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颜色辣椒酱。
牟师傅还第一次见这种奇特的搭配。
“这叫什么名字?”
季经理抬了抬眼睛上的眼镜仔细瞧见的问。
这种搭配就算见多识广的季经理也是头一次见到。
“这叫双椒酱,不过现在还没有完全做好。”何雨柱开口解释。
“嗯?我可没见过这种做法,难道是谭家菜的秘诀?”
牟师傅还头一次见这种搭配,而且还是半成品。
“那你的意思是,你要用这个名叫双椒酱来做菜对吧?”季经理看着何雨柱询问。
“对,我刚才就想说要是没有辣椒酱,我现成的做一盆双椒酱就好了。”
“嗯?”
何雨柱的话现在提醒季经理和牟师傅,两个人互相看了一眼对方。
明明昨天还有的辣椒酱为何今天就没了,正在两个人奇怪着的时候。
许大茂走了进来,瞪着眼睛看到何雨柱的操作:“这是什么啊?”
“这是柱子做的辣椒酱。”牟师傅想想难不成是内部人在搞小动作。
“柱子说这是他们家常用的辣椒酱?”季经理好像明白了什么。
“我可没见何雨柱家用这种辣椒酱。”许大茂直接开口。
“啊??”听到许大茂的话。
季经理再次看向何雨柱问:“你真的有把握用这双椒酱做好菜?”
“季经理,我这双椒还没完成,你可以看着我做好后,您和师傅尝尝看。”
此刻的何雨柱透过嗅觉,在许大茂的身上闻到,一股浓郁的辣椒酱的辛辣。
而此时的牟师傅不知道是不是现了什么,凑到许大茂的身边低头闻了闻。
&1t;divnettadv">这时候的季经理看着牟师傅,两个人对视一眼都没有说什么。
“柱子,我比较好奇你这个双辣椒做的辣椒酱,让为师好好开开眼。”
何雨柱点着头取出大头蒜,三两下去掉蒜衣,碾碎后拿起菜刀剁碎。
“大蒜+1”
“大蒜+1”
“大蒜+1”
“大蒜+1”
……
“刀工+1”
“刀工+1”
“刀工+1”
“刀工+1”
……
“这刀法真好。”
牟师傅认为估计是何
雨柱做菜的本事,是何大清从小就抓起来的。
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