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第96章再次打赌（第2页）

  皮冻晶莹透亮，宛若漂亮的玉石，里面切成条状的猪皮犹如菊花瓣一般在里面绽放，看起来美轮美奂。

  胡掌柜瞪大眼睛惊叹：“这是吃食？竟然如此好看？”

  他活了半辈子，开酒楼开了十几年，也从未见过这样的吃食。

  简直是见所未见闻所未闻！

  旁边何大厨也惊呆了，打量了半天，竟是不知该如何下嘴：“这……这怎么吃？”

  “可以切成片吃。”胡悠悠拿起刀就要切。

  胡掌柜忍不住喊道：“慢些！别切坏了！”

  “不会！”胡悠悠莞尔，手下一用力。

  皮冻被她一片片切下，一个压一个犹如被推倒的多米诺骨牌一般罗列在案板上。

  取了一个精致的小碟子，将切下的皮冻装起来，正好围成一圈。

  “尝尝吧！”胡悠悠摆下两双筷子，做了一个请的手势，“直接吃也行，或者加一块沾一点蘸料，味道会更好。”

  胡掌柜迫不及待的走过去，按照她所教的方法夹起一块皮冻放到装着蘸料的碗里蘸了一下。

  看着那暗色的蘸料汁从晶莹的皮冻上滚落，他的喉结也忍不住动了动，然后一口咬了上去。

  滑溜溜、凉丝丝的口感，弹性十足却又带着一股肉香味儿，在口中回味无穷。

  心中躁动的火气似乎一下就被抚平了，一路凉爽到胃里，胡掌柜舒服的半眯起了眼睛。

  另一边的何大厨还没有动，他有些疑惑的观察着皮冻的外型，又凑上去闻了闻。

  可是，外观和气味并没有给他提供多少思路。

  这是什么？何大厨凑近想看清楚皮冻中那类似花瓣的东西到底是什么，可他只隐约感觉很白，说不上是什么菜还是肉。

  心中没底的何大厨最终拿起筷子夹了一片，咬了一小口，用舌尖的味蕾努力辨别。

  刚一入口，他便知道这是自己从未吃过的吃食。

  这味道口感都前所未有，凉凉爽爽的像是冬日里冻成的冰，可又一点都不冰牙，带着一股肉香味儿。

  这到底是什么做的？

  心中再一次升起疑问，他忍不住又咬了一口，一边吃一边努力在脑子里回想自己所知道的吃食和各种食材。

  直到……

  “何大厨，你不会准备把我今天带来的吃食都吃光吧？”

  胡悠悠的声音惊醒了思考中的何大厨，他低头一看，才现小姑娘切出来的小碟吃食除了胡掌柜品尝的一块之外，其余竟被自己一个人吃光了。

  从他做厨子以来，见识过很多吃食，从未像今日这般失态。

  何大厨的脸腾的红了，有些窘迫的放下筷子。

  胡掌柜看出他的尴尬，便出声替他解围：“看来小姑娘你做的吃食确实美味，就连何大厨都很喜欢吃啊！不知你这吃食叫什么名字？”

  看何大厨的神情，胡掌柜猜到了他可能没有吃出是什么，便想要岔开这个话题，以免何大厨下不来台。