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張大山家已習慣了,見到吃的,又知道是雪見親自做的,張秀和張力自是喜出望外,里正家卻是推脫再三,才勉強收下。收下後才知道,這味道,竟是以前沒吃過的鮮香,惹得王俊峰對自家老媽的手藝,詆毀不已。
這個時候,杜嬸已經在鍋里加水,下入薑片、八角、蔥白、干紅辣椒,煮開;又把另外半隻野雞肉分割成小塊,待水開後,下入雞塊,加1勺料酒,煮了一會;雞肉煮好後,撈起,泡入涼水中,待雞肉冷卻後,將雞肉撕成小條;這時候三妮已把蒜苗洗淨,切段;然後把鍋中加適量油,將干紅辣椒剪碎,小火炸出香味兒,下入蒜苗,翻炒片刻,下入雞絲,加適量鹽,繼續翻炒至熟。
又簡單的素炒了兩種野菜,中飯就算好了。
吃完飯,周博就把白逸天和不言不語打包轟走,馬車上放了雪見做的一罈子野菜丸子和一隻野免一隻山雞一籃子山菇。
農活的事,周家兄妹包括杜海,全都幫不上什麼大忙,家裡田也少,所以倒不緊張。
男人們除了下田,比冬天捕魚還輕生不少。看著五娘六郎放學後忙著捕些小魚小蝦,七娘也一早一晚都來照顧鴨子,都覺得過意不去,也都把到大青河撈魚,當成自己每日的工作。
現在是純支出無收入的季節,二娘和四娘每日算計著手裡的銀子,肉類在餐桌上已很少見到,大家捕來的小魚小蝦自然是餵了鴨子,稍大些或者量多些的時候,就被雪見用來改善生活。
張大山和集市上的屠戶比較熟,雪見經常托他買來些剔去肉的大骨頭,給周博煲了湯,炒菜的時候,也會放些進去,讓大家好歹沾些肉味。
屠戶也很願意,以前這樣的大棒骨,餵狗吃,狗都嫌肉剔得太過乾淨,現在居然有人來尋,也就高高興興的便宜賣出了。
周媽則是和相好的那幾家鄰居,天天不辭辛苦的去大青山那邊尋些野菜或者山菇,近些的地方,早被大家挖清了,但太遠處或者或者稍微深一些的山裡,還是不敢去的。
家裡洗洗涮涮的活全部壓在杜媽一人身上,雪見總會默默的幫她把水燒開,再幫她洗些小件的衣物。
二娘和四娘負責縫縫補補的活計,也是終日不得閒。
杜海覺得自己很沒用,吃飯的時候,悶悶地總是盛小半碗。
雪見聽說之後,想了想來和周博商量,「大郎,眼見天氣越來越熱了,家裡的茅廁需要重收拾一下。」
周博斜睨看她:「又想做什麼?直說!」
大戶人家主人如廁多用淨房淨桶,但周家老宅這邊房間有限,沒有單設淨房。
雪見早就對茅廁不滿意,一直是她的心病,這次終於下決心要改選。
周博聽了她的建議,點點她的小腦袋瓜說:「就你多事,又麻煩!」
但到底還是把杜海叫了進來,兩個人又商量了一下午,定好了周家的茅房改建計劃:「既然如此,少不得要麻煩你了。」
杜海點點頭:「放心吧,大少爺!」
這事雖然杜海聽著奇,但服從命令聽指揮,一向是他的本份。
太陽穴兩旁有些隱隱做疼,因為實在沒聽說也沒有見過這種樣子的茅廁,但少爺吩咐了,也得照著做。
倒是杜媽聽後比他還上心,又把此事告訴了周媽,倆個人幫著拿了不少的主意。
杜海聽後瞪自己婆娘一眼:「看把你們能的。」但到底還是把她們的意見聽進去不少。
現在好了,每個院分男女兩個茅房,每個茅房內又分坐便和蹲便兩個坑位,茅房口分別掛著男孩女孩不同形狀的小木牌。
讓雪見設計個三通呀下水道之類的,即便打死她也設計不出來,但把茅房的地面換成石磚,然後加一個坐便的坑位,還是非常容易可行的。
何況,雪見只是提個設想什麼的,總體規劃還是周博說了算。
對這種鮮事物,周家兄妹並不反感,而且茅房改建後,果真方便許多。
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