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制盐的过程很漫长,也很枯燥。
等的苏策昏昏欲睡,坐在小板凳上,两只手拄着脑袋。
两只眼皮似乎慢慢的变沉,即将要合上了。
他要等到这一锅水完全都烧干,才有可能析出干净的盐。
并且一切的基础上都是取决于盐石是否纯净。
要是掺杂了太多杂质,只怕最后连锅都得扔了。
一个时辰静悄悄的过去。
苏策闲的无聊,切了块瓜给自己吃。
太子买瓜,肯定是挑着好的买。
当今时代也没有什么化肥,全是纯天然。
黑皮红瓤的瓜,他大口吃着很带劲儿。
正吃着,忽然听到锅里传来细微的碎裂声。
咔咔的声音好像如同天籁。
苏策一下子站起来,紧紧的盯着锅里。
不过猛地一起身。
他顿时有些头晕目眩,赶紧放下瓜,扶着树,弯下腰,缓了一会。
片刻过后,他看向锅里。
巨大的铁锅中。
有些黑的粗制盐晶静静的覆盖在锅底,还冒着阵阵热气。
他拿起铲子,铲下来一块,放到砧板上,用力碾碎。
之所以现在没人能用盐石制盐,关键就是少了最后的一步。
卤水提纯。
有了这一步,才能真正制出合格的细盐。
过了许久,水烧干了,大片大片洁白的盐晶从中析出,底部则是沉淀着许多的黑色杂质。
苏策用手指粘了一点表层的细盐,放在眼前,细细观察。
“嘶!”
“成了!”
他高兴的差点大声笑出来。
自己制的盐无论是颜色,还是气味。
似乎都要比现在市面上卖的海盐要强上不少。
市井之中流通售卖的海盐往往没有经过精细的处理。
有些甚至还带有淡淡的腥味。
而自己制的则完全没有异味,并且颜色洁白如雪,一看就高档了不少。
高兴之余,苏策仔细的把这些盐都装进陶罐里,仔细的封存好。
然后抓紧时间再烧上水,准备炼第二锅盐。
“有了盐,就能换银子,后面的一系列动作就都可以展开了。”
苏策心情大好。
当即准备给自己做顿好吃的,犒劳犒劳自己。
他拿起之前吃剩的瓜皮,把残留红壤都啃干净。
然后细细的清洗一遍,用刀小心的把外面的硬皮都挂掉,再切成细长条,晾在一边。
“今儿个,就吃点肉吧。”
苏策哼着小曲,拿出来自己准备明天款待朱厚照的肉。
“反正以后就有钱了,先吃你点,给你记账上。”
他笑眯眯的,把肉切碎。
起锅,下肉,炼油。
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