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李氏也加入了他,夫妻俩津津有味的嗦螺,眨眼间,程泽礼的面前的桌子上的田螺壳就堆成了一座小山。
这下大伙儿坐不住了,真有这么好吃!
程老五将信将疑的伸出筷子,夹了几次都没有夹起一颗田螺,气的他把筷子一扔,伸手抓了一颗田螺学着程泽礼的样子,放在嘴边嗦了一口,他猛地瞪大了眼睛,两边脸肉眼可见的变得通红。
“咳咳咳,咳咳咳.......水,快给我水!”
程老二急忙冲进到水桶边舀了一碗水递给他。
咕咚!咕咚!咕咚!
一碗水下肚,他才缓过来。
“这是放了啥呀,咋这么辣,辣的我的嘴巴都像要着火了。”
“我在河边现了几颗辣椒,便摘了点回来加进去了,田螺得加辣椒才好吃,想不到你这么吃不了辣椒,我觉得一点都不辣呀!”
程老五怎么可能承认自己不能吃辣。
“定是刚刚我没准备好,才被辣到了,我再吃一颗!”
说罢又拿起一颗田螺嗦了一口,可能是有了心理准备,这田螺吃到嘴巴里,除了辣味,还有一股奇特的香味,鲜嫩可口,仔细品尝,还有一股淡淡的回甘。
“好吃,一点也不腥!”
说罢,他便低头猛吃起来,看得一众人目瞪口呆。
回过神来后,王氏也朝田螺伸出了筷子,然后是程老二,程老头.......
嘶哈......嘶哈.......
最后,山洞内响起一阵此起彼伏的嘶哈声。
不消片刻,一大盆田螺便被分食殆尽,一群人意犹未尽的一边嘶哈,一边擦着被辣出的眼泪鼻涕。
“想不到这东西也能这般好吃,真是让人口舌生津,回味无穷。”
程老五满足的将山药蘸了田螺的汤汁送进口中,细细咀嚼。
“主要是三弟妹厨艺好,不然同样的东西,别人做出来咋是腥臭的,到了弟妹手中却能变成美味。”
“其实螺螺没有腥味主要是我加了去腥的配料,姜蒜辣椒,还有这山胡椒都能起到去腥作用。”
“这东西山上多的很,闻起来怪怪的,想不到做出来的菜这般好吃,还有这叫什么辣椒的,刚开始吃的时候,辣的嘴巴痛,多吃几口却是越吃越爽,吃的全身都暖暖的,要是冬天又这玩意,就不怕冷了。”
刘氏夹着一片辣椒,眼睛亮晶晶的。
“田螺真好吃,可惜爹爹没吃上。”
程锦武小豆丁红肿着小嘴巴,想起还在对面山洞喝粥的程泽忠,心情低落的说道。
热闹的气氛因为他的这句话突然冷却下来。
原本笑容满面的刘氏,心情也变得低落,将头扭向一边,偷偷抹眼泪。
程老头红着眼眶欣慰的摸了摸他的小脑袋:“好孩子,你爹过两天就能回来了,他现在还没有完全恢复,还不能吃这个,等他好了,你们去捡了田螺回来,让你三婶做了,你爹就能吃上了。”
“嗯,爷爷,我要去捡好多好多田螺,这样爹爹回来就能吃上美味的田螺了。”
“我明天下学就去捡田螺!”
“我起床就去!”
“.........”
孩子们纷纷表示要去捡好多田螺。
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