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这个季节,上山还是能够采到很多的山野菜的,虽然能够卖钱的山野菜随着气温降低,越来越少。
但是,能够吃的山野菜,山上是很多的,弄些菜储备的过冬没有问题。
不过,现在因为熊瞎子的事情,大家都没有办法上山。
其实以前的时候,也不是没有闹过熊瞎子。
但是没有像这次一样,熊瞎子伤了人也不回深山里,净在山外面晃悠,时不时的还被现了,这个样就很尴尬了。
你想去山上采菜吧,熊瞎子时不时的出来晃悠一下。
你就没有办法上山了,毕竟赚钱重要,自己的命也重要。
其实别的人家还好,自己家有自留地,吃菜不成问题。
像是他们家,这样没有自留地,本来菜靠山上采也行,现在上不了山,吃的菜也只能够凑合了。
不过,自己是不想凑合的。
李建业想着,看来还是得向着河里面想办法,毕竟吃饭还是要吃菜的,菜还要丰富一点,不然总感觉少了点什么。
河里面也不仅仅的只有鱼的,还有蝲蛄、河蚌、螃蟹、蛤蟆(这个时候还是能够吃的,并没有被纳入保护。)等等。
想着哪天李建业早上起粘网的时候,还在河边捡了一个蝲蛄,刚开始以为是小龙虾,后来才想起来是蝲蛄。
不过,李建业认错了,也属于正常的。
毕竟,像是蝲蛄这个玩意,它生存对于水的要求很高,水质必须好,蝲蛄才能够存活。
像是李建业后世的时候,蝲蛄也不说绝迹了吧,起码就是能够适合蝲蛄生长的地方越来越少了。
自己抓蝲蛄基本是不可能成功的,所以有时候馋蝲蛄了也只是去饭店点上一盘蝲蛄豆腐解解馋。
很贵的,自己也不舍得总是去吃。
不过,这个时候,好像蝲蛄多的很啊,弄一副鱼肠子什么的去钓一下,解解馋。
只是昨天刚吃了鱼,今天没有打算吃鱼,没有鱼肠,这蝲蛄估计是钓不成。
但是,等会儿去捡一点河蚌倒是没有问题,这个时候,也不是说河蚌没有人吃,只是人们吃河蚌,大多数都是只吃河蚌的裙边。
河蚌的裙边一个河蚌只有那么一点,取起来又麻烦,有可能开了一堆河蚌也不够一盘的。
一般也就是那些爱喝酒,然后又特别愿意弄的人,他们才会花时间去收拾,其他的人一般都不会去吃这么麻烦的东西。
不过这个对于李建业来说不难,毕竟他是经历过后世生活经验的,后世的时候,吃河蚌的人还是很多的,其实河蚌不止裙边能够吃,只吃裙边在李建业看来属实有些浪费了。
其实清理时用刀沿缝破开,白色的蚌肉和壳之间的黑色的膜,还有河蚌的腮和肠子去掉之后剩下白色肉质的肉都是可以吃的。
这样比起他们只吃河蚌的裙边,一个河蚌整理出来的量就大了很多了,一般三五个河蚌就可以炒上一盘。
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