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他总是说我的身子软的紧,每次都想出很多奇奇怪怪的姿势来办事。事后,我总是腰酸背痛,他就假借给我按摩的理由,继续逞手足之乐。我总是认为,女人在床上的时候,确实需要一个让你□的男人。只可惜身体被攻占了,心也就很容易跟着那个人走。
想着想着,东方就白了,我强打起精神,思考了一下开店前还要做哪些准备,然后尽量小声的起来洗漱。吴妈妈和小晴也已经起来了,她们一个正在灶屋生火做饭,一个正在打扫院子。
我过去给吴妈妈帮忙,很快早饭就弄好了。早饭很简单,清粥小菜,外加馒头,我跟豆豆两人一人多了一个鸡蛋。开始我很怕豆豆吃惯了好的,现在会不太适应,可是看他吃的也很香,总算有些放了心。
吴妈妈说:“小姐,你的补品好几天都没吃了吧。今天我给你炖上一些,过几天店要开张了,你的身子可不能被拖垮了。”我说:“我现在心情好,所以人也精神。奶娘,那些东西还是留着慢慢吃吧。”
开店前的准备虽然很繁琐,可是一点一滴都进行的很顺利。戴大叔已经开始在店里准备汤底了,富贵也很勤快,总是能帮上很多忙。该买的油盐酱醋、锅碗瓢盆等等东西也都准备妥当。
店里的桌椅都擦洗一,墙壁也找人刷的雪白。墙上整齐的挂了汤面和汤面上各种浇头的价格。这些牌子都是我找曲明忠写的,虽然说委屈了他这个大才子,可是看着那一溜大器端正的楷书,心里那叫一个乐啊。
招牌也已经做好了,不算很大,可是上面“宜家面馆”四个大字,端的是刚劲有力,雄健洒脱。我想只要是认识字的人,就冲着这块牌子,说不定都会走进来吃一碗面。
店的面积不算小,大约有六十个平方左右,放了八张八仙桌。要是坐满的话,同时可以容纳六十来人。每张桌上都按照现代的样子,放了干净的筷桶,还有醋、酱油、辣椒酱之类的佐料。
戴大叔的面做的实在是好,他的面揉的软硬适度,筋斗非常。把一个面团擀成一张大大的薄面饼,然后按照顾客的要求切成粗细不一的面条,下锅煮熟,起锅盛进碗里,浇上一勺高汤,一碗素汤面就好了。
我们每人都得了一碗,围坐在一张桌前,慢慢的吃起来。我咬了一口面条,只觉得面身相当筋斗,面汤更是味道鲜美,一碗面不知不觉就吃完了。富贵连汤都喝的一滴不剩,吃完了还直舔嘴,看的我们都笑了。
戴大叔有些紧张的问我:“老板觉得怎么样?”我说:“很好,您的手艺果然名不虚传。”戴大叔从前是在一家很大的酒楼里负责面食的,可是因为被人诬陷偷了钱,结果一气之下跟老板吵了起来,老板就让他回家了。他是个四十多岁的鳏夫,带着一双儿女,生活的也不容易。所以他才会愿意到我的店里来做事吧。
素汤面是我们店里的主打菜,一碗五文钱。考虑到吃面的人有不同的口味,又单独做了很多浇头,有猪肉末的、卤煮豆腐的、炖蔬菜的,口味还算比较多,基本上应季的便宜食材都有。一份浇头除了猪肉末的要两文钱,其余都是一文钱一份。
因为戴大叔的提点,店里还放了一个装酒的大缸,装了一些便宜粗糙的酒。五文钱就可以喝一碗。另外还卖些茴香豆之类的下酒小菜,两文钱一份,都很便宜。
我照着黄历选了一个吉祥日子,事先去请了左右邻居来捧场,把招牌挂上去,然后放了震天响的鞭炮。店就在一片喜庆中开张了。
第一批客人都是左右认识的人,我请他们每人都吃了一碗素汤面,个个都说好吃。李婶子眉开眼笑的说:“秋老板,你这个做面的师傅手艺可真好,我看你这店一定能红火!”
我笑着谢过她:“李婶子可真会说话,希望能托您的吉言,让我这店的生意红红火火。以后只要是街坊来吃面,我都免费送一份素浇头。”
店里的人都哈哈大笑起来,李婶子说:“那可怎么行啊,你这是小本买卖,要是他们这些不长进的每天都来吃,那还得了!听我的,该收的钱还是得收。”
店里的气氛一时热闹的不得了,吴妈妈笑呵呵的在每桌前忙着张罗。我心里也很高兴。第一天也来了不少陌生的食客,大家都说好吃。戴大叔在灶屋里忙的更是忙的不亦乐乎,那面揉的飞快。富贵不停的刷洗碗筷,小晴在后院里照看豆豆,我则在前面忙着收钱。
忙到中午的饭点过去了,我们就歇下手里的活计,我把豆豆抱到前面来。小晴已经喂他吃过东西,睡过午觉了。我亲亲他,他就咯咯的直笑。戴大叔和富贵都凑过来跟豆豆说话。豆豆小大人似的跟他们说话,大家都被他逗得笑起来。
吴妈妈准备好了我们自己吃的饭菜,于是一群人就去吃饭。我跟吴妈妈说过,中午一顿千万别亏了伙食,一定要让大家都吃好,才有力气去干活。所以吴妈妈做了一个豆腐烧肉,炒了两个蔬菜。
豆豆的伙食是单独做的,因为他在长身体,每天跟着我们吃这些可不行。我们现在的伙食跟在侯府的时候相比,确实是有天壤之别。侯府的下人吃的都比我们的午饭要强。
正吃着饭,曲明忠走了进来:“念心,我祝你开业大吉,生意兴隆!”我赶紧迎到门口去:“表哥,多谢你,你赶紧进来,一会也让你尝尝我们店里的面。”
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