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滷菜是三文錢一份,一份也就是巴掌大的小碗裝平,肉菜的話就貴了兩文錢。
裝好之後客人來詢問價格,便直接隨著茶水一併賣了出去。
興許是滷菜的味道好,很快便賣空了木桶。
木桶是煮飯用的那種比較深的,裝的滷菜的確是不少,賣完了秋錦也沒數錢,剛好這會兒茶客少了很多,徐楚星自己便能兼顧的過來,便讓徐如意跟秋錦坐在攤子裡面的小凳子上。
秋錦將她特意給徐如意拿來的滷菜端了出來。
「如意你嘗嘗,好不好吃……。」
徐如意笑道:「肯定好吃,方才那麼多客人都喜歡,我見你給他們盛的時候,那味道我聞著差點流口水了。」
「那你先吃一個,這個是滷雞蛋……。」
忙碌一上午徐如意也餓了,先吃了一顆雞蛋。
「好吃,秋錦,你廚藝真好。」
「這樣吧,這個滷菜你要是可以的話就多做點,這樣除了上午下午也能賣,賣的多你掙的也就多啊。」
「正好也能帶動我們的茶飲。」
徐如意是個通透的人,知曉何為雙贏。
秋錦卻道:「那怕是不行,我住的地方小,煮飯也不方便,我也不能保證每天都有賣,等我回頭掙了錢,租個大點的房子,我就可以自己做主了……。」
她現在還是侯府丫鬟的身份,在外謀生肯定是不被允許的。
等侯爺回來她出了侯府,就可以自己選擇時間,想做多少就做多少。
這倒是讓秋錦想起了一個掙錢辦法來,她可以先從小攤子開始。
徐楚星聽到了秋錦跟妹妹的話,隨即看了過去,清秀的眉頭皺起,似是很是為一個出門在外做生意的女孩子操心。
午飯時間,秋錦便回去了,至於掙的錢,她回到住處關上門才仔細算了下。
一桶的滷菜,竟然掙了一兩多銀錢,刨除成本,那也有一兩錢的盈利。
按照這樣算下去,她要是干一個月的話,至少收入有三十兩啊,那可比當丫鬟強多了。
今日這次做的滷菜也不多,要是日後自己擺攤子,那肯定會做更多的滷菜,除了滷菜也可以做點其他的,像涼粉,涼皮什麼的……
在現代特殊期間內,她可是跟自己老娘做了不少網紅小吃。
像那炸串布袋饃她都會做。
秋錦想著美好的未來,心裡樂開了花。
***
楊錦年走的時候,除了帶秋錦給他準備的吃食和一套衣裳以及銀錢,其餘都沒帶。
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