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備好兩種調料,鮮的豬肉也醃製的差不多,現下就只等待黃昏時分就可以去老地方開賣了。喬薇慢慢悠悠地又將小推車洗洗刷刷了一遍,只不過幾天不洗,上面就油膩膩的,糊了一層髒油似的。
等到日頭西斜,暗淡藍色的天空又有幾抹橙黃雲彩,輕柔的晚風吹拂著每一個吃完飯出來消消食的行人。
只是走到熟悉的三叉路口,散步到這裡的三兩人群便又聞到了這風裡藏了些不懷好意的誘人香味,還是那麼熟悉。
潘大郎依舊和往常的晚間一樣,一手牽著自己的閨女帶她出門遛彎。剛走到巷子口,眼尖的他便終於在屋檐下隨風微盪的燈籠下瞧見了一個日思夜想的身影。
他腳步剛一頓,就聽見一聲「阿爹。」原來是身旁的閨女阿梅也一眼瞧見了,伸出短短肉肉的小手指著喬薇的方向。
父女兩人對視一眼,隨即有默契地加快步伐,小跑到喬薇的食攤前。兩人堪堪止住步,一大一小齊聲問道:「還有炸小魚沒有?」
喬薇剛把幾塊醃製好的豬排從大木桶里拿出來,準備裹一裹小麥粉就可以放油鍋里炸了。突然之間就感覺迎面帶來一陣風,然後就是一個壯碩的身影。
略微感到有些驚嚇的喬薇輕拍了下胸口,等她反應過來問話時,已經熟練地用同一套說辭答道:「今天沒有炸小魚了哦,但是推出了炸豬排,客官可以嘗嘗看,有香辣和酸梅兩種口味。」
只是因為剛剛出攤沒多久,便已有三四波人來問過今日是不是也賣炸小魚,喬薇便解釋一番又再推銷炸豬排一番。
聽到今日竟然沒有炸小魚,每個來詢問的人臉上不禁都難掩失望,畢竟下了這麼久的雨,他們也早就想念了好幾日,好不容易等到喬薇再出攤,可是賣的卻不是炸小魚。
再看攤前擺著的這個所謂的炸豬排,雖然天色這會已經暗下來了,Q裙絲二耳兒五九衣斯七整理本文上傳,歡迎加入第一時間追更兩邊街道及商鋪都紛紛掛起了燈籠,但是還是能看清楚這炸得金黃酥脆的豬排,還有那鼻尖傳來的濃烈的油炸香味。
「這香辣味略微有些麻有些辣,這酸梅味卻是酸酸甜甜的,客官可以根據自己喜好選一種,或是兩種滋味混搭也可以。」
喬薇又在一邊打開兩個拳頭大的黑瓷罐,眾人湊近往裡一看,香辣粉是鮮紅一片的粉末,光是聞起來就已經讓有些人鼻子痒痒的,不是誰都能夠喜愛享受這種辛辣刺鼻的味道的。而旁邊那罐棕灰色的粉末則要溫柔的多,靠近一點就能聞到好像是蜜餞的甜味一般,馬上舌尖就分泌出了口水。
於是本來是前來詢問炸小魚的人經不住誘惑立即忘記了原來的心頭好轉而買了一包炸豬排。
只有潘大郎父女兩個還不死心,又追問了句:「小娘子,真的沒有了嗎?我家娘子可等了許久啊?」
喬薇只得微笑著搖了搖頭表示歉意道:「對不住了,炸小魚真的沒有,不過這豬排炸起來滋味不輸小魚,一樣的酥脆咸香。」
見兩人對炸小魚念念不忘,喬薇無奈只好使出自己的營銷老辦法,拿起刀將一塊剛從油鍋里撈出來控好油的豬排,切成拇指寬度的一根根長條,而後分別撒上香辣粉和酸梅粉,兩隻手遞給眼前的一大一小父女兩人。
潘大郎拿的這根炸豬排是香辣味的,剛一入口便感受到了這股霸道濃烈的滋味,直往口舌里四處侵略,而等到齒間咀嚼到已經炸得外焦里嫩的豬排時,卻意外發現這股辣味已經讓人十分上頭。
怕小妹妹不能吃辣,喬薇給阿梅的這一根是酸梅味的。蜜餞加上陳皮磨成粉,再撒在本就香氣十足的豬排上,一邊感受到酸甜可口的,一邊卻又沉浸在豬排焦香的外殼中。
試吃的目的就是讓人愛上卻又無法忍受自己只能夠吃這一點點,喬薇看著攤子前矮矮一個的小阿梅吃完一根已經開始忍不住嗦手指頭的時候就知道自己又成功了。
潘大郎也還在回味剛才的那一口炸豬排,低頭看看自己玉雪可愛的小閨女,一邊還在舔指頭一邊昂著頭睜著忽閃的大眼睛看著自己。
「那咱們給你阿娘買這個吧?我覺著她應該也會喜歡的,你覺得呢?」潘大郎彎腰溫聲詢問道。
阿梅點點腦袋,奶聲奶氣地答道:「阿娘肯定會喜歡的。」
喬薇裝好兩塊炸豬排,潘大郎把握不住自家娘子到底喜歡刺激的香辣味還是酸甜的酸梅味,於是只好不做選擇兩個都要。
望著遠走的父女兩人背影,喬薇心想道,真是有愛的一家人,只不過總是不見他娘子一道出門。
不過眼前的喬薇沒有時間去想這類別人家的事,因為隨著夜幕降臨,聞著味來排隊的人越來越多,不停地炸豬排、切豬排、撒調料粉就已經讓她忙昏頭腦了。但休息了許多日的喬薇表示,這種忙碌的日子再多也不怕!
潘大郎和阿梅推開院門,走進庭院望著還點著微弱燈火的屋子,便知道阿娘又在等他們散步回來呢。
「環妹,大夫都讓你早些休息了,不用回回都等我們的。」潘大郎三兩步就走到屋門口,阿梅也噔噔噔地從他身旁鑽進屋來,而後潘大郎趕緊反手再把木門閉好,不願意讓一點風進來。
「整日都在房間裡,多少都睡夠了,等你們回來也能聽聽你們說話。」一個體型瘦弱,臉色也帶著些不正常的蒼白的女子散著長發倚在桌邊,她溫溫柔柔地說著話,輕言細語地似乎怕驚著了誰。
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