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第25章 算了算了（第2页）
刺啦一声。
锅里的猪膘冒出一阵诱人的肉香。
“嗯~”
“香！”
人逢喜事精神爽，苏策感觉自己现在干什么都特别有劲。
好像虚痨病都好了。
不一会，炼完了油，苏策把刚切好的西瓜皮倒了进去。
又是刺啦一声。
浓郁的清香混杂着些荤味儿，整个小院都弥漫着香气。
拿着锅铲，简单翻炒几下。
一道简单的炒瓜皮就出过了。
刚才碾了半天盐石。
苏策早就饥肠辘辘了。
此刻端着菜，更是食指大动。
“我这手艺，就算当厨子肯定也是名满京城的好厨子！”
刚说完，鼻子一阵痒。
苏策连着打了三个大喷嚏，一连串的又咳嗽了起来。
一阵下来，险些盘子都掉地上。
他苦笑着，自言自语道：
“还是算了，算了。”
“得了虚痨，是老天不让我当厨子啊。”
一点小事，丝毫不影响苏策的食欲。
他大口的吃着瓜皮和肉沫，咸香在口中迸出浓郁的幸福感。
不一会便把菜吃了个精光。
有道是酸甜苦辣咸。
这里面没了哪一样都能算是菜，可唯独咸，是绝对不能没有的。
做菜的灵魂就是咸味。
再加上京城地处北方，百姓口味多以咸为主。
这制出来的盐，价值可想而知。
放下筷子，苏策砸吧砸吧嘴。
自从到了穿越来以后，还从来没有吃过这么香的饭菜。
果然，自己动手丰衣足食啊。
他靠在躺椅上，美滋滋的喝了口茶水。
盘算自己的计划。……
盘算自己的计划。
京城缺盐，缺的不是粗盐，而是细制的精盐。
要把那些带着海腥味的糙盐做成菜，端到王公贵族的桌上是肯定不现实的。
他们吃的精制盐都是炼了一遍又一遍。
最后十成粗盐能练出来两三成精盐就不错了。
所以奇货可居，精盐在这边向来是有价无市。
想到这。
苏策看看自己装着精盐的陶罐，喃喃道：
“财了。”
“以后再也不用黄照给我买瓜了啊......”
......
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