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这两天,她之前晒的菜已经干了,她全部收在叶子框里然后放在空间里面垒起来。
赵安宁晚上的时候用一条纱裙缝制了几个香包,挂在洗澡的地方、门口窗帘两侧、房间蚊帐头脚各一个,放东西的小房间弄了一个。
她还在上面喷了点花露水,整个山洞都是香喷喷的。
还把前段时间的白芦笋给分成三份,一份用粗盐腌制杀水晒干了放在空间里面。
一份用粗盐杀水之后白开水加白醋、白糖、小米椒、生抽、盐腌制在密封的坛子里,放在储物房里。
一份就洗干净放在空间里用树叶的弄的框装起来码在前面的几个框上。
狼皮也成功鞣制好了,但是这两天晚上她都没有弄,都是叠好放在小房间里,她把衣柜擦干净晒了一下就放在这里了。
储物房里的土豆和红薯已经开始长芽了,赵安宁打算再放几天,然后在去种。
今天早上赵安宁把辣椒籽放在打湿的纸巾上包着,放在阴凉的地方催芽。
弄好了之后她就顺着河水下流去看看,总感觉顺着水流可以找到好东西。
靠着河流往下走,这边的树枝分叉都很庞大,刚好给在行走的赵安宁遮挡着阳光,毒辣的太阳只能通过树叶的缝隙照射在她身上,有了河水清凉的冲击,她并没有感觉到很热。
这边的灌木丛是很低矮的,就到她的小腿肚的位置,绿油油的,看着就很生机勃勃。
在河边还有老掉的水蕨菜枝叶,她就认识三种蕨菜,一种水蕨菜,这个是长在水边的,最嫩的水蕨菜就是没有开枝散叶就和刚出生的小孩,还没有伸展开手脚的样子,这样的水蕨菜是最好吃的。
剩下的两种就是平常在集市上也可以买到的,一种是紫蕨菜,一种是绿蕨菜,紫色的比绿色营养价值更高,而且紫色会比绿色的长的更粗大,口感也要更顺滑,没有苦涩味。
现在这里也是算是初夏的样子,赵安宁想看看还有没有能吃的水蕨菜,就往水边靠近了些,弯下腰低头仔细的看看。
这样一看还真的给她看见一些嫩的,就是刚长成但还没有散开枝叶,这种也是可以食用的,不会感觉到老,只是口感没有刚出来的那么嫩了。
赵安宁也没有放过,把附近的水蕨菜给掐下来,边往下流走边掐,大概有一个小时的样子,水蕨菜的踪影才稀稀拉拉的没有了。
就这些水蕨菜她都弄了四五餐了,中途还遇见一些野芹菜,但是这些都很老了,赵安宁就没有摘,明年的时候早点来摘就可以了。
前面她摘的那些芹菜也是洗干净放在空间里,没有晒干,这些就当增香的来使用了。
她在这边还看见几颗野葱,她也没有错过,把这些野葱连根带土的给挖出来,这边距离她山洞还是有一段距离的,她想挖到离她近的河边,这样也方便摘。
野葱这种也是和蕨菜一样的,都是扎堆的生长的,她在这里也弄了一堆野葱。
差不多了她就收手了,没必要全弄完,野葱是一年四季都能生长的,就算是大雪,也只是相当于给它披上一层白色的衣服一样。
生命力顽强,蔓延的也快,一些就可以在她河边伸展开来了。
弄好了,赵安宁在想是继续顺着河流走下去还是也去岸边看看,想了一下,她决定下去的时候就靠河边走算了,反正都走了一大段路程了。
回来的时候在走岸边,也方便她探索,这样不会落下一点好东西。
接下来的路,遇见的不是水蕨菜就是野芹菜要不然就是野葱,她还偶尔看见几堆折耳根,但她吃不惯这个折耳根。
味道她一闻就想吐,吃进嘴里也是很难受,这个真的没办法,真的是白瞎美食了,要不然怎这么多折耳根,她都能开心死咯。
往前走了一段距离,这里的河对岸就是已经脱离了桃林,变成了小毛竹林了,看来她也是真的走了蛮远了。
她也没有停,现在才十一多一点,她打算往下走到十二点吃了午餐就往回走,计划好了,赵安宁也没有节省力气,往下走。
边走边看周围还有一些刺藤,这些刺就是结刺果的,这种刺果吃起来也是甜的,和甘蔗一样,吃了之后就是碎渣渣,但是比甘蔗要碎,水分也没有那么多,而且浑身是刺,需要处理了在吃。
这种她小时候没有零食吃过,长大之后就不感兴趣了,但是这个可以泡酒,泡出来的酒是甜甜的。
现在还不是收获的季节,大概也是和板栗差不多8-9月的样子,只是她的白酒,就那么点,她舍不得用来泡这个。
“哎呀,不想了,船到桥头自然直,现在都还没有熟呢,到时候看情况吧。”
说着就继续往前面走,这里就是一片大树林,还是她不认识的树林,她望向远处,就看见的低矮处连接了一层山峦,那这里就是相当于山中间的位置。
所以她是住在山顶的位置咯。
一层一层的山峦连接着,她都看不到尽头了。
前面的林子赵安宁就没有打算去探了,在去也没有时间了,找了个地方,简单吃了午餐,赵安宁散着步走在山林间,她特意往深处靠近了点。
这里的树木她认识,就是凉粉果树,这种树就是长在河边的,喜凉,树上也爬满了爬山虎,这些藤蔓就刚好助力了凉粉果树的开枝散叶。
这种凉粉果就是绿色的一个小球,剪下来会冒出白色的乳汁,制作凉粉就是需要球里面的籽,把籽弄出来使劲的揉搓,揉搓出来的黏液就是制做凉粉的原料了。
不知道为什么这树就是吸引爬山虎这样的攀附植物,她老家也是有的,老房子门口的就有一棵这样的树,夏天她还喜欢把这个摘下来去玩。
就是没有吃过这个做出来的凉粉,因为家里都是买一包一包的粉沫,用开水冲泡了静止凝固就可以了,比这个方便很多。
但是她见过视频达人做过,所以也是会的。
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