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第22章 征服三位评委（第2页）
“不好吧，是因为客流量的问题，这些菜品在制作时，厨师为了赶时间，所以在很多细节上并没有处理到位。所以本来能得1oo，现在只能给6o分。”
阿桂深以为然的点点头。
随后他又问。
“那你做的那道莲花萝卜，在这家酒店卖的话，你觉得能值多少钱？”
“无价！”
“这么自信？”
阿桂打趣的笑笑，王帆却是摇头。
“你误会了，我说的无价，是没办法定价，而不是很贵。”
“为什么无法定价？”
“第一，能做出莲花萝卜的，先厨师的工资肯定是天价，那么这莲花萝卜你就得卖天价，可如果卖天价的话，哪个傻子又会买呢？即使有傻子，又会有几个傻子呢？所以这肯定是个赔钱的买卖！”
“那第二呢？”
“第二，如果你想以这个味噱头吸引客人，可能短期内会有客人来，但最多持续几个月，新鲜劲一过，一切又都会回到原点，还是赔钱货。”
阿桂思索了片刻，深以为然的点点头。
不过他还是不甘心的问。
“难道你这莲花萝卜就没用了？”
王帆一边抽烟一边摇头。
“有用，可以拿来装逼！”
阿桂：……
其实阿桂的心思很简单，他在王帆做出了莲花萝卜的时候，已经动了收编王帆的心思，所以才从侧面开口进行了询问。
不过很显然，王帆并没有什么兴趣。
两个人都是聪明人，所以有些话点道为止即可。
回到自家小店。
王帆已经开始着手准备新的菜品了。
中午11点。
进店的客人就现了不对劲。
“呦，增加新菜了！”
“红烧蹄……啥？”
看着一大群大学生被菜单上的字给难住了，王帆差点就崩溃了。
不过还好，赵琳给大家讲解了起来。
“这是我们店推出的新菜，红烧蹄髈，每天限量1o份！”
“888块？就这还限量？”
听到这个价格后所有人都懵圈了。
这里以大学生居多，虽然大学生能偶尔吃1oo块的蛋炒饭，但888这个价格对他们来说，大部分人还是可望而不可即的。
似乎也觉得价格比较高吧，赵琳讪讪笑着给王帆想要圆场。
“其实……这道红烧蹄髈很好的，这是昆山特产，蹄髈中含有的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可以延缓衰老，尤其是对孕妇有很好的作用，另外还适合四肢乏力、双腿抽筋和一些缺血性脑病患者使用，都是有很好的作用的。”
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