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第二十二章 请陛下自重离老臣远（第2页）
无论是猪油还是芝麻油，普通老百姓负担起来都很有压力。
要是豆子能炼油，那油的价格肯定不会高到哪去。
而且书记载。
豆子炼油后的豆饼还能喂养牲畜，一点也不浪费。
李世民心情大好，合书喊道：“好啊，去让人钻研这豆子炼油的方法。”
就连他也没想到，就因为他的一个决定。
几年后。
国内冒出大量的炼油作坊。
大唐的百姓提前吃了廉价的大豆油。
.................................
宋朝。
赵匡胤和李世民一样，现豆油的好处。
在国内开办众多的炼油厂。
当年国库收入增加了将近一成！
..................................
明朝。
朱元璋晃了晃手中的书籍。
他还想要大豆的改良品种，为国家增加粮食产量呢。
结果根本没有。
“咱来看看面记载了些什么玩意。”
翻开书籍。
他就看到各种各样的豆制品制作方法。
“怎么全是吃的？”
朱元璋气呼呼地翻到最后。
看到豆油的炼制工艺后，他双眼一亮。
“妹子，你来看，这才是好东西。”
马皇后闻言看去。
过了一会开心道：“重八，这豆油要是能弄出来，百姓吃油可不是什么难事了。”
“嘿，妹子和咱想得一样。”
朱元璋说完，叹息道：
“哎，暂时用不，百姓们饭都吃不起，要什么豆油，之后再说吧。”
【继续科普。】
【大豆的主要价值：】
【大豆是一种理想的优质植物蛋白食物，多吃大豆及豆制品，有利于人体生长育和健康。】【大豆的营养成分非常丰富，其蛋白质含量高于谷类和薯类食物２.５～８倍，除糖类较低外，其他营养成分，如脂肪、钙、磷、铁和维生素Ｂ1、维生素Ｂ２等人体必需的营养物质，都高于谷类和薯类食物，它是一种理想的优质植物蛋白食物。】【在古希腊神话中，农业女神得墨忒耳给了出远门的女儿普西芬尼一粒大豆，说能“消除邪恶，防治百病。”但不久，善良的普西芬尼却把这粒大豆留给人间传种繁衍，成为世界一大农作物。】【豆制品是人们餐桌的常见食品，科学家研究现，多吃大豆蛋白对心血管病、肿瘤等慢性疾病有预防作用。】【大豆含蛋白质４o％左右，脂肪２o％左右，而牛肉、鸡肉及鱼肉的蛋白质含量分别为２o％、２1％和２２％。大豆蛋白质中含有多种氨基酸，尤其是人体不能合成的必需氨基酸成分比较平衡，其中赖氨酸和色氨酸含量较高，分别占6.o5％和1.22％。大豆的营养价值仅次于肉、奶和蛋，故有“植物肉”的美称。】【大豆对于人类的健康具有重要的作用。大豆中含有蛋白质、脂肪和碳水化合物以及胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ２、烟酸等外，还含有大豆低聚糖、异黄酮、皂甙、核酸等对人类健康极为珍贵的保健因子。】【大豆低聚糖是大豆中含有低分子可溶性糖类的总称，具有甜度低、热量低、耐酸、耐高温的特点。在生理大豆低聚糖具有较强的活性，可促进人体内双歧杆菌的生长，从根本调理人体肠胃功能，抑制肠内有害菌群生长，防治便秘和腹泻。】【大豆中含有对人体健康非常有益的多种生理活性物质，如大豆异黄酮、大豆卵磷脂、大豆多肽、大豆膳食纤维等。】
【大豆异黄酮的类似雌激素作用有益于动脉健康，防止骨质丢失，妇女应更多摄入来自植物的大豆蛋白。大豆粉能使蛋白营养功效放大，能够增加膳食中优质植物蛋白的摄入量。】【大豆中还含有丰富的维生素e，维生素e不仅能够破坏自由基的化学活性，抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。】
【科普对人类贡献最大的十种农作物！】
【第六名：大豆科普完成。】
【三分钟后开始科普第五名：红薯！】
当天中午。
朱元璋气呼呼地吃着炒青豆，想到关于大豆的相关科普。
恨恨地多吃了一碗大米饭！
..................................
清朝。
康熙望着地掉落的书籍陷入良久的沉思。
他的大炮都快造好了。
不日就能炮击光幕。
而现在，光幕居然给了他奖励......
“朕再观察一段时间。”
康熙决定多给光幕一次机会。
毕竟他自认为自己是一位明君，要有肚量。
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