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符千帆一邊說抱歉，一邊把人送出了店門。

今天晚上說上菜太慢的不在少數，可廚房那邊實在是盡力了。反而是大堂這邊總是在出錯，不是菜單回執有誤，就是送錯菜，甚至還有因為幾個桌有退菜行為而算錯帳的情況。

晚上九點半，最後一桌客人送走。符千帆眉目間全是疲憊，心情看著也不太好，對正準備做炸醬麵的鄒彥生說：「不用了，沒見退了好幾個菜嗎？就著那個吃吧。」

「吃飯的時候，開個小會！」

作者有話要說：

鄒：這竟然是個正經綜藝。

瓊：本來就是啊不然呢……

ps：咖喱里放茄子真的很好吃哦！

第14章day14

14

晚飯的氣氛略顯壓抑。今天賺了不少，比前三天加起來都多。但問題也不少，所有人都很混亂，現在還有點雲裡霧裡。

符千帆讓所有人先吃飯，可是大家忙過了頭，反而沒什麼胃口，零零散散扒拉著。

符千帆擦了嘴，開口：「那我就來說說吧，今天咱們的收入。」

他低頭調出收款記錄，「下午到晚上一共來了七桌人，總金額是兩千二十六元。今天大家的辛苦我都看在眼裡，但是……」

他話鋒一轉：「不夠，我們現在的總營業額還只達到及格線的一半，這也就是說，明天我們的任務是四千多元。」

滑宇沒忍住吸了口氣。

「總結一下我們今天的問題。亂，太亂了。傳錯了好幾次菜，廚房做菜的度很慢，跟不上點單。好像每張桌子都有人催了，是不是？還有兩桌退了菜不要。」

鄒彥生沒說話。

倒是6芃說道：「廚房已經很忙了……好幾桌都是大菜，我們準備需要時間的呀老闆。」

「我知道，我知道，我不是怪你們，但是這個問題確實存在，你們說是不是？彥生？」

鄒彥生垂著眸子，低聲說：「嗯，抱歉。」

這樣的態度反而讓符千帆不知所措，不禁反思是不是他咄咄逼人了。他發出「呃」的音節，又聽見鄒彥生說：「如果我們能提前知道攬客的度可能會好些。」

符千帆：「這個……」

難道鄒彥生在內涵他們攬客太勤快？但他不確定。這些客人來都來了，還能趕跑不成？

「是缺乏溝通吧，」林瓊說，「我們帶客人進來的時候沒有給廚房交底，廚房很多食材只能現場準備，太提前了不鮮，太臨時了又趕不上。我們畢竟沒有專門的廚師隊伍，能應付好幾大桌子人很不容易。」

「客人不全是我們招來的，自己上門的我們難道往外推？」符千帆也有自覺，他的確攬客心切，但到了周末，就不完全是他攬客的問題了吧，自來客就是很多，加上前兩天的宣傳，今天的客人都已經算少了！日後再碰到龐大的流量，難道也亂作一團應付過去？

「不能再出現客人退菜的事，這個問題很嚴肅，」符千帆把話也說得很嚴肅，既然林瓊跳了出來，那他還有話要說，「還有送錯菜的次數，是不是該減少一點？」

他的目光放在林瓊身上，順便掃了眼尹思明。

其實主要是尹思明一直在送錯菜，而且竄來竄去，態度比較輕浮。但是和尹思明相比，林瓊再厲害也就是一張嘴，又聽得懂人話，到底好拿捏一些。

他這話主要是講給林瓊聽。

林瓊扯扯嘴角：「我儘量？」

「別跟我說儘量，這完全是可以規避的問題。」符千帆說，「可以盡一百分的心，就別盡八十分的。」

「盡了八十分還要被拿出來批.斗啊，」林瓊說，「只盡六十分的反而可以翹著二郎腿剔牙？」

正在撥弄牙籤盒子的尹思明手一抖，抬頭問：「什麼？」

符千帆被當著這麼多人的面嗆了一下，心想這小子可真是惱人。「我沒有在針對誰，我這話是說給你們每個人聽的！明天還是周末，可能客人比今天還多，難道還要聽每張桌子說一遍這個菜上錯了？」

導演組沒有人來阻止他們的交談，事實上現在也沒法阻止了。林瓊心想，想圍岸觀火是吧，那就燒旺一點，他可不是會慣別人脾氣的人：「我的錯我會改，別人的錯我不會擔，就這樣。」

符千帆放下手裡的筷子，凝視著林瓊。他的眉毛經常耷拉著，有時候會給人一種他脾氣其實很不錯的印象。

只有兩條眉毛像關門似地湊攏，才會暴露出一點兇相。

或許是空調製冷效果太好，氣氛漸漸凝滯。

「林瓊，我知道你很厲害，但你別忘了，今天一直跟在客人後面說對不起的人是我。我把話說出來，讓大家都清楚，我說錯了嗎？」

眼看著要真的吵起來，這會兒誰來插嘴都是多事。

林瓊攤手，笑得很無所謂：「我不介意追著人家屁股道歉，老闆，要不咱倆換換？」

【臥槽哈哈哈哈真爺們啊林瓊】

【絕了，太絕了這哥們】

【哈哈哈哈哈老符你也有今天】

【第一次面對那種情況還要跑來跑去不記得也正常啊……這是幹什麼，立威也不是這麼立的吧？】

【雙標唄，剛才就一直針對林瓊說，菜狗完美隱身】

【符千帆和我的傻嗶領導完美重疊】

【他不會是真的覺得林瓊很好欺負吧……】