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买好东西,四人就往夜市去了。
来到夜市,天已经擦黑了,这个时候的夜市有了人气,开始热闹起来了。
孟玉英回到小摊的时候,孙二郎和易季常已经把小摊摆起来了。
易季常现在只会烤豆腐,按他的话来说,他要精益求精,等他随便怎么烤豆腐都会好吃后,再学习其他的。
现在小摊上的东西多了起来,孟玉英换了一种摆法。
小摊前放着一张长方形的桌子,摆上几个大盘子,然后把烤串放到盘子里,任由客人挑选。
此时桌上摆放着鲜鱼、羊肉串、鱼肠串、鱼泡串、烤肠串、炸椿树芽、面筋、鱿鱼串、豆腐,一共九种,只要多摆一些,看起来很丰富。
至于扇贝,她有其他用处。
桌子后面是烧烤架,孟玉英就站在烧烤架旁边烤。
“师父,你来了。”易季常笑着给孟玉英打招呼。
小摊前站着几个十一二岁的小少年,他们大概是手里没钱,但又想吃烧烤,所以点了最便宜的豆腐,现在易季常正在给他们烤。
豆腐烤得两面焦黄,刷上一层烧烤酱,继续烤,把烧烤酱的香气烤入豆腐之后,撒上一些盐和辣椒粉、孜然粉,那叫一个绝。
易季常把豆腐给几个孩子的时候,正客上门了,而且一来就好几个。
“咦?今天有鱿鱼啊?”
“真有鱿鱼,但看起来不太多的样子,孙娘子,给我来十串鱿鱼。”
“我也要十串,我的烤焦一些,多放辣椒。”
孟玉英招呼道:“好的,请坐,我马上给你们烤。”
大家点餐,孙大郎拿来小盘子,把大家点的烤串挨着顺序放,孟玉英挨着挨着烤,井然有序。
有些客人是比较斯文的,所以还需要特别照顾,把烤串撸下来,剪成小块,再给客人端上去,孙三郎就负责这些事。
孙二郎算账快,他则负责招呼客人和收钱。
易季常有时候自己烤烤豆腐,空下来的时候就帮着补充烤串和洗盘子。
小摊虽小,但事儿不少,不过都是顶事儿的人,忙碌但不混乱。
而咱们的娇娇就负责吆喝了,甜甜脆脆带着笑意的声音,很是悦耳动听:“鱿鱼鱿鱼,十五串儿送一串儿,我还可以唱曲给你听哟。”
鱿鱼是很新颖的词语,就算不吃也愿意来瞧瞧,原本最冷清的街尾位置,现在变成了整个夜市最热闹的地方。
一位爱笑的男子逗孙雅娇:“小姑娘,你会唱什么曲,你要是给我唱一,我买两条烤鱼,三十羊肉串,再买十串烤肠和十串面筋。”
孙雅娇从小摊外走到孟玉英的身旁,站到凳子上,特别自信地开口:“我会唱《秋月》,叔叔听好了。”
《秋月》是这个时代在中秋佳节民间传唱的曲子,很多人都会,每当中秋,男子都会唱上几次。
男子笑着鼓掌:“大家安静一下,我们来听一听孙小姑娘唱《秋月》。”
一阵带着鼓励的鼓掌声响起。
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