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第80章 都是银子（第1页）

大锅里，黄的糖块已经被熔炼成了咕嘟咕嘟冒着泡的糖浆。

两个人拿着木棒，不停翻搅。

朱厚照看了一会，觉得有点无聊。

直接从下人手里抢过来木棒，撸起袖子亲自上阵。

苏策在一旁，轻轻摩挲着下巴，上面还有几根青嫩的胡茬。

“再加点水。”

“太稠了。”

木棒被抢的下人不敢念声，忙去取来清水，往锅里倒。

“嘶，你慢点！”

“溅我胳膊上了！”

朱厚照被烫的一呲牙，手里动作没停，继续搅拌。

他倒不在乎干活受罪，就是见不得别人笨手笨脚的。

也正是因为这个，才喜欢事事亲力亲为。

苏策没什么办法，朱厚照就是这么个性子，自己也管不了他，就由他去了。

随着锅里的糖浆到了他要求的稠度。

苏策让人去搞来了一点黄泥。

朱厚照越来越纳闷。

一脸的问号。

老苏到底干嘛呢？

又是黄糖，又是黄泥的。

盖房子啊？

怎么看都和赚银子不搭边。

他没吱声。

继续闷头搅拌。

反正也早就习惯了，苏策经常做出些常人理解不了的事情。

自己只要照做，最后总会有惊喜。

最早的商税，到后来的制盐。

好像就没有老苏不会的东西。

其实，这一招叫“黄泥水淋糖法”。

到了后世，嘉靖年间开始大规模普及。

苏策看的那本书，叫做《天工开物》。

其中《甘嗜》一篇中曾有记载。

【甘汁尚黄黑色，将桶盛贮，凝成黑沙。】

【然后以瓦溜置缸上。共溜上宽下尖，底有一小孔，将草塞住，倾桶中黑沙于内。】

【待黑沙结定，然后去孔中塞草，用黄泥水淋下。其中黑滓入缸内，溜内尽成白霜。】

【最上一层厚五寸许，洁白异常，名曰西洋糖，下者稍黄褐。】

直白的说。

就是用黄泥水浇在糖浆中。

利用黄泥大颗粒对糖浆中小的色素颗粒能吸附的原理。

再次提纯黄糖。

最后就能将颜色提炼成白色。

达到制成白砂糖的目的。

黄泥被下人放在同样的大锅里，倒上清水，搅拌均匀。

然后又等了一段时间，沙子都沉淀了之后。

苏策凑近，让所有人都起开。

其实他很想说一句让开，我要装逼了！

朱厚照和几个下人都瞪着眼睛，紧紧盯着苏策。