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借著街邊的兩排燈籠,遠遠的趙暮便看見了黑夜中自家宅院,沒有點一盞燈籠的宅院,有一點像一座無言的巨獸。
趙暮走上前,輕輕拍了拍門前的銅鎖,又等了一會,便聽見阿達的腳步聲,吱呀一聲,是門開了一條縫。
阿達眯著眼睛往前探了探,眼角便又擠出了更多細細長長的皺紋,看清了是自家的郎君回來了,又伸手將門開的大了些,「是暮哥下值了?」
趙暮點頭又問道:「阿娘已經睡下了嗎?」
「還沒呢。」阿達又慢慢將身後沉重的木門關上,插上門閂。
趙暮徑直沿著迴廊走到了後院裡阿娘住的院子,看見那裡還仍亮著一盞微弱的燈光,心裡就便感到一些安心。這座宅子雖然夠寬敞,完全足夠他們母子住,可就是太大太空曠了些,卻顯得有些寂靜蕭條。四周里靜悄悄的,也黑黢黢的,只有阿娘的房間還透著一絲光亮,這便夠了。
——
寒冷冬日漸漸也過去了,小河邊的細長柳條都已抽出嫩綠的枝芽,這幾日走在路上,喬薇都能感覺到吹拂在臉龐上的風帶著些些暖意。
這幾日到了寒食節,寒食節為了紀念介子推而需得禁火三日,寒食節結束之後便又接著是清明節,到時候家家戶戶都會出城踏青和掃墓。
雖然掃墓祭奠先人是件會讓人沉浸在悲傷氛圍里的事,但是郊外那些春日的氣息,卻又讓人感到鮮活的生命力。
因為寒食節不能生火,因此這幾日喬薇便也不再早起晚出地去賣朝食和宵夜,也當是給自己放個假。
不過不能生火的寒食節要吃什麼,喬薇早在半個月前就已經想好了,此時她看著小廚房角落裡的一個樸實無華的大黑瓷罈子躍躍欲試,決定現在就打開看看。
喬薇小心地拿出一個裹滿黃泥巴漿液的鴨蛋,簡單沖洗之後就往壇口那麼一敲,磕出一個口子後慢慢剝開,醃製好的皮蛋殼很好剝。這時候鴨蛋的蛋清已經變成了半透明卻又帶著些青黑色,上面還長出了幾縷松枝狀的花紋,漂亮極了,就像是天然長成的青黑色琥珀一樣。
喬薇輕咬一口,內里立馬緩緩流出已經變成墨綠色的流質蛋黃。這一口已經能嘗到醃製好的那股皮蛋香味,只是光吃皮蛋的話有些單調,皮蛋還是和豆腐涼拌最搭!
先將瓷壇里的皮蛋都摸出來,一個個洗淨後瀝乾保存。再從中挑出幾個順眼的今天先和豆腐一起涼拌。
將皮蛋剝好切成月牙狀擺盤,再拿出一塊嫩豆腐也將其切成一個個差不多大的小方塊,放在皮蛋的中間。
燒到微微冒煙的熱油潑在切碎的生薑、蒜末、芝麻、茱萸之中,等到油溫稍冷卻,再放入一點白糖、秋油、鹽、醋和芫荽末調味拌勻。
將這一碗調料均勻澆入皮蛋豆腐中,一盤顏色豐富、爽口的皮蛋拌豆腐就做好了。
毛毛這幾日因為只能吃寒食而有些悶悶不樂,再加上過完這個清明節就得去書院讀書,心情就更難好得起來。
等到大家都已經在桌邊坐下來之後,他才慢慢吞吞地挪過來,耷拉著腦袋。掃了一眼飯桌,還是那些饊子、青精飯之類的。
喬薇先給他舀了一勺皮蛋拌豆腐,「今天做了不一樣的,嘗嘗。」
毛毛看見這黑乎乎的皮蛋和熟悉的白豆腐,倒是很難覺得它們在一起會變成怎麼好吃的東西。
他慢慢拿起勺子放進嘴裡,乍一嘗到皮蛋帶著一股有點奇怪的難以形容的味道,完全想不出它原來只是一枚鴨蛋,但這味道又有些上頭,再來一口柔軟細膩口感的白豆腐,當然更絕的是澆在上面的醬汁,使得皮蛋和豆腐保留自身風味的同時又添了酸酸辣辣的滋味,十分開胃爽口。
毛毛嘗了一口兩眼頓時放光,立馬很好地接受了皮蛋的奇怪口味,一勺接一勺地吃起來,再也不見之前的萎靡不振。其他三人一見他這反應,忍俊不禁起來,便也紛紛拾起筷子開始享用。
這幾日城門外車馬駢闐,都是家家戶戶去郊外掃墓,再加上如今春光甚好,大家都願意出門走動遊玩。
因為喬薇的娘和張妙青的爹的墓還在下沙村老家呢,於是兩家人就決定不如去城內的慈恩寺供奉一盞長明燈,撒點香油錢,也算是祭奠過了。
知道要去寺廟逛逛,喬薇還是有些興奮的,畢竟來了水安鎮這麼些日子,雖然天天出門,可是卻難得去遊玩。
第二日,喬薇換上一件淡藍色的窄袖羅裙,梳了一個雙蟠髻,和華大娘一家人一起出門。
平日裡寬闊的青石板大街,此時都有些顯得擁擠,街道中間堵著一些要出城的馬車或驢車,有些轎子頂上還插著些柳條枝,枝蔓垂下來,隨著風慢慢擺動。而街道兩邊攜家帶口的則大都是像喬薇她們這樣去寺廟上香。
供奉了長明燈,喬薇在菩薩前誠心禱告,希望原身的爹娘能夠早登極樂,希望他們一家三口能再團聚。
同樣祭拜完的張妙青也站起身來,挽著喬薇的手,說要去慈恩寺後山的那塊桃花林看一看。
慈恩寺後山那塊景色確實不錯,不過就是喬薇他們去晚了,這會開的粉嫩的桃花林下的草地上早三人一堆、五人一夥地坐滿了人,大家席地而坐又帶來了一些果子糕點,在一起賞花賞風景。喬薇看著這一幕簡直很有現代時的野餐景象。
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