书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第73章 神仙豆腐（第2页）

再等下去，可能要走人了，“各位直播间的家人们，今天，跟大家直播神仙豆腐的现场制作。

本想带大家到山上去采相应的食材，但是考虑到路途比较远，耽误大家的时间。

所以提前把食材准备好了。

简单介绍一下，这后面的是我爸爸妈妈，他们才是今天的主角。

因为，这神仙豆腐我不会，只有他们会，他们每年就会做些来，给我和妹妹吃。

所以，我感觉很神奇，最主要是太好吃了，简单是大自然的馈赠。

今天特意介绍给大家，家人们看后绝对不会后悔。

都是老实人，可不会骗人，这做出来的豆腐，又有果冻一样的弹性，又有翡翠一样碧绿，既好吃又好看，简直不摆了。

此次，我家里还采了一点叶子多余的，如果谁需要，我们可以邮一些给大家，大家在家里面制作。

许多家里面的晚辈，都没有吃过这些稀罕物。

老一辈农村人才知道，而且，还要有这种原材料才能吃得成。

下面，我边讲解边视频直播给大家看。

这个犹如翡翠果冻一样的豆腐，是由短枝六道木娕叶食材制成。

这个就是短枝六道木娕叶，这个并不是随处可见，还是比较稀奇。

由这个叶子制作的神仙豆腐，色泽淡雅、清香味浓，口感滑溜舒适，吃到嘴里凉生生、有隐隐的微苦，但不涩。

即使是大人看到也爱不释手，更不用说小朋友看到了，绝对是招人喜欢了。

现在，我们开始一步一步的展示制作过程。

这是真正的制作，不是摆样子啊，可能耽误的时间有半个小时左右，大家要忍一忍，看到底就行。

当然，想关注我们的，可以点个关注可以看下期内容，绝对不会让大家白来。

这个神仙豆腐的做法非常简单，每家每户都可以做，只要有原材料，就是他的神奇之处。

将采回的短枝六道木娕叶子洗净、晾干。

各位家人们看到了这些叶子，是我们今天上午采摘的，已经清洗干净，把水分也晾干了。

大家可以看一下，这些叶子嫩绿嫩绿的，比那些嫩绿的桑叶还要嫩，一看就很让人有食欲。

接下来进行第二道工序，将它们放到盆中用开水烫软。

爸妈，你们现在可以借着操练了，我讲解到你这一步了。”

李大壮说完，他母亲就将干净的叶子，放进一个盆里面，他爸就直接倒了半瓶开水在里面。

“各位家人们，现在看到的是，先把这个叶子泡软，用开水泡软，要全部都泡软才行。

你们看，我爸妈不停的将这些叶子进行翻转。

各位家人们请看，现在叶子已经泡软了，接下来的工序，就是双手重复揉搓、捣碎，直至叶子成为糊状。”

李大壮是不停的解说，将视频对准了正在揉搓的双手和柔软的树叶。

直播间的一群观众也在仔细的看着，确实有许多人没见过这玩意儿。

也不知道这看似脏兮兮黑乎乎的东西，会变成什么样子，他们都想看到一个结果。