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赵芸欢端着煎饺走进前厅,前厅里有食客正起身准备去结账,和她正好打了个照面。
“这是啥菜?”食客指了指赵芸欢手中的盘子,问赵芸欢身后的谷仁惠。
盘子里的东西看着像饺子,但又好像不太一样。
谷仁惠笑着转了转手中的扇子,往前走了两步,同食客解释:“这是新菜,得明日才能上。”
赵芸欢没有心情应付食客,她饿了,她直接端着煎饺走到桌子旁坐下。
食客指了指赵芸欢,语气不太好的问:“为啥她现在就能吃新菜?”
面对态度不好的食客,谷仁惠从善如流,脸上的笑容没有任何变化:“这位啊,是我专门请的厨子,方才刚教完远水叔做菜,这新菜总得经过师父的品尝,完全合胃口了才能卖啊,要不然不是砸我家招牌吗。”
食客皱眉,目光不善的看向赵芸欢。
这小姑娘,是谷仁惠专门请来的厨子,不会是糊弄他呢吧!
张远水是云来饭馆的厨子,来云来饭馆吃饭的食客基本上都知道。
张远水多大了,这小姑娘才多大?
张远水若是生孩子早些,只怕给这小姑娘当爷爷都够了!
谷仁惠引着食客到门口的柜台结账,小声哄着:“明日你来吃新菜,我多送你两块红薯渣饼。”
食客一听这话,脸上的表情马上生转变,带了几分笑意:“成,那可一言为定,明日中午我还来。”
谷仁惠笑着送他出门,然后赶紧走到赵芸欢和赵云东身旁坐下。这会他也有些饿了,他得多吃几个煎饺,方才在后厨只吃了一个,都没有好好尝出滋味。
赵云东吃过一个煎饺以后,没有再用筷子去夹。云来饭馆厨子做的素饺子,还没有三娘在家用野菜做的素饺子还吃,他还是多吃些肉饺子吧。
只可惜这些肉饺子不能带回家给阿姐、五娘和六郎也尝一尝。
赵芸欢看向谷仁惠,问:“你家厨房里,用是什么油?”
方才没有闻出油的味道,她趁着张远水去前厅送饺子专门用筷子沾了油尝味道,根本没尝出来,跟她在二十一世纪吃过的每种油的味道都对不上。
谷仁惠打开扇子,在胸前摇了摇,压低声音:“是从南方弄来的树油。”
“树油?什么树的油啊?”赵芸欢也跟着压低声音,好奇的开口问。
听谷仁惠这语气,树油还是从南方偷摸弄来的。
“啊?什么树的油?”谷仁惠合上手中的扇子,在头上挠了挠:“我也不知道,就只知道名字叫树油。”
赵芸欢也不纠结,既然谷仁惠不知道是什么树的油,等之后她再找机会从别的地方打听打听。
现在要紧的事是打听打听价钱。
“树油多少钱一升啊?”赵芸欢小声问。
赵云东抬头看看在他面前说悄悄话的赵芸欢和谷仁惠,而后专心埋头吃肉饺子。
“一升?”谷仁惠皱起眉头,目光往房顶上看,仔细回忆着树油的价钱:“我阿爹弄这树油都是大桶大桶的往回弄,一斗合下来差不多要一百四五十文钱,一升的话大概要十四五文钱吧。”
赵芸欢点了点头。
这个年代的一升和二十一世纪不同,这么算下来,一升树油的价钱跟一斤猪肉的价钱差不多。
但是一斤猪肉可熬不出一斤猪油,这个年代的猪肉不如二十一世纪的肥,差不多要用三斤猪肉才能熬出一斤多一点的猪油。
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