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第48章 给你们配方也做不出一样的味道豪横的赌注（第1页）

房车上的江阳很悠闲，他喝着热茶，刷着抖音，时间到了就捞饺子，打包饺子。

这可比炒饭轻松太多！

“啊~~舒坦，摆摊一样都可以赚大钱，好幸福的感觉！”

江阳在不锈钢大煮炉旁摆了一个躺椅，车内的暖风微微开着。

又温暖有舒坦的感觉，让他情不自禁的出赞叹。

刚刚卖出去第二轮水饺，第三轮水饺也才开始煮。

因为水饺太大了，江阳不得不把两个大煮炉的功率开到最大。

就算是如此，每一轮水饺也需要煮够15分钟才会熟透。

作为一个良心摆摊小青年，他觉得水饺做大亿点很合理吧！？

为了保持顾客们对自己摆摊的良好印象，江阳才会决定把饺子包大。

为了保持饺子的口感，之前的中筋面粉也是被他抹上了香油。

能保持韧性，保证面皮薄的同时，能承受得住大水饺的份量，也会让饺子皮更加有味道。

在之前处理饺子馅时，他也打入了适量的鸡蛋，将其与馅料充分搅拌，让馅料充分吸收鸡蛋。

这样的馅料被高温开水煮时，不仅会让馅料的肉质更加鲜嫩滑口，而且也让馅料不容易松散。

再者，吸收了鸡蛋的馅料，在被高温煮时，会提炼出醇厚的汤汁。

几种细节处理下，让每一口的水饺都成为惊喜。

这时，江阳在抖音上刷到了密君子在直播吃水饺。

而那大个头的水饺，与3ooo毫升的打包盒，他一眼就认出，这不是自己卖出去的水饺吗？

看这人的直播状态，明显就是在外头的现场直播啊！

江阳立马点击进入直播间，只见密君子吃得很香，边吃边介绍自己做得水饺有多好吃，是他这辈子吃过最好吃的水饺。

同时直播间弹幕不断。

“牛批，密君子已经吃掉3o个大水饺了啊！”

“这是第31个大水饺，看主播轻松表情，他还能继续吃。”

“卧槽，江阳进入直播间了，热烈欢迎美食大佬来捧场！”

“江阳肯定也是好奇密君子能不能吃下5o个水饺。”

“江老板，我的水饺要多久才能好啊！我都等不及了。”

“对啊，对啊，江老板，能不能煮水饺再煮快一点。”

......

江阳看了一眼面前的两个大煮炉，此时已经功率开到了最大，而且车内没有多余的空间可以再加一个煮炉。

没办法再加快！

他在直播间安慰道：

“大家别急啊！我做的水饺需要煮15分钟才能熟透，你们也不想吃到没有煮好的水饺吧？

反正急也是急不来，大家不如看看密君子的吃播。

待会儿你们自己再买到水饺时，再吃水饺肯定会感觉更好吃。”

江阳无比清楚得之不易，期待已久的美食吃起来会更香。

正在外头吃饺子的密君子看见正主进入了他的直播间，立即很热情的招手打招呼：

“你好啊！江阳。

很高兴，也很幸运，我能吃到你的大水饺。

请问你有什么秘诀吗？

你做的水饺实在是太美味了，每一口都会让我的味蕾感受到极致的享受。”

江阳没有保留，在直播间出弹幕，简洁的介绍了一下他的大水饺是如何做，才会这样美味。

他一点都不担心别人将此学了去，又不是人人都像他一样，拥有完美级水饺厨艺。

很多时候，看着理论知道是怎么回事，感觉上是懂了，原来如此，我知道怎么做。

但一上手，对着别人说的方法，做相同的食物处理过程，却做出来的食物怎么就不一样？为什么我做的不好吃？难道别人贡献出来的方法有所保留？

都不是，而是个人对厨艺的感悟，在厨艺方面的沉淀不够。

江阳一获得系统给的完美级厨艺，就感觉自己像是在这方面的厨艺中，积累沉淀了5o年的经验。

直播间的观众一看到江阳大方贡献出他自己的水饺秘诀，立即激动的爆出弹幕：

“哇，江阳居然这么大方，直接将他的水饺配方和处理方式公布于众。”