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但一般人应该也感觉不出太大的差别。
王芝芝也打算每天拿出来一点,要是不够用,就掺到白面中一起用。
面包的品种,王芝芝决定先上三种,先看受欢迎程度,再不定期增加新品来吸引客人。
葱香肉松面包、经典原味面包、香兰味大米面包。
香兰就是前世的斑斓,还是前两天和王元良回赵家村祭拜爹娘的时候,现山上有的。
也是这时她才知道,古代斑斓是叫香兰的。
王芝芝很喜欢香兰叶做的各种小吃,所以当下就决定用她来做面包。
“范姐姐,等面包窑做好了,我就和春玲一起教厨娘做面包,咱们先试试味道。”
*
面包窑其实当天就做好了,但还要放三天才能用。
这三天王芝芝除了往外搬一些做面包的材料,剩下的就是搬阳台的几盆花。
原因无他,就想着到时候开业了,剪一些花拿来做插花,摆在店里烘托一下气氛。
王元良也很忙,初到县学,要学习的东西很多,每天下学回来,也是一直忙着读书写字。
看到院子里多了好多花盆,还好奇地问了下,王芝芝打马虎眼说是范明月送来的。
“店里需要哥哥帮忙吗?”
“不用不用,我们忙得过来,忙不过来的话范姐姐那边人多!”
王元良无奈,自己也是真的忙,“你也别太麻烦人家,有需要帮忙的就告诉我!”
“嗯嗯,哥哥你也要注意劳逸结合,不能一直坐着看书。”
“嗯,知道的。”
王芝芝和王元良家常了几句后,就火急火燎地拉着春玲去店里。
今天面包窑能用了,当然就是开始试做面包了!
到店里的时候,范明月几人也都到了。
负责搭配材料的厨娘姓林,三十五岁左右,王芝芝看她衣着干净,头还用布巾包了起来,不禁暗暗点头,有卫生意识!
“第一次我先让春玲教你做经典原味面包,让你熟悉一下制作面包的步骤。”
林厨娘,恭敬点点头,“好的,我准备好了。”
负责和面的也姓林,叫林二娘,和林厨娘之前是同村的,比林厨娘年纪稍大点,是个健壮的妇人。
“范姐姐,我有事和你再商量商量,这里让春玲教她们就可以了。”
王芝芝已经把三种面包的方子都教会给春玲了,到时候做另外两个口味的面包时,自己在旁边再指导一下就行。
王芝芝和范明月商量了一些开店的相关事宜。
“范姐姐,我们这要不要做些宣传,就是一些传单之类的?”
范明月有些好奇,“传单?”
王芝芝砸砸干燥的嘴唇,看来这个朝代还没有传单这东西。
“就是把我们店里搞的开业活动,连写带画到纸张上,然后到大街上放,让别人知道。”
范明月恍然大悟,“我知道你说的这些了,不过纸张很贵,这样做划算吗?我看县里那些大酒楼搞活动,一般会贴在城门口和街上的告知榜上。”
“对噢,这样也很好啊,是我没考虑到纸张的成本。”
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