夺庶笔趣阁_第67页第1页

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但是，她可不愿意自己来提出退亲，虽然这样能够打了柳府的脸，打了柳大夫人母女的脸，但是两家肯定就交恶了，柳家在这江南郡好歹是数一数二的富户，就算莫府不再需要柳府帮忙，但也不希望柳府给莫府找事。

那个柳老爷据说也不是什么好货，曾有得罪他的商家，被他雇了些地痞混混天天去骚扰，弄得在江南郡都呆不下去，不得不迁往他乡。

她不能给老爷找上这样的麻烦。

柳明如哪里知道李氏的想法，她一心只放在要给李乘风做的那荷花鸡肉上，心里在琢磨着要如何包方能显得又精致又特别，一定要让李大少爷感受到她的用心！

李氏起身，说道：&1dquo;既然明如愿意帮忙，那是再好不过了，时辰不多了，我们赶紧去大厨房准备吧。”

&1dquo;是的，夫人。”

柳明如欢喜地跟在李氏后面去了李府的大厨房，一路上遇到的丫鬟婆子看到她都有些奇怪，但是大家府第的规矩让她们不敢出半句话。

大厨房里，所有人正在忙碌着，有一个小灶看起来是李氏现在专用着，上头在炖着李老夫人所要的鸡腿。

一旁的木盆里盛着清水，上面浸着一叠鲜娇嫩的荷花瓣。另一个小陶煲里飘着浓浓的香味，李氏走过去揭开盖子，柳明如看到那里面有半只鲜嫩的鸡。李氏看了看，又拿筷子插了一下，道：&1dquo;还差了些火候，明如，你过来，再等等你便如我方才一般，拿筷子试试火候。”

&1dquo;夫人，如何才是到了火候呢？”柳明如走了过去，看了看那用了不少药材在焖着的鸡肉问道。

李氏道：&1dquo;这可不好说，我向来都是凭感觉的，感觉得好了便好了。明如，用心看看就行了。”

她怎么可能真的教了柳明如呢？

柳明如无奈，便只能半点不敢走神地侍候着那一锅鸡肉，一开始会时不时揭开锅用筷试着鸡肉的软硬度，但是李氏见了便皱着眉道：&1dquo;明如，你这般总是揭开盖子，香气和药效会散掉的，这出来的味道也会逊色很多。”柳明如便不敢再揭盖了。但是并不擅厨艺，最后只能等了又等，想着等肉焖得更烂些。

&1dquo;可好了吗？”李氏其实并没有一直呆在厨房里看那锅鸡，柳明如却不敢离开半步。厨房里其他的灶上正在热火朝天烹饪着其它的菜肴，不一会，她便觉得自己一身的油烟味，脸上一摸也不清爽了。但一想到自己能得到李乘风的赞赏和心动，她又甘之如饴。这会儿听到李氏的问话，她想想也觉得火候应该到了，便点了点头，在李氏的指导下将半只鸡夹起来，小心地去鸡骨，还要将脆骨留起来，切成小段，留着备用。

&1dquo;风哥儿喜欢吃皮，不要把皮去掉。皮肉一起加些香菇木耳剁烂，然后加调料搅拌，还要加一点点荷花酿。”李氏语不慢，继续说道：&1dquo;然后将荷花瓣用热水烫一遍，手要快，趁花瓣还鲜还热的时候赶紧将肉包好，以脆骨固定，并剪去多余的花瓣。”

李氏其实说得并不仔细，比如香菇木耳要加多少，调料都有些什么，荷花酿的比例又是多少，还有，要包成什么样的形状，这些她统统都没有说。但手忙脚乱的柳明如并没有多想，她甚至认为这是李氏要给她表现的机会，这些自然是要她自己用心调配出来的，她觉得口味最好便成了。

&1dquo;明如啊，没问题吧？”李氏又问了一句。

柳明如点点头道：&1dquo;是的夫人，明如可以做到的。”

这时，有一个穿着很是体面的嬷嬷正好走进来，李氏瞧见便又提高了声音道：&1dquo;明如，这一道菜荷心满满对风哥儿可是很特别的，也不是任何人都能做的，你可是确实真没问题？”

柳明如虽然觉得她这般问慎重得有点奇怪，但她手中正忙着，耽误了的话温步可就有变，便点了点头应道：&1dquo;这个自然。”

李氏唇角扯了扯，那表情与莫之竞很是相似。

&1dquo;那我便先端了荷叶鸡给老夫人送去了，你做好了便送到挽云居来吧。”

&1dquo;好的。”

李氏让丫鬟端了她做好的荷叶鸡向门外走去，在那嬷嬷面前停了一下，&1dquo;万嬷嬷又亲自来接荷叶鸡了？”

万嬷嬷道：&1dquo;正是，可不敢叫三姑奶奶过累。”她说着，亲自接过那丫鬟手里的托盘，李氏便和她一起出了大厨房，朝家宴地点挽云居而去。

&1dquo;三姑奶奶，那柳大小姐可真是做了荷心满满？”路上，万嬷嬷忍不住低声问李氏。