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第26章 准备下厨（第1页）

说的好听叫计划书，其实就是她将整个酒楼的布局画了出来，再将部分菜品画了出来罢了，然后再用些文字描述，将酒楼未来的展方向和计划列出来。

刘掌柜看着计划书，有些菜名甚至连他都没听过，布局新奇，花样也多，虽然这字写的有些歪歪扭扭，可想法却是极好的，若是成功开张，必定会十分受欢迎。

“慕公子年纪轻轻，竟有如此想法，怪不得能将我店内情况了解的如此清楚，我老刘很少佩服人，今日对慕公子确是真心佩服。”刘祁拱手说道。

“可这方位在东区……”刘掌柜有些许担心道。

“刘掌柜，这点你不用担心，我自有办法。”慕知瑶道。

刘掌柜方才看了慕知瑶自信的表情，心中不再担忧，若非有十足的把握，定然不敢将店铺开在东区，况且他看人绝不会错，这慕知瑶绝非一般之人。

“刘掌柜，你可愿意到我新店兼任掌柜，协助我管理即可，每月工钱就按照你如今每月所盈利之额再加五十两，年底还有分红，到时候伙计们的工钱也在原有的基础上加之五两，若是营业不错，月钱只多不少，你看如何？”

慕知瑶也是下了一步险棋，可是若是能让刘掌柜愿意协助管理，那日后新店开张，就能更快步入轨道了。

刘掌柜不可置信的看着慕知瑶，再加五十两？他如今每月的营收不过四十两，再加五十两，这可比他自己开店划算多了。

而且他如今这把年纪，没想到还有人愿意要他。

“慕公子，如今我老刘走投无路，还将这店铺经营成这般模样，您竟然还愿意给我机会，我老刘实在是……”

“刘掌柜莫要看低自己，切莫说丧气话。”慕知瑶安慰道。

“对对对……好！我老刘愿意效劳，日后定不辜负慕公子的期望！”

刘掌柜被慕知瑶说得此时心中一腔热血。

“好，既然如此，那咱们今日便定下来，烦请刘掌柜问问，将愿意前去的伙计们全部招来。”慕知瑶道。

不一会，刘掌柜便将店内伙计十人全部招来。

慕知瑶见店内伙计前来，立刻礼貌拱手，毕竟就算花钱请人，那也是合作关系，是你情我愿，若是高高在上，只怕会拒人于千里之外。

“各位弟兄们好，在下慕尧，我想方才刘掌柜的已经同你们讲过了，日后东区新店开张，可是都愿意一同前去？”

原本还在垂头丧气的他们，经刘掌柜这么一说，立马激起了他们的热情，既然刘掌柜都愿意去，那他们更是愿意。

各位伙计们见慕知瑶这般和气，连忙说道。

“愿意愿意，慕公子，您愿意收留我们，我们感激不尽。”

带头的小二哥连忙笑呵呵的说道。

“是啊，我们跟随刘掌柜多年，做事绝对认真不偷懒，这点您完全可以放心。”

“慕公子，我赵刚强的厨艺，也绝非一般人可比，日后我定当再接再厉。”

大厨赵刚强认真的说道。

“赵师傅，久仰，各位弟兄们，以后便靠大家了。”慕知瑶道。

而后，慕知瑶将新店的地址告诉了刘掌柜众人，让刘掌柜带着几位伙计明日便可去监工。

而后又单独的与刘掌柜谈论了关于日后食材的问题，二人见谈得差不多了，这才结束。

就这样，慕知瑶见事情办的差不多了，便也不再逗留，带着青玉和琉星琉月几人便走出了店铺。

“青玉，咱们王妃，还要准备开店不成？”

琉月好奇的问道。

方才她以为王妃进来这鲜记酒楼只是为了下下馆子，没想到竟然是招揽人手。

“是啊。”青玉对着琉月说道。

“没想到王妃一个女子，竟有这等胆量，真的是让我大开眼界。”琉月佩服的说道。

“那可不，咱们王妃确实不简单。”