书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第67章 自制爆米花(第1页)

李幼薇收拾碗筷的时候,周扬则是走到屋里取出半袋玉米和一壶油,又将放糖的罐子拿到了厨房。

“你这是要干啥?”李幼薇有些不解的问道。

“给你整点零嘴,等一下看电影的时候吃!”周扬道。

尽管这次只是简单地露天电影,却是前世今生周扬与李幼薇的第一场电影,所以周扬非常的重视。

后世年轻人看电影的时候,吃爆米花、喝奶茶是标配,奶茶他整不来,但是爆米花却可以试试。

“没必要了吧,刚才吃的饱饱的,哪还能吃进去!”

周扬知道这妮子是不想麻烦他,他笑了笑对着一旁的小丫头说道:“宝儿,爸爸给你做爆米花好不好!”

小丫头之前在老宅吃过一次爆米花,至今还记着那种香香的好吃的,顿时眼睛亮了起来!

“爸爸你会做爆米花吗,你太厉害了!”

看着女儿一脸崇拜的小眼神,周扬的心里顿时成就感满满的。

“你和妈妈先休息一会儿,看爸爸给你弄!”

“嗯!”

家庭版爆米花并不复杂,之前周扬也曾做过,只不过今天做的量可能有点大,所以周扬担心火候有点把握不住。

毕竟老李家的小娃娃们不少,总不能让李幼薇和宝儿捧着爆米花,让那些小家伙们看着流口水吧!

所以周扬决定多做点,每个人都能分点儿!

玉米是自己种的,虽然颗粒饱满,但是却有杂质,而且还有点干。

想要用这些玉米曝出香喷喷的米花,必须先把杂质清理掉!

这个步骤没有啥含金量,很快周扬就做好了!

随后,周扬用湿毛巾将精挑细选出来的玉米粒搓了搓,这样不但可以让玉米粒更加的干净,同时也能让玉米粒保持一定的水分,不至于太干巴。

其实周扬知道,最好的办法是将玉米清洗一遍,然后再晾干水分。

但是很可惜那样太费时间,现在距离电影放映只剩下不到一个小时的时间了,那样做显然来不及了,周扬只能退而求其次。

随后,周扬开始烧锅!

这一步很关键,不能着急,必须要让锅受热均匀。

锅热的越均匀,米花爆的就越均匀,不至于一些玉米粒爆了,一些则是爆不了!

锅热之后,周扬开始放糖!

其实这一步也可以先将爆米花炒至爆花之后趁热再撒入白糖,但周扬觉得把油和爆米花还有白砂糖一起下锅炒,这样做出来的爆米花有一股焦糖味,更香甜好吃。

等油和糖稍稍热一热便可以按照1:2的比例放玉米了,玉米粒的量不要太多,正好能覆盖住锅底就行。

随后全程开大火不停的翻炒,让其受热均匀。

翻炒至第一个爆米花开始爆花的时候盖上锅盖,然后降低火温。

很快,第一锅爆米花就做出来了。

当锅盖掀开的瞬间,一旁“观战”的母女俩顿时瞪大了眼睛。

只见大铁锅里满满半锅拇指头大小的爆米花,黄黄的散着诱人的香味,不管是宝儿还是李幼薇都忍不住咽了咽口水。

周扬将锅里的爆米花全部盛到准备好的竹筛子里,然后放到外面。

由于刚出锅的爆米花上面沾着焦糖,容易沾手,周扬当即说道:“先别急着吃,等放凉了再吃!”

但是早就馋坏了的小丫头哪管得了这些,爆米花还没出锅就央求着妈妈给她吃,李幼薇没办法在,只能给她尝了几粒。

热门小说推荐
被贬镇魔塔,捡修为成大帝

被贬镇魔塔,捡修为成大帝

作品简介姜无双穿越武道神通世界。开局被贬镇魔塔,身边关押着天下最强大的妖邪。一介凡人,酒色伤身,不能修炼,邪气入侵。如无意外活不过两年,就会被抬走挖坑。正当他准备躺平时,现自己只要接触妖邪,就能捡取其修为。随着捡捡捡,实力直线上升。缺武技?捡就完了。神通要靠天赋觉醒?弯腰捡一下就有了。不知不觉间,姜无双已将镇魔塔的妖邪,全都踩在脚下。后世为感谢他护佑人族千年,尊称其为大帝。各位书友要是觉得被贬镇魔塔,捡修为成大帝还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

给诡异一点小小的天庭震撼

给诡异一点小小的天庭震撼

关于给诡异一点小小的天庭震撼诡异复苏,天庭地府却早已消失不见。安稳繁华的表象下隐藏的是即将到来的绝望,人类沦为血食。曾几何时护佑人族的天庭众神只残留下财神的名号,勉力庇护一地。张羽开着穿越者专属外挂,在一路碾压中揭开一道道隐藏在黑暗中的真相,点燃一座座神道丰碑。守护世界守护我的世界我张羽能有今天的成就全靠自己的努力!系统,请九天应元雷声普化天尊临凡诛邪!...

【快穿】攻略目标对我蓄谋已久

【快穿】攻略目标对我蓄谋已久

原本正在休假的苏子笙被迫营业,再次踏进了快穿世界,这次的任务,是攻略主角团背后的大佬。苏子笙联想了一下自己看的小说,裂开了。我的攻略目标,不会是悬崖底下的老爷爷吧∑Дノノ。我喜欢你。你说…什么?我说我喜欢你,以后你吃醋可以说,生气可以说,任何不高兴都可以说,不用再像那天一样,默默妥协。快穿攻略目标对我蓄谋已久...

一切从武林外传开始

一切从武林外传开始

简介关于一切从武林外传开始一个少年重生在武林外传的故事,从葵花派开始崛起,为了生存,努力练功,不断攀登,逐渐成为天下第一的故事。...

什么土味歌手?请叫我中老年偶像

什么土味歌手?请叫我中老年偶像

作品简介苦读书提供什么土味歌手?请叫我中老年偶像的最新章节和全文阅读更新及时欢迎光临本站阅读什么土味歌手?请叫我中老年偶像您也可以选择收藏什么土味歌手?请叫我中老年偶像...

流金时代

流金时代

又名流金时代本故事讲述的是我,一个东南大学高材生硕士,it精英,如何被老婆这个小学毕业的专业扑街网路小写手忽悠到手,又看着她,如何在中国网络文学和中国房事十五年的风云变迁中,成功成长为了一个专业...

每日热搜小说推荐