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别说这菜名她没听过,便是那口薄铁锅都没用过。
猫儿和陈初交头接耳了几句,大概了解当下的情况后,直接挽起袖子亲自下手。
“大娘子,怎敢劳你动手啊。”刘婶站在一旁,想帮忙却又不会,不由进也不是、退也不是。
“刘婶,这扣肉是我官人老家的做法,也不难学,你看一遍便会。”
刘婶唯唯诺诺的应了,猫儿边麻利的操持边随意聊了起来,“那年年节,娘亲为防老鼠偷吃,特意把煮好的肉吊在了房梁上,可娘亲没想到我每日都会搬了杌子,踩上去偷偷拿走一块吃......到了除夕那晚,娘亲现肉少了,我偷吃的事败露,被娘亲好一顿揍哇,爹爹都拦不住......”
猫儿自曝糗事,说的有趣,且小脸上一直笑眯眯的,刘婶渐渐放松下来,不由感叹道:“小娃们都贪口吃的,我家那甥女也如大娘子一般,见着一点荤腥便走不动道......”
说罢,刘婶想起这是东家娘子,拿自家脏兮兮的外孙女来比不合适,不由弯了腰,“大娘子莫怪,老婆子昏头胡扯了几句。”
“刘婶,我哪里是甚的大娘子,前几年也是吃不饱呢,你把我当自家晚辈便好。”
支起锅灶的地方就在银杏树下。
一阵忙活后,灶上铁锅里渐渐冒起了烟气.....
不远处的墙根下,还在看热闹的村民们,注意力逐渐从‘耍猴’转移到了锅灶旁。
“当真稀奇,这东家大娘子竟还亲自下厨。”
“我方才看见满满一笼屉蒸的都是肉食,莫不是大牛兄弟今日真能吃到荤腥?”
“怎会!你见过这世上有东家大娘子给佃户做吃食的?那不是乾坤倒转了!这肉食定是东家自己吃的。”刘邋遢不信,但到了此时也多少有了些动摇,不由补充道:“最多给他兄弟俩一点肉汤吃......”
午时三刻。
杨有田等人从菜地回返,这边的饭菜也煮好了。
锅盖一掀,升腾的水雾裹挟着肉香迅在附近弥漫。
“开饭。”
随着姚大婶一嗓子,逃户村众人不疾不徐的走了过来,在锅灶旁的桌案上拿了碗筷。
说起吃饭,长子从不落于人后。
只是这次他走出去几步,现刘家兄弟还傻呆呆站在原地,不由瓮声道:“你俩愣着作甚,过来取碗筷一起吃饭啊!”
“哦哦......”
手足无措的兄弟俩这才踌躇着上前几步,却等在外围,不敢与逃户村等人站在一处。
好像自觉低人一等似的。
直等到逃户村众人都拿了馒头、整碗扣肉去一旁吃了,兄弟俩才慢慢靠了过来。
可站在锅灶旁,两人又不知怎办了......
两层笼屉里,一层是一个挨一个的白面馒头,一层是一碗碗码放整齐、泛着油润光泽的扣肉。
“大哥,我们拿肉吃么?”刘二虎凑到兄长旁小声问了一句。
“光拿馍馍吧......”刘大牛也小声回了一句。
虽说方才东家许了有荤腥,但刘大牛觉着撑破天菜里有点油花、了不起有几星碎肉便不错了。
这大碗大碗的肉片子,实在不像是为他们准备的。
一直留意着兄弟俩的长子,看的心急,直接走上前,给两人各端了一碗肉,又塞了几个大馒头,“俩兄弟怎恁怂哩!说了有你们肉吃便有你们的,俺初哥儿从不坑人......”
初哥儿从不坑人?
‘带字仙桃’炒作者、‘驻颜果’植入广告明者、‘聚阳紫瓜’虚假效果宣传者陈初,对姚美丽同学的肯定,点了个赞。
“真给肉吃了!”
“还那么一大碗!有一斤了吧......够俺们一家吃上两天了!”
那边,看热闹的村民终于等到了结果。
不由有些后悔,便被当猴耍一上午,能换来恁大一碗肉也值当啊。
树下,等着收拾碗筷洗刷的刘婶,看见两个儿子迫不及待叼了一大块肉进嘴,欣慰许多。
鹭留圩去年夏遭了涝灾,一家子人多嘴多,佃来的田地交完租子糊口尚且不足,哪里有闲钱买肉吃啊。
上次吃肉还是年节时了。
两个好大儿既要掏力做农活,又吃不上几口好吃食,当娘的怎能不心疼。
今天好了,总算能过个肉瘾......
正想着事呢,却见猫儿也端了肉和馒头走了过来。
“刘婶,你躲在这作甚?我寻你半晌了,快趁热吃饭吧,肉冷便不好吃了。”
猫儿笑着把扣肉和馒头递了过来。
刘婶赶忙擦了擦眼角浊泪,连声拒绝道:“大娘子,我来帮厨东家已给了我家米面,怎能连吃带拿......”
猫儿闻言,把饭菜先放了下去,细声道:“刘婶,你莫和我们见外,我家来了鹭留圩,咱们便是一家人。
我家官人说了,往后这鹭留圩呀,需咱们大家一起使力才能变好,官人说的变好,不是我一家变好,是你家、他家都变好。
咱们只要力往一处使,莫说是些许肉食,往后的日子要比蜜水还甜哩......”
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