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第66章 老祖宗的智慧(第2页)

【一遍感觉记不住啊,不过没事,我要吃的时候就对着主播的视频看,这样就不怕吃到那些脏地方了哈哈】

【我来总结一下,蟹肠、蟹胃、蟹腮、蟹心,这四样都不建议吃~】

【吃起来是真好吃,但处理起来也是真麻烦,哎,果然想吃美食不容易啊。】

郁珩见观众差不多都了解了,继续讲解道:

“除了这些不能吃的部位,螃蟹公母不同,味道也有些差别。

地球时有一句俗话叫九月团脐十月尖,这里的九月十月是指农历,脐是说螃蟹的肚子,母蟹的肚子是圆圆的,公蟹的肚子是尖的。

九月最适合吃母蟹,这时候母蟹的蟹黄已经成熟,十月最适合吃公蟹,公蟹里面是蟹膏,这时候的蟹膏最丰满。

蟹黄和蟹膏的味道和口感也有些不一样,蟹黄的口感有点像蛋黄,沙沙的,吃起来很鲜甜;蟹膏的口感更细腻绵密一些。

其实蟹黄和蟹膏都好吃,更喜欢吃哪个就看个人口味了。”

讲解中,第二只螃蟹也早被郁珩给拆解完毕,这一只郁珩并没有吃,而是给了封凛知,笑着道:

“这个你是第一次吃吧?尝尝,清蒸最能体现螃蟹的原汁原味。”

封凛知因为是高级a1pha感官敏锐的缘故,对天然食物本就不怎么喜欢,螃蟹这东西他之前确实没吃过,也就不知道怎么吃。

郁珩和观众讲解的时候他也一直在旁边认真听,他能看出来青年是爱吃这个东西的,可这螃蟹吃起来却那么麻烦。

封凛知准备和郁珩学会拆螃蟹手法,那样他就可以帮他拆了,郁珩就负责吃就好。

此时他手上就拿着一只螃蟹,正在跟着郁珩的动作学习怎么拆蟹呢,刚拆完,就看到郁珩将他手上那只递到了自己面前。

封凛知笑意温柔,接过对方递来的,然后将自己拆解好的递过去:“好,我尝尝,这个给你。”

郁珩亲了他一口,将拆解完整的蟹肉接过来,笑容更加愉悦。

封凛知眸色一深,凑近郁珩,在对方脸上回亲了一口。

摄像头拍不到两人的脸,所以观众并不能看见这一幕,也不用担心会暴露什么。

两人交换了一个短暂的吻,郁珩才重新直起身,笑着对镜头道:

“今天的美食都做好了,那直播就到这里了,重阳节是一个很有意义的节日,除了有我之前说的那些习俗外,还有敬老感恩的内涵,所以也被称为敬老节和老人节。

重阳节快到了,我在这里祝愿所有长辈健康长寿,幸福平安。”

【谢谢主播,主播这就要下播了吗?再多播一会儿嘛,重阳节听着感觉有很多讲究呢,主播再给我们讲讲吧~】

【哇主播好有文化,不像我,就知道吃(*\*)】

【主播重阳节快乐呀】

郁珩看到这里,好笑地提醒道:“对了,忘了告诉大家,重阳节不要说节日快乐。

重阳节虽然也是传统节日,但是它主要的意义在于拜神祭祖、登高祈福,说节日快乐不合适,最好的祝福是祝家中老人幸福安康,全家平安健康。”

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