想和他们一起做,一会我和三哥想去镇上打探下行情,晚上让爹娘一家过来吃饭再听下他们的想法,你觉得怎么样?”
“如此这样最好,只是辛苦你张罗了。”
“那倒没事,只是。。”顾心玥斟酌了下,开口道,“我觉得这栗子在锅里干炒恐怕不行容易糊,我在想可不可以加点什么东西进去一起炒,可以让栗子熟得更快更均匀?”
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