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这么一折腾,就到了晌午,杨氏打了热水,让几个孩子洗手,又道“中午留在这里吃饭吧,我蒸了萝卜丸子。”
“行”,虎子不客气地回道。
“好啊”,苏可言也道,他出来的时候就打算在这里吃饭的,因此早就和家里人交代过了。
杨氏笑道“行,你们先玩,我去灶间看看。”
莲子见早上苏可文爱吃草莓果脯,便又去地窖里拿了些,给苏可言、苏可文还有虎子分着吃了。这东西酸酸甜甜的,吃了还能开胃,所以自然不怕吃多了会不想吃饭。
过了不大一会儿,杨氏就将热腾腾的萝卜菜丸子端上了桌,还有一大锅菘菜疙瘩汤,和一笊篱棒子面饼子。
谷子早已摆好了碗筷,给每人盛了碗疙瘩汤,又让他们自己拿饼子吃
“快吃啊,就着菜丸子吃”,杨氏又把一小碟腌菜端上了桌。
莲子眼前一亮,以前可没见这么做过。
只是一小碟腌萝卜条,是莲子家天天吃的,但是上面的浇头,却让这其貌不扬的腌菜不但看上去好看了,那味儿闻起来也是特别香。
看样子应该是将花生切碎了,和红辣椒和花椒一起,用热油烫了再浇上的。
莲子一时忍不住,忙夹了一筷子,真的是特别好吃,比想象中的还好吃。
苏可文见莲子夹那腌菜,也忙夹了一筷子尝了,辣的直大口吸气,还想再吃一筷子。
杨氏见了,忙递给他一个凉好的萝卜菜丸子,笑道“那个可不能多吃,太辣了。”
莲子也感觉到辣了,但是辣得特别够味,让人感觉虽然狠辣,但是仍想再吃一点。
萝卜菜丸子是用豆子面儿、棒子面儿,再加上一点花生面儿掺在一起,再和切细的萝卜丝儿拌在一起,撒上盐,团成团子,放进大锅里蒸出来的。虽然看似粗糙,但是多种粮食与萝卜丝掺在一起,吃起来倒也是香得很。
虎子尤其爱吃这个东西,饼子没吃多少,吃了两个大丸子。
三个男孩子,再加上莲子一家六口人,将桌子满满地围了一圈,要是放在炕上吃,根本就坐不开。好在都是些脾性儿好的孩子,没人会计较这座次的问题。
吃完了饭,苏可言和虎子又在这里玩了一会儿,这才离开。
把他三人送走,莲子忙向杨氏问道“娘,那腌菜上的浇头是你做的吗”
杨氏笑道“你这孩子,不是我做的还能是你做的吗”
“不是啊”,莲子也笑了,“这不是以前没吃过嘛,我还以为娘偏心眼儿,就不给我吃呢。”
一句玩笑话把杨氏逗乐了,拍拍她的头说道“还偏心眼儿呢,不给谁也不能不给你个机灵鬼”
“好吃吗”杨氏又问道。
莲子点头“可好吃了”,她仰头看着杨氏,突然又道,“娘,要不咱们就把咱家的花生做成酱卖吧。”
“就你鬼主意多”,杨氏嗔道,“谁买啊,又不是啥稀罕东西。”
“可是好吃啊”莲子不服气道。
见杨氏不赞同她的提议,莲子便拉住她的衣袖撒娇,最后杨氏无奈,只好道“好了好了,你爱吃我多做点就是了。”说完进了家门,继续做活儿。
“先这样吧”,莲子心道,“不试试咋知道没人买呢当初卖小篮子,卖果脯的时候,不也是这样吗最后不还是卖得很好”
进了腊月以来,张记炒货铺子一年最红火的时候又来临了。
现在刘景林虽然还在为铺子里做包装盒,但是杨氏早就让刘景仁推去了帮忙送货的活儿。一来是铺子旺季的时候,盒子需求量多,果脯需求量也多,他忙的时候他们同样也忙。二来就算是白给帮忙,李氏和沈氏还是会像防什么似的防着他们,像是他们从中昧了多少钱一样。如此一来,还不如推了自在。
当初这桩生意是莲子谈成的,分家之后不久,莲子就又和张掌柜商量了,由铺子里派人和车去刘家庄接货,当初定的二成收益,也被张掌柜砍到一成半。虽然是少了,但是刘景林同意,赚的银子也比单靠卖出去高得多,莲子也就心安了。
对于三叔,莲子一直是很想帮助的。他眼睛不方便,看不见周围的一切,心却比看得见的人还要清楚。在这个家里,除了爹娘和姐姐,莲子最想亲近的人就是他和春子。
这段日子以来,张掌柜铺子里的果脯又到了供不应求的时节,好在莲子这一年得了空,有了新鲜果子就做上一些,所以存货很充足,一时半会儿的并不需要赶时间。尤其是草莓果脯,卖的最好,酸酸甜甜、软硬适中的口感,那可是老少皆宜,就算是价格最高,每日买的人仍然很多。
张掌柜见当初差点没谈成的生意,竟然为他带来了如此大的利润,就连对莲子一家,也是越得客气热情了起来。
当初谈的时候,他怕草莓不好放,且还要压货一段时间,所以一心压价,真是没想到啊,会卖得这样好。
只是如此的话,明年要想再以这么低的价钱收过来,只怕是有些艰难了。
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